Spectatorii magnific, toasturile crocante, aroma de clatite de vanilie si citrosul proaspăt revigorant. Poate că, cu un astfel de mic dejun, dimineața va fi mereu bună. ELLE propune abandonarea obezității obișnuite de ovăz și experimentarea tradițiilor culinare din diferite țări. În primul rând pe listă este un mic dejun american rapid și consistent.
Mic dejun american este format în mod tradițional din omletă, pâine prăjită prăjit, Clatite cu sirop de arțar, cereale cu lapte sau granola, brioșe și prăjituri, precum și băuturi servite piureuri, suc și / sau cafea proaspătă. Și toate aceste feluri de mâncare nu sunt prezentate separat, dar pot face un meniu de un mic dejun. Micul dejun american este plin de inimă și abundență, iar pregătirea nu va dura mai mult de o jumătate de oră.
Omelet cu spanac
O farfurie de ou este baza breccast-ului american. Poate fi ca o ouă simplă amestecată cu șuncă sau șuncă, cutie de vorbă, și variații mai complexe - ouăle cu ouă, Benedict. Mai ales americanii ca omlete diferite, cu adăugarea de legume, de exemplu spanac.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle, amestecați-le cu sare și piper. Tăiați roșiile de cireș în jumătăți, tăiați spanacul. Se toarna amestecul de ou intr-o tigaie sau o forma cu margini mari, se adauga spanac si rosii de cires. Se pune forma în cuptor timp de 10 minute. Omeletul finit se presară cu brânză rasă și ierburi.
Ouăle se amestecă cu pâine prăjită
Ouă amestecate cu prăjituri crocante - altă variantă a micului dejun canonic american. Secretul conversației ideale în amestecarea corectă cu o spatulă din lemn, de îndată ce ouăle încep să înțeleagă.
Metoda de preparare:
Scoateți ouăle într-o spumă generoasă. Se toarnă laptele în ele, se condimentează cu piper și sare. Încălziți o tigaie cu o bucată de unt la foc mediu. Se toarnă amestecul de ouă. Când ouăle încep să se macină, începeți să le amestecați la intervale de 5 secunde pentru a forma bucăți mici. Completați felul de mâncare cu toasturi crocante prăjite.
Clatite cu sirop de artar
Clasicele de mic dejun american sunt punkkakes. Aceasta este o clădire elegantă luxuriantă, care în mod tradițional este udată cu sirop de arțar sau miere. Clatite sunt adesea adaugate cu fructe de padure si bucati de fructe, iar in unele familii servite cu brinza si slanina prajita.
Metoda de preparare:
Se separă gălbenușurile de proteine. În gălbenuș, adăugați un vârf de sare și amestecați bine cu un blender. În gălbenuș, adăugați lapte, apoi făină cu praf de copt. Se amestecă totul până se înmoaie. Într-un castron separat, amestecați proteinele cu zahăr până când se obține o spumă albă groasă. Îndreaptă cu grijă veverițele în aluat. În aluatul finit, adăugați untul încălzit și amestecați din nou ușor. Coaceți clătite într-o tigaie încălzită fără a adăuga ulei vegetal. Când bulele apar pe suprafața clatitei, întoarceți-o spre cealaltă parte. Serviți clătite cu sirop de arțar sau miere.
Granola cu pepene galben și afine
Granola, sau, cum este numit pentru un ingrediente complet sănătoase și conținut caloric scăzut, „micul dejun“ stele - acest lucru ne este cunoscut de cereale cu diferite topping-uri: stafide, fructe uscate, afine, cireșe, ghimbir, nuca de cocos, ananas, nuci și condimente. Granola poate fi consumată pentru micul dejun sau luată împreună cu dvs. ca o gustare ușoară și satisfăcătoare.
Metoda de preparare:
Puneți pepene în cuburi mici. Se amestecă nuci, fructe confiate, fulgi, fructe de padure. Adăugați miere și scorțișoară, amestecați ingredientele până când acestea sunt netede. Acoperiți foaia de copt cu pergament, așezați masa și lăsați-o cu o lingură de lemn. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Coaceți granola timp de 10 minute. Se topește jumătate de zahăr într-o tigaie, se adaugă apă și se amestecă repede. Cu acest sirop turnați granola răcită. Se amestecă restul de zahăr și scorțișoară și se topește într-o tigaie. Caramelul rezultat se toarnă peste granola. Granola este gata să servească. De asemenea, poate fi fixat cu o presă și tăiat în bare.
Smoothies de fulgi de ovăz
Făina de ovăz este cea mai bună sursă de fibre și carbohidrați complexi și cel mai popular antioxidant. Cele mai utile și costuri minime de timp.
Metoda de preparare:
Se toarna fulgi de ovaz cu putin apa rece si se lasa sa bea cateva minute. Într-un blender, bateți bananele tocate, fulgi de ovăz, lapte și puțină miere.
Bucurați-vă de micul dejun!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: