O astfel de roșie comună

Italian il pomidoro, format din pomo d'oro - un măr de aur.
Recent, disputele privind prejudiciul și beneficiile acestei legume nu au încetat. Să vedem care este beneficiul și răul de tomate.

Pe lângă gustul excelent, o tomată are un număr uriaș de proprietăți utile, deoarece conține multe vitamine, minerale și alte elemente esențiale pentru organism. În special, fructele sunt bogate în acizi de lamaie, tartric și malic. Dar, așa cum sa dovedit, beneficiile tomatelor se manifestă mai bine în formă fiartă sau arsă, și nu în formă brută.

În primul rând despre bun ...
Beneficiile tomatelor este că acestea conțin un antioxidant puternic numit licopen. Lycopene (licopenul englez) este un pigment carotenoid care determină culoarea fructelor unor plante, de exemplu, roșii, guave, pepene verde. Insolubil în apă.

Datorită licopenului, roșiile au o culoare roșie atât de strălucitoare. Acest instrument, creat de natura însăși, ajută la tratarea multor boli. Lycopenul are un efect anti-cancer, prevenind mutația ADN-ului și diviziunea celulelor canceroase. Este mai bine absorbit de stomac cu grăsimi vegetale, astfel încât beneficiile tomatelor vor fi mult mai mari atunci când sunt utilizate împreună cu uleiul vegetal.

Compoziția de roșii include fructoza și glucoza, precum și sărurile minerale: magneziu, iod, zinc, sodiu, fier și mangan. Acesta conține, de asemenea, o bancă întreagă de vitamine: A, B2, B6, K, PP, E etc.

Tomatele reglează activitatea sistemului nervos și sunt excelente antidepresive. Datorită prezenței serotoninei, aceste legume îmbunătățesc starea noastră de spirit. Beneficiile tomatelor sunt în prezența fitoncidelor și, la rândul lor, au efecte antibacteriene și antiinflamatorii.

Acum un pic cam trist ...
Răul uriaș de roșii constă în alergenicitatea lor. Persoanele care suferă de alergii alimentare ar trebui să reducă la minimum utilizarea lor. Pentru persoanele care suferă de artrită, gută și boală de rinichi, daunele cauzate de tomate sunt incontestabile, deoarece acidul oxalic prezent în ele are un efect negativ asupra metabolismului apei-sare. Există, de asemenea, opinia că deteriorarea tomatelor este, de asemenea, în conținutul compușilor care, cu utilizare frecventă, contribuie la apariția dependenței de nicotină.

Și sub perdea - puteți combina afacerea cu plăcerea - odată ce o roșii este mai utilă într-o formă coaptă, așa că haideți să o coacem!

Turn imaginația ... Deoarece această rețetă se referă la preparate din bucătăria italiană, vă puteți folosi imaginația, imaginați-vă că suntem în prezent într-o suburbie liniștită din Genova (acest oraș destul de mare, în nordul Italiei), cum ar fi Portofino sau Nervi ... Genova întins de-a lungul mării ... mediteranean, așa că, dacă porniți imaginația, se poate imagina o cameră confortabilă, printr-una dintre ferestrele care au vedere la mare, la care mai puțin de zece minute de mers pe jos, iar cealaltă fereastră poate vedea munții, autostrada și o biserică mică, cu un clopot. Clopotul se aude în fiecare oră. Numărul de curse corespunde cu timpul curent ...

Roșiile coapte sunt bine combinate cu felii de brânză felii, vin alb și carne. Rucola sau busuioc proaspat este, de asemenea, potrivit.

Puteți coace felii sau roșii întregi cu o umplutură. Există o mulțime de umpluturi, de exemplu, ulei de măsline, nuci, pesmet, piper măcinat, patrunjel ...

Spălați și uscați roșiile. Puneți pergamentul pe foaia de copt, așezați felii de roșii deasupra. Se presară legumele cu ulei vegetal, după care trebuie să adăugați sare și piper. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade. Adăugați usturoi zdrobit, coaceți timp de o oră și jumătate. Serviti cald. Bon apetit!

Tomatele sunt periculoase pentru artrita. Din anumite motive, mi se pare că, pentru artrită, în timpul perioadei de exacerbare, există pe plajă Marea Neagră pietre de mare fierbinte. Va fi o durere dracului - este neobișnuit să te plimbi pe pietre cu oameni neobișnuiți și sănătoși. Dar ei se obișnuiește repede - după trei zile, ei se plimbă deja pe roci desculți ca pe iarba verde proaspătă. Dacă există o artrită în perioada de exacerbare, atunci mersul pe pietre fierbinți va provoca durere teribilă (infernală, intolerabilă), nu va permite să călcați pe un picior dureros. Va crea probleme când va părăsi marea pe țărm. Mai ales în val, mai ales dacă undeva sub apă nu vor fi pietricele și mici bolovani. Valul va fi aruncat pe pietre, va trebui să vă târăsați din apă. Dar aceasta este prima dată. După șase zile, puteți simți că durerea a diminuat, a scăzut, nu a rănit să meargă. Problemele au dispărut. Iar durerea nu se poate întoarce prea mult. Deci, marea și plimbarea desculți pe stânci sunt lucruri extrem de utile. În plus, picioarele au multe puncte, impactul asupra cărora are un efect benefic asupra organelor interne.

Am găsit o salată de roșii prăjiți: o salată foarte rapidă și gustoasă. Tomatele în timpul prăjirii dobândesc un gust mai viu, care umbrește în mod avantajos mozzarella, și accentuează cimbru (cimbru) și usturoi.
Am pus tigaia pe foc, sub media. Turnăm uleiul vegetal. Tăiați usturoiul cu plăci foarte slabe și puneți-l împreună cu cimbru într-o tigaie. Lăsăm uleiul să absoarbă aromele de cimbru și usturoi, iar în acest moment, se taie roșiile cu lobuli suficient de mari. Noi facem totul repede, pentru ca daca usturoiul este ars, va fi foarte amar. Deci nu permitem prăjirea puternică a usturoiului.






Cum să tăiem roșiile - pune-le imediat într-o tigaie și se prăjește împreună cu cimbru și usturoi. Întregul proces de prăjire durează aproximativ 5-7 minute. În acest timp, tăiați cantitatea potrivită de mozzarella în cuburi. În mod porțional am răspândit salata pe plăci, în tulburări de artă adăugăm cuburi de mozzarella, sare și piper.
Vărsăm ulei care a rămas în tigaie și a absorbit mirosurile de cimbru și usturoi.
Servim masa la cald. Este delicios, strălucitor, aromat și foarte diferit, spre binele de la salata obișnuită de roșii.

Acest fel de mâncare este foarte gustos și pregătit rapid. Se poate servi atât la cald, cât și la rece.
Trebuie: Roșii proaspete (medii) 3 buc.
ceapa 1 buc.
pui de ou 4 buc.
unt de unt 100 gr.
cârnați fierți (fără grăsimi) 200 gr.
usturoi 10 gr.
Gătitul: puneți untul în tigaie și topiți, tăiați în cuburi cârnați, ceapă, roșii. Se prăjește totul într-o tigaie, sare și piper. În masa rezultată, spargeți ouăle și se prăjește până se gătește. Pentru 1 minut până când se pregătește masa să zdrobească usturoiul.

Salată de roșii cu ceapă

6-7 roșii, 2-3 cepe, sare și piper roșu la gust.

Ceapa tăiată în inele subțiri. Rămâneți roșiile spălate tăiate în felii și amestecați cu ceapă și adăugați piperul și sarea roșie la gust. Salata poate fi pusă într-un castron de salată și decorată cu inele de ceapă subțiri și roșii tăiate în formă de flori.

De asemenea, vă puteți răsfăța cu roșii cu brânză:

8 roșii proaspete, 100 g brynza, 1/2 ceasca de smantana, verdeață.

Spălați roșiile, tăiați în felii, branza de grătar, adăugați pătrunjel și alte verdeațe și sezonați cu smântână. Se amestecă bine. Salata este gata. Simplu și util pentru corp :).

Dacă mănânci roșii în cantități mari, atunci ficatul nu o poate rezista. Însuși a lucrat cu italieni și, de fiecare dată după o cină dense sau o cină la italieni, ficatul a făcut rău. Toate "mulțumiri" la tomate.

Italienii adaugă la suc de lamaie alimente pentru a menține figura, dar roșiile nu sunt proști mănâncă :) - este tradiția lor de a prezenta. Dacă ar exista o oportunitate, aș vrea să mă întorc în Italia. Acolo pepeni verzi, fără nitrați, bananele nu se hrănesc, prețurile sunt mai mici decât uneori în centrul Europei ca să spunem așa. și salariile dintr-un motiv oarecare mai înalt și uneori. Și oamenii sunt veseli și relaxat și bețivii acest ostochertevshie nu (alcoolul distruge creierul, și, uneori, avem aici sunt aceste tipuri de balansoar și au un aspect (în ciuda tinereții sale), care în mod clar vizibile - creierul este lăsat destul de un pic - numai cleștii muta (amintiți-vă doar filmele despre zombie) și fum de la ei Shmona) și noaptea în stradă nu rage, iar sticla nu a fost lovit și nici o nebunie. Se poate obține bani podsobrat da smuls de pe peninsula în Marea Mediterană.

O dietă bazată pe roșii va ajuta la pierderea rapidă a kilogramelor excesive - roșiile nu sunt lipsite de proprietăți purificante și au un efect diuretic. Doar nu folosiți roșii proaspete ca bază pentru o dietă mono, aceasta poate compromite grav sănătatea dumneavoastră.
Suc de roșii stoarse proaspăt. bogat in fier, sodiu, potasiu si alte substante utile, nu este rau pentru persoanele cu diabet zaharat.
Din motive de păstrare a proprietăților utile ale unei roșii, nu este necesar să se îndepărteze dacă nu este menționată în rețeta recipientului.

Supă de roșii în italiană
Este necesar:
Oase de carne de vită - 1,5 kg;
roșii - o lire;
morcovi - o pereche de bucăți;

rădăcina de pătrunjel este, de asemenea, o pereche de bucăți;
cuișoare de casă - nu mai puțin de o lire;
brânza (de preferință nu este falsă, ci cea reală) - sunt suficiente sute de grame
bulbii - unul suficient de mijlociu;
unt - doar un pic - un gram de 50;
patrunjel și mărar verde / sare / zahăr - ca de obicei - la gust (nu exagerați cu sare și cu zahăr!)
Ce trebuie să faceți și cum să fiți mai departe:
1. Răstește brânza pe o răzătoare mare.
2. Tăiați în roșii și ceapă.
3. Pregătiți oase și legume și turnați-le cu trei litri de apă. Un bulion de oase și legume, și puneți roșiile și ceapa în ulei, apoi frecați printr-un ciocan. Asigurați-vă că tulpina supa! Și combinați bulionul și amestecul de ceapă roșie și roșie. Adăugați sare și zahăr (după preferințele dvs. și luând în considerare gusturile altora) și, din nou, dați un puf.
4. Separat în apa sărată gătește fidea, se amestecă cu brânză, se toarnă supa fierbinte, se presară cu patrunjel și mărar.
5. Colectați familia și începeți degustarea. Bon apetit!

Este necesar să încercați pe nas, Anul Nou. Totul este bine în mod moderat, atunci ficatul nu va fi bolnav. Îmi place kebab shish cu roșii. Și am fost tratat pentru a gem de roșii, numai atunci când aveți nevoie pentru a elimina coaja, foarte delicat și gustoase.

Un ficat poate face rău? Din anumite motive, mi se pare că boala hepatică poate fi complet asimptomatică. deși nu știu, deoarece nu sunt doctor, iar ficatul poate fi diferit. inclusiv aceia care probabil se prezintă cumva. Este mai bine să nu se îmbolnăvesc și au nevoie pentru a mentine greutatea normala pentru ca acesta să fie activ, în viață, pentru a se conforma cu cifra, nu se acumulează grăsime în jurul taliei, nu cresc o burtă de a mânca, o mulțime de plimbări în pădure și (dacă este posibil - în munți). Deși, de fapt, acesta este un truism.

Când roșiile se coacă în grădină - aceasta este masa mea principală. Deși sunt un tip mixt astmatic (+ alergic), dar îmi place și mă bucur foarte mult de roșii. Răul pentru sănătate nu a respectat.

Îmi place, de asemenea, rosii nebun - chiar și o simplă salată de roșii, castraveți și smântână (sau ulei de floarea soarelui) - pot intra în cărțile în număr mare. Și roșii prăjiți sau tocană - de asemenea, o opțiune foarte bună!

Mi-a plăcut foarte mult rețetele pentru salate și supă. Tomatele atunci când adaug în supă sau borșul nu se curăță niciodată. Chiar îmi place sucul de roșii. Iar când salata părăsește sucul de roșii, este un delicios inexprimabil.

potrivit oamenilor de stiinta, sucul de rosii reduce usor tensiunea arteriala si este foarte indicat in glaucom. Glaucomul este o presiune intraoculară crescută. Presiunea crescută în sine afectează toate celelalte organe, inclusiv ochii. Prin urmare, creșterea presiunii în ochi nu este încă un fapt că este glaucom. Tensiunea arterială crescută este o problemă cu vasele de sânge. Tomatele au o mulțime de minerale, care sunt extrem de necesare de către organism, prin urmare, un stil de viață activ și salate cu rosii poate reduce bine riscul de a dezvolta glaucom, presiune si alte afectiuni urât.

După cum sa dovedit, roșiile pot întări oase datorită prezenței vitaminei K și a calciului. Acest tandem pentru oase este foarte util. Și totuși, datorită cromului, roșiile reglează nivelul zahărului din sânge. Și încă un fapt despre roșii - pot îmbunătăți vederea.

Prea foarte mult îmi place roșiile! Și în salată, și așa, cu sare și fără sare. În ceea ce privește ficatul: SeaMan75, ficatul este bolnav, cu nici mai slab decât orice alt organism care poate dăuna. În general, este minunat că roșiile sunt delicioase și sănătoase!

Astfel de articole lungi sunt greu de citit, m-am gândit că nu voi avea suficientă forță, dar am terminat de citit.
Despre faptul că o tomată are un efect anti-cancer atâta timp cât locuiesc, nu am auzit niciodată astfel de informații. În plus, acum o mulțime de oameni sunt bolnavi cu acest tip de boală, deși este încrezător că au mâncat roșii și continuă să le mănânce.
Cele mai delicioase roșii sunt roșiile din paturile lor.

Articolul spune că roșiile pot fi consumate bine cu ulei vegetal, astfel încât salatele din roșii și castraveți cu unt în timpul verii sunt cu siguranță atât de populare.
Roșiile roșii nu au făcut înainte, dar cu siguranță roșiile sunt utile în orice formă, mai ales dacă ele însele au fost crescute în grădină.

Tomatele sunt, de asemenea, contraindicate persoanelor cu afecțiuni hepatice, nu sub nici o formă.
Îmi place să coaceți roșiile cu dovlecei, brânză, ceapă și usturoi, este întotdeauna foarte gustos. În vara avem o astfel de gustare aproape întotdeauna pe masă și nu ne plictisim.

Articole similare

• Tomatele în diabet, beneficiile și răul de tomate pentru pancreas

• Zucchini cu roșii în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografii, rețete delicioase

• Salată de roșii cu brânză și mere

Trimiteți-le prietenilor: