Fără ouăle în viața noastră este dificil de făcut. Acestea sunt adăugate la aluat, salate, sunt îmbătate crude. În zilele noastre este dificil să ne imaginăm viața fără ouă și, pentru un motiv bun - ouăle sunt produsul cel mai util pentru corpul nostru. Care sunt ouăle utile? Vitaminele, microelementele, antioxidanții și conținutul redus de calorii fac ca oul să devină un produs indispensabil în dieta noastră. Recent, ouăle de prepelite câștigă popularitate, înlocuind treptat ouăle de pui. Să ne deranjăm să ne dăm seama cât de utile sunt ouăle, cum ar fi puiul și prepelitele.
Mai mult decât ouăle prepeliță utile
În ciuda dimensiunilor mici și a greutății de aproximativ 10-12 gr. ouăle de prepeliță în beneficiul lor și conținutul de vitamine depășesc puiul. La o duzină de ouă de prepeliță, egală în greutate numai cu două pui, conține de cinci ori mai multe substanțe utile ca potasiul și fosforul și de patru ori și jumătate mai mult de fier. Vitaminele A, B1, B2 mai mult decât la pui aproape de 3 ori. Ouăle de prepelit sunt cele mai vechi medicamente naturale. În mod regulat, puteți vindeca anemia, o tulburare a sistemului nervos, crește rezistența organismului și, în viitor, reduce riscul de apariție a cancerului. De asemenea, în lista de boli în care ouăle prepeliță sunt utile și de ajutor includ intoxicații tuberculoase, pneumonie, alergii, boli de ochi, ajuta femeile gravide să reducă toxicoza. Consumarea oualor de prepeliță poate fi coaptă, gătită, precum și brută și prăjită. Dar conținutul de nutrienți este brut și fiert. Ouăle de prepelite sunt create de natura însăși printr-un set concentrat de substanțe utile pentru oameni.
Cât de utile sunt ouăle crude
Ouăle crude sunt absorbite de organism mai rău decât, de exemplu, fierte. În afară de aceasta, albușurile brute de ou conțin "avidin" - o substanță care reduce efectul anumitor vitamine B. De asemenea, folosind ouă crude, de multe ori și în cantități mari, se pot obține alergii. În ciuda tuturor acestor lucruri, ouăle crude au o valoare nutritivă ridicată și sunt o sursă de nutrienți. Folosind ouăle crude, hidratezi mucoasa laringiană, lubrifiați ligamentele, ceea ce are un efect benefic asupra vocii tale. În ouăle crude de prepeliță, spre deosebire de pui, nu veți găsi un băț de salmonelă, prin urmare, pentru consum ca hrană, locuitorii din mediul urban sunt destul de potriviți. Dar, în ciuda acestui lucru, înainte de consum, ouăle ar trebui să fie spălate bine, tk. atunci când sunt transportate pe o cochilie, microbii pot intra.
Mai mult decât ouăle de pui utile
Chiar mai interesant
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: