Ne-am amintit recent cine a placut ce fel de feluri de mancare in copilarie, iar fiul si-a adus aminte de margelele de orez din gradinita cu sarut. Imediat sa crezut că acest fel de mâncare nu a fost făcut în familie de mai bine de zece ani și complet în zadar.
De ce nu faceți varietate și nu serviți un fel de mâncare delicioasă pentru micul dejun sau pentru cină?
Pentru prepararea prăjiturilor din orez, multe produse nu sunt necesare: 2 cești de orez, sare, 2 ouă și biscuiți (făină sau biscuiți).
Timp de gătire: aproximativ 1 oră (cu terci de gătit).
Grad de dificultate: minim.
În primul rând, pregătim terci de orez pe apă, care trebuie să fie vâscos în consistență. Dacă luați orez ieftin cu granulație rotundă (în mod special, cumpăr acest lucru pentru porii de lapte și umpluturi), terciul va deveni vâscos fără eforturi deosebite.
Dacă orezul de bună calitate și fierte în mod tipic friabil, vom crește cantitatea de apă (2 cesti de cereale - 5 căni de apă) și în final, se fierbe un pic mai mult pe o baie de apă.
Margelele sunt făcute din terci calde, amestecate cu ouă, apoi nu se destramă și nu se sparg în tigaie. Se întâmplă ca orezul să fi fost gătit pentru garnitură, iar tot nu mânca, bineînțeles, sa răcit.
Transformați-l și în biți, puteți, în toate cazurile, când nu este suficientă vâscozitatea sau temperatura, adăugați o lingură de amidon în orez și rezultatul va fi furnizat.
Umezirea mâini cu apă, lepim greutate orez bile întâi, și apoi să le atașați forma de chiftele cu pesmet, pentru care pot fi utilizate ca făină și pesmet.
Formate biți sunt plasate pe un tabel sau o masă, pulverizate cu breading, în timp ce vom modela restul.
Într-o tigaie, încălzim uleiul, așezați bucățele mici, spălând excesul de pâine, prăjind dintr-o parte.
Întoarce-te, fă-o pregătită. Timpul de prăjire nu este necesar, pentru că avem nevoie doar de o crustă roșie, micile bucăți sunt pregătite rapid din interior.
Se pare o farfurie mare de creioane de orez.
Acum, cel mai important lucru este acela că ei pot hrăni oameni cu gusturi diferite. În bucătăria rusă, este obișnuit să udă sticlele cu kissel. În acest scop, am preparat gelatină adevărată din merișor.
Puteți face boabe de fructe, fructe, sosuri de ciocolată sau serviți cu gem, gem.
Pentru cele fără cimbru, puteți pregăti un ciupercă sau un sos de ceapă sau, în cele din urmă, serviți în loc de garnitură la carne. În general, acolo au loc fanteziile gazdelor.
Astfel de bucăți mici pot fi făcute chiar și din resturile oricărui terci: hrișcă, mei, orez, fierte pe lapte sau apă. În această vară la centrul de recreere, am avut un eveniment neplăcut: cârnați nu este un gust acru de lapte în bucătăria de orez favorită pentru copii. In conditii de mars, fara sa se gandeasca de doua ori, a gatit terciul, adauga un ou, o tigaie, o prajeste. Am mâncat cu gem de căpșuni. Și produsul nu a fost pierdut, iar plăcerea de la noul vas a fost primită.
N-am încercat niciodată acești biți. Nici măcar nu știam despre existența unei astfel de rețete interesante. Și margelele tale mici arată atât de delicioase încât am vrut, de asemenea, să gust la fel! Multumesc pentru reteta!
Mulțumesc pentru rețetă) Îmi place orezul, dar această versiune de gătit nu mi-a fost cunoscută))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: