Unul dintre produsele cele mai unice de pe planeta noastră este porumbul. Omul a reușit să-l adapteze la nevoile aproape tuturor domeniilor industriei, nu doar a industriei de produse. Într-o măsură mai mare, această afirmație se aplică Statelor Unite, deoarece multe dintre acestea provin din acest tip de boabe, potrivite pentru conserve, scutece, baterii, țigări și nu numai. Și nu umbrește principala funcție a porumbului - de a alimenta persoana. Există multe rețete pentru pregătirea sa, dar rămâne întrebarea, este posibil să mănânci porumb brut?
Raw Food
În ultimii ani, o astfel de direcție de alimentație sănătoasă ca alimentele crude a devenit foarte comună. Aderenții din această dietă susțin că orice tratament termic pur și simplu ucide alimentele, deci ar trebui să fie consumați prime. Astfel, alimentele stochează toate substanțele benefice, iar organismul din acest tip de nutriție va fi mai puternic și mai sănătos. Astfel de oameni cu privire la întrebarea dacă porumbul brut mănâncă, răspunde pozitiv. Este foarte suculent și gustos. În plus, are multe vitamine și minerale care nu se descompun sub influența temperaturii, dar intră imediat în intestine și se absorb rapid în sânge. Dacă îl folosiți în mod regulat, va ajuta să uitați pentru totdeauna greutatea în abdomen și constipație. Dar merită înțeleasă faptul că porumbul brut poate avea o mulțime de microorganisme care provoacă procese inflamatorii și infecțioase, deci merită să-l spălați bine.
Nutriție Fapte
În forma sa brută, o jumătate de cești de cereale conține 2,1 g de fibre și 66 de calorii, în timp ce în formă fiartă - 2,3 grame de fibre și 88 de calorii. Care din nou dovedește marele beneficiu al produsului neprelucrat. Compoziția minerală și vitamina este, de asemenea, foarte bogată, care vorbește despre proprietățile medicinale ridicate ale porumbului. Conține vitaminele E, K, B, D, C, PP, folic și acid ascorbic, amidon, magneziu, nichel, cupru, fosfor și potasiu. Nu este străină de grăsimi și uleiuri esențiale, inozide, carotenoide, saponite, phylochionites, acid pantotenic, substanțe casedepodobnye. Astfel, fiecare dintre aceste componente, în cazul în care porumbul de lapte este utilizat brut, neschimbat intră în organism și saturați-l cu sănătatea.
Ajutor cu boli
Nu cu mult timp în urmă, au fost realizate studii care au ajutat la aflarea faptului că consumul regulat de porumb duce la o reducere a riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet. La urma urmei, acest produs este bogat în fibre dietetice, fibre și vitamine, care afectează în mod activ metabolismul și o sporesc semnificativ. Acest lucru dă un impuls puternic pentru a îmbunătăți imunitatea și sănătatea umană în general. Nutriționiștii vorbesc despre beneficiile porumbului pentru persoanele în vârstă, cu condiția să le folosească în mod corect. În boabele galbene s-au acumulat un număr imens de carotenoizi, care sunt considerați cel mai bun asistent pentru menținerea unei viziuni excelente. Dar trebuie să înțelegem că toate aceste proprietăți utile au un porumb tânăr în coc, și nu cel vechi, care este foarte greu de digerat.
Unul dintre cele mai utile produse care este extras din porumb este uleiul. Este fabricat din embrioni de semințe coapte. Dacă luați de 2 ori pe zi pentru o lingură, puteți uita pentru totdeauna astmul, bolile de piele și migrenele. O astfel de procedură va accelera metabolismul, va spori tonul vezicii biliare. Acest ulei este de asemenea valoroasă deoarece conține acizi grași nesaturați (linolenic, arachidonic și linoleic) și fosfatide. Acestea reglează cantitatea de colesterol, deoarece sunt combinate cu acesta și transformate într-o substanță solubilă care nu poate fi depozitată pe pereții vaselor. În plus, fosfatidele fac parte din țesuturile creierului. Acestea contribuie la o acumulare mai mare de proteine și la reducerea nivelului de grăsimi dăunătoare. Vorbind despre posibilitatea de a consuma materie primă de porumb, trebuie amintit că este un ulei brut nerefinat care este un agent puternic preventiv în tratamentul aterosclerozei, diabetului și obezității.
Proprietăți periculoase
În ciuda valorii sale, acest produs are contraindicații. Dacă o persoană este bolnavă cu tromboză, tromboflebită sau coagulabilitate ridicată a sângelui, atunci este mai bine să se abțină de la consumul de porumb. De asemenea, cu apetit redus și greutate corporală scăzută, nu este de dorit. În timpul perioadei de ulcerație acută, utilizarea acestor boabe poate agrava situația. La întrebarea dacă este posibil să mănânci porumb brut, medicii dau un răspuns pozitiv. Dar trebuie să vă păstrați pălăria nespălată, deoarece acest lucru poate duce la apariția de helminți, diaree.
Fiecare dintre aceste elemente este aplicabil porumbului convențional. Dar în timpurile noastre, problema este produsele modificate, care au un efect foarte ambiguu asupra corpului. Modificările în nivelul genomului acestei plante au fost făcute cu scopul de a distruge dăunătorii. În timpul studiului sa dovedit că polenul otrăvitor al plantei ucide toate insectele, nu doar paraziții. Se crede că acest efect nu se aplică oamenilor, dar multe țări au interzis în continuare utilizarea porumbului modificat. Harm poate provoca, de asemenea, popcorn, deoarece este considerat un vas de fast-food și este gătit în grăsimi trans. Și ei, după cum știți, duc la obezitate și alergii.
Astfel, mulți oameni se întreabă dacă este posibil să mănânci brânză crudă. Nutriționiștii și medicii spun că puteți. La urma urmei, este foarte util și gustos. Dacă o persoană nu are boli care nu i-ar permite să facă acest lucru, atunci utilizarea regulată a acestui produs și a derivaților săi va ridica sănătatea și tonul întregului organism.
Știri asociate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: