Etanolul și etanolul aparțin diferitelor clase de compuși organici. Etanolul este o aldehidă și etanolul face parte dintr-un grup de alcooli monohidrici. Există o serie de reacții calitative prin care este posibil să se recunoască aldehida acetică și alcoolul etilic, de exemplu, în timpul unui experiment chimic sau când etichetele sunt pierdute din sticle.
Veți avea nevoie
- - sârmă de cupru;
- - azotat de argint;
- - alcali;
- - soluție de amoniac;
- - un balon, tuburi de testare;
- - dispozitive de încălzire.
instrucție
Pentru a recunoaște substanțele propuse, numai una dintre ele poate fi detectată în mod fiabil. Al doilea va fi determinat de metoda de eliminare. Cea mai simplă reacție care poate fi făcută pentru determinarea alcoolului etilic (etanol) este interacțiunea cu oxidul de cupru (I). Această reacție se poate face cu ușurință chiar și acasă.
Luați firul de cupru obișnuit, faceți o buclă la capăt și ardeți arzătoare, spirite sau arzătoare pe trib. Faceți același lucru cu cel de-al doilea fir. Ca urmare a oxidării, ele vor fi acoperite cu un strat de acoperire neagră - acesta va fi oxid de cupru. În forma obținută, le coborâți în recipiente cu substanțe detectabile. Într-una dintre ele, firul va dobândi din nou culoarea originală și luciul, deoarece cuprul se va recupera din oxidul de cupru. O altă confirmare a prezenței etanolului este apariția unui miros caracteristic neplăcut al aldehidei acetice. În timpul interacțiunii alcoolului etilic cu oxidul de cupru se formează aldehida acetică, cuprul și apa. A doua substanță (etanol) este determinată prin metoda de eliminare.
Pentru fiabilitate, se poate de asemenea realiza o reacție calitativă suplimentară caracteristică aldehidelor. Aceasta este reacția unei oglinzi de argint, care este refacerea argintului în forma sa pură dintr-o soluție de amoniac de oxid de argint (reactiv Tollens). Pentru a obține un rezultat bun, felurile de mâncare pentru experiment trebuie să fie perfect curate, altfel experiența nu este adesea reușită. Umpleți vasul cu azotat de argint, apoi adăugați alcalii (de exemplu, hidroxid de potasiu sau hidroxid de sodiu), apoi adăugați o mică cantitate de soluție de amoniac în doze mici. La soluția rezultată, se adaugă foarte atent, prin turnarea pe peretele vasului, aldehida acetică (etanol). Puneți soluția rezultată într-o baie de apă (este permisă coborârea vasului într-un recipient cu apă clocotită). După un timp, se va observa formarea unui strat de argint, care este cel mai subțire frumos strat de argint.
Asigurați-vă că respectați regulile de siguranță atunci când efectuați testele.
Atunci când se efectuează reacția unei oglinzi de argint, vasele pentru experiment trebuie să aibă o puritate ideală.
Atenție, numai DAY!
Trimiteți-le prietenilor: