Decorarea tortului cu marțipan folosind sigilii și ștampile

Pentru lucrul profesional cu marțipan există un set întreg de unelte, atașamente și suprafețe pentru a ajuta confectionerul. Cu ajutorul unor astfel de unelte, este ușor să prezentați pe figuri toate gropile sau embosurile. Puteți desena detalii despre botul animalelor și chiar chipurile figurilor umane. Orice fel de fruct, text, indiferent de imaginația ta. O altă variantă interesantă de decorare este cu ajutorul sigiliilor și ștampilelor.







Ca instrumente pentru ștanțare pe marțipan, se pot folosi ștampile din plastic sau din cauciuc. Dar dacă sculele sunt fabricate dintr-un material special (plastic) și nu se lipesc de masă și vă permit să lucrați cu orice model, atunci ștampilele pot fi comandate ieftin într-un atelier normal, atașând schițele lor. O ștampilă similară poate face o ștanțare și poate efectua și o altă funcție: colorarea produsului.







Dacă diluați vopseaua cu pulbere pentru produsele alimentare cu unt de cacao, vopsiți ștampila, ca și cu un sigiliu simplu, apoi puteți aplica cu ușurință ștampilarea exactă și multi-colorată. Desigur, sunt necesare culori speciale pentru alimente, deoarece sunt fabricate special pentru materialul de cofetărie în diverse moduri. Și sunt lichide, de gel sau sub formă de pulbere.

Dacă folosiți adesea astfel de timbre, puteți colecta o întreagă colecție și puteți diversifica foarte mult modelele și schițele pe care le creați.

Amintiți-vă că suprafața ștampilei trebuie să fie netedă și curată, în caz contrar, ștanțarea dvs. va ieși neclară. Dacă lucrați cu grăsimi de zahăr de casă, fiți deosebit de atenți și atenți. Deoarece diferă cu o suprafață suficient de lipicioasă, pe care este dificil să se aplice atât ondularea, cât și gravarea.

Veți avea nevoie să depuneți eforturi pentru a obține un produs frumos, deoarece relieful profund arată mult mai bine, deci este mai bine să păstrați ștampila vertical și să aplicați o forță egală astfel încât adâncimea să fie aceeași pe toată suprafața. Asigurați-vă că amprentele sunt netede, asigurați-vă că nu există lacrimi







Trimiteți-le prietenilor: