Apoi începeți să turnați restul. Făina poate merge mai mult sau mai puțin, de obicei am doar 200 de grame mai mult. O frămânță cu mâinile noastre. Atunci când aluatul începe să rămână în spatele zidurilor vaselor și se oprește să ia făina, îl împrăștiem pe masă și începem să frămânem, în mod corespunzător, nu leneș, într-o stare uniformă uniformă.
Aluatul este acoperit cu ulei vegetal și pus într-un castron, de asemenea, uns de ulei. Acoperiți cu un film și lăsați să meargă într-un loc cald sau chiar în cameră, dacă aveți căldură. Într-o oră și jumătate se va dubla.
Încă o dată, este frământat și acoperit cu un prosop. Apoi am pus o ceașcă cu o umplutură și o tigaie. Nimic nu trebuie să se strecoare, nu trebuie să se rostogolească, vom face totul în greutate. Mâinile se unesc cu ulei vegetal (pentru întregul proces pe care îl fac de două ori, înainte de fiecare tavă de copt), rupe un aluat de dimensiunea unui ou mic. Cu mâinile frământăm într-un tort de palmier, punem o linguriță de umplutură și o palmă ca și cum l-am închide, o adunăm într-o grămadă, iar cealaltă mână cuscăm aluatul. Se converge direct.
Există prea multe topping-uri pe fotografia de sus, așa că NU faceți, sau se va scurge. Doar vezi pentru tine, în ce mărime patch-ul va fi bine să te agiți. Reglați cu atenție forma patului, ușor aplatizată și puneți cusătura în jos pe tava de coacere. Pe o tavă de copt am 20 plăci (5 rânduri de 4 buc.), Iar din acest volum al testului se evidențiază aproximativ 35 de minute plus 5 bucăți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: