De ce apare grăsime: stres și greutate, malnutriție
De ce avem grăsime. stres și greutate
S-a dovedit mult timp că stresul ne împiedică să scădem în greutate. De exemplu, viața dvs. recent, din anumite motive, nu vă satisface. Se pare că purtați "veverița în roată", nu mâncați mai mult decât de obicei și chiar faceți sport în mod regulat, iar săgețile balanțelor se mișcă constant în față. Ce se întâmplă? Motivul constă în ceea ce numim stres. Cel mai evident și enervant semn al stresului constant este apariția excesului de grăsime și în cele mai indezirabile locuri. Din punctul de vedere al fiziologiei, toți cei trei principali hormoni de stres sunt de vină: cortizolul, adrenalina și norepinefrina. Acestea sunt cele necesare pentru creșterea energiei instantanee pentru a activa activitatea inimii, a creierului și a mușchilor atunci când vă aflați într-o situație critică.
hormoni sunt eliberate în sânge cauza organismului de a merge într-o stare de „pregătire“, scoase din rezervele sale de grăsimi și glucoză pentru a produce energie, crește ritmul sunetului de inima si musculare, transporta sange departe de mai puțin importante în zonele de moment și organe - piele, stomac și rinichi - la creier, inimă și mușchi. Acești hormoni de stres stimulează acumularea de grăsimi care nu se află direct sub piele, ci adânc în cavitatea abdominală. De ce acolo? Stresul determină glandele suprarenale să secrete cortizolul, pregătindu-și corpul pentru o situație critică și astfel oferă o "ordine" acumulării de grăsimi. Cortizolul crește depunerea de grăsime în stomac, deoarece celulele de grasime din abdomen sunt mai mulți receptori de cortizol si hormoni de stres decat celulele adipoase superficiale alta parte a corpului. Când vă confruntați cu stresul, excesul de cortizol care circula in vasele de sange, se atașează la receptor, celula se deschide ca gaura cheii cheie și în continuare stimulează acumularea de grăsime în acest domeniu.
O altă consecință a stresului este apariția foamei și a apetitului brutal. Și, adevărul, cât de des mulți dintre noi, după "showdown-uri furtunoase", pun "o cale" spre frigider, în speranța de a îndulci amărăciunea scandalului. Stresul nu numai că sporește pofta de mâncare, dar contribuie și la eliberarea de insulină, care mărește aportul de grăsime și mărește sensibilitatea organismului la enzima (lipoproteina lipaza), care produce grăsime. Studiile arată că este un stres care determină mulți oameni să absoarbă mai multe alimente grase.
O creștere unică a greutății nu este o problemă, cu condiția să simțim stresul rar și nu pentru mult timp. Dar, după cum arată studiile, mulți dintre noi sunt în stare să stăm într-o stare de stres de săptămâni sau chiar luni. Și nu numai supraponderali, ci și boli mult mai grave: presiune, apariția trombilor, creșterea colesterolului și, prin urmare, probleme cu sistemul cardiovascular, dificultăți în activitatea creierului etc.
Pentru a menține sănătatea, o figură subțire și o greutate ideală, învăța să scapi de stres. O astfel de dorință poate părea oarecum imposibilă. Dar aceasta este doar la prima vedere. Oricare dintre stimulii noștri are o linie de graniță, dincolo de care devine stres. Deci, cu atât mai mult ai sângele de endorfine (așa-numita „hormonul fericirii“), cu atât mai puțin va fi expus la cortizol, adică, endorfine - linia de frontieră, care nu vă va permite să hormoni de stres. După cum se știe, endorfinele sunt excretate activ în sport. Al doilea factor care vă va ajuta să luptați în mod activ împotriva stresului este hormonul de creștere. Cu cât este mai mult, cu atât este mai mică sensibilitatea la probleme. Hormonul de creștere este produs într-un vis, inclusiv în după-amiaza după relaxare cina.
De ce avem grăsime. subnutriție
Pentru a pierde in greutate, trebuie sa devii mai familiarizat cu mecanismul de crestere in greutate. În această privință, principalul inamic pentru dvs. este insulina hormonului deja cunoscută. După ce mănâncă, sângele este în exces și se îngroațește. Pancreasul secretă insulina, care curăță sângele de zahăr. O parte din excesul de insulină transportă în interiorul celulelor musculare, iar restul se transformă în grăsimi. Dacă nu sunteți angajat în fitness, atunci nevoia pentru muschii dvs. în "dulce" combustibil este minim.
Și aceasta înseamnă că aproape tot zahărul din sânge va fi transformat în grăsime și va fi depus sub piele. Amintiți-vă ca axiom următoarele: cu cât mâncați mai mult, cu atât mai multă insulină este eliberată. Cu cât este mai mare eliberarea de insulină, cu atât mai multe depozite de grăsimi. De ce apare supraalimentarea? Pentru că, în graba vieții, mâncăm pe drum sau foarte rar, și când ne întoarcem acasă, suntem gata să înghităm chiar un elefant de foame. Prin urmare, concluzia: supraalimentarea are loc atunci când mâncăm rar, după 4-5 ore. De aceea, pentru a reduce secreția de insulină, trebuie să mâncați adesea și treptat.
Și prin reducerea aportului de glucide simple, care sunt cunoscute, dulciuri, produse de patiserie, pâine, prăjituri, băuturi acidulate, nu va provoca o creștere rapidă a zahărului din sânge și creșterea secreției de insulină. Este foarte simplu: înlocui glucide simple la complexe - legume, cereale, legume, fructe, orez brun și pâine de grâu întregi - și vă sunt garantate de succes. Mai mult decât atât, aceste produse sunt bogate în fibre, și anume, dă sațietate la un conținut scăzut de calorii, incetineste absorbtia carbohidratilor si permite insulinei să stea la un nivel minim. Dacă, după ce ați revizuit dieta dvs., ați uitat de carbohidrați simpli, apoi ați garantat, fără ca dieta să înceapă să piardă în greutate.
Dacă vorbim despre fibră, să ne ocupăm de ce este atât de necesar.
Fibre și pierderea în greutate, utilizarea fibrei
Fibrele sunt produse de origine vegetală, pe care corpul uman nu le poate digera. Întrebi, ce este bun în asta? Răspundem - deoarece celuloza nu este digerată, ea acționează ca un "portar", îndepărtând toate zgura, celulele moarte și produsele digestive. De asemenea, încetinește digestia carbohidraților complexi, asigurând astfel o eliberare mai lentă de glucoză și un nivel constant al zahărului în sânge. Adică, s-au împiedicat sare în nivelul zahărului, care provoacă atacuri bruște și necontrolate de foame, iritabilitate și pierderea puterii. Și fibrele servesc ca un "antidot" pentru consumul excesiv de produse rafinate care au suferit un tratament industrial.
Mulți oameni greșesc crezând că aportul de fibre ar trebui să cadă exclusiv pe micul dejun, care ușor stropite cu un vârf de cuțit de tărâțe alimente sau boabe încolțite, prin aceasta satisface necesarul zilnic de calorii. Nimic de genul ăsta! Fibrele, cum ar fi proteinele, ar trebui consumate pe tot parcursul zilei. În plus, niciun produs de origine animală nu conține fibre. Dar toate produsele de origine vegetală conțin o cantitate extrem de mare de fibre de plante. Cu un singur "dar" - nu au fost supuse procesării industriale. De aceea este necesar să se mănânce în formă brută de verdeață, legume și fructe. Creșterea aportului de fibre nu este dificilă - du-te pentru produsele din cereale integrale și se adaugă la tărâțe preparate feluri de mâncare. Veți simți mai mult sânge și veți mânca mai puțin. Înlocuiți pâinea albă, orezul, pastele din soiurile de grâu moale cu cereale (cereale integrale), pâinea integrală, orezul brun; adăugați salate, atât fructe și legume, cât și pentru a vă aduce mai aproape de reducerea excesului de greutate. În timpul zilei, mai ales dacă lucrați, mâncați mere și morcovi - au o mulțime de fibre.
Natura noastră ca răspuns la apariția hranei fast-food ne-a dat o armă puternică, dar nu toți o folosim. Vom spune abundența de fructe și legume. Doriți să pierdeți în greutate - considerați darurile naturii ca fiind cei mai buni aliați ai lor. Acestea ar trebui să ocupe locul cel mai onorabil în programul dvs. de nutriție, deoarece este pur și simplu o "cămară de nutrienți în special". Nu vorbesc despre fibre vegetale, adică vitamine, minerale și conținut caloric minim al acestor produse.
În fiecare zi trebuie să mănânci până la cinci ori fructe și de până la șase ori - legume. Și, cel mai bine, în formă brută, fără a supune mâncarea la gătit.
Să facem un mic experiment. Îndepărtați-vă de lectură și deschideți frigiderul. Dacă este dominată de tonuri bej, înseamnă că dieta ta este prea calorică. Dacă nu sunteți fericiți pentru dvs., sunteți pe cale să pierdeți în greutate. De ce am început să vorbim despre asta? Chiar crezi că natura face totul așa? Nu este un accident că legumele și fructele sunt vopsite în culorile cele mai strălucitoare. Culoarea strălucitoare a multor legume și fructe este un instrument puternic împotriva unei varietăți de boli. Culoarea acestor produse sunt substanțe biologic active de origine vegetală - fitochimice. Aceștia sunt aceiași antioxidanți, de multe ori mai puternici. Este culoarea darurilor naturale care ne protejează genele, vederii, inimii, reduc riscul de cancer și alte afecțiuni grave. "Cultivați" alimentele și veți pierde în mod necesar kilograme în plus, deoarece este mai puțin calorică și mai gustoasă decât coacerea, pastele și cartofii.
Alege o culoare verde mare, inchis, rosu aprins, violet, insorite alimente de plante galben și portocaliu - faptul că cele mai multe vitamine, minerale, fitochimicale, și, desigur, fibre.
Încercați să începeți fiecare masă cu o bună parte din salate (sau fructe sau legume), astfel încât să nu exageați mâncărurile mai puțin folositoare. Dar cel mai bine este să înlocuiți legumele cu mâncăruri tradiționale, cum ar fi pastele și cartofii. Și pentru desert este mai bine să adăugați fructe decât coacerea.
Și totuși - nu uitați de sucurile de fructe și legume utile. Dar numai preparate din produse proaspete și cu ajutorul unui storcător. Sfatul nostru nu se referă la sucurile industriale, indiferent de cât de "naturale" sunt ele numite. Sucurile proaspete sunt digerate de organism pentru câteva minute și după un timp foarte scurt absorbite de organism. Și asta înseamnă a intra în corpul tău o cantitate imensă de vitamine și minerale.
Sucul de fructe și potoli setea, purifica organismul si neutraliza efectele nocive ale produselor toxice ale metabolismului pe care le avem, purifica sangele si neutraliza toxinele (ceea ce înseamnă că nu se tem de celulita), scoțându-le din celule; ajuta la actualizarea și îmbunătățirea țesuturile corpului. Încercați cel puțin o dată pe zi, pentru a mânca un pahar mare de suc (fie de fructe sau legume).
Cel mai bun prieten
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: