Pentru a găti lingonberries cu zahăr pentru iarnă, ar trebui să luați un kilogram de boabe și zahăr dintr-un kilogram de un an și jumătate, totul depinde de gustul tau.
Pentru a face lingonberry este mutat și spălat, apoi uscate pe o cârpă sau un prosop.
Apoi, boabele se toarnă într-un recipient și se adaugă zahăr și cu ajutorul unui malaxor, boabele sunt zdrobite cu zahăr.
După aceea, greutatea afinelor este pusă în borcane curate și este îndepărtată fie în frigider, fie într-un loc răcoros, adaptat pentru depozitare.
Ca o opțiune, în loc de zahăr, puteți pune miere, se dovedește, desigur, mult mai gustos, dar mai scump în valoare.
Cowberry poate fi făcută nu măcinată complet cu zahăr, dar jumătate. Proporția de afine și zahăr 1: 1. Cowberry bisect și împarte unul dintre ei împreună cu zahăr într-o combinație sau blender. Și puteți trece printr-o mașină de tocat carnea.
Apoi, a doua jumătate pentru a adăuga boabe măcinate și a pus peremeshivaem.Yagody tselikom.Ostalos întinde pe malurile și suflece sau pur și simplu închideți kryshkami.Hranit de plastic în holode.Brusnika se transformă acru sladkaya.Ved a doua parte este măcinat și când ai piesei de lucru, fructe de padure își vor păstra gustul natural.
Și puteți pur și simplu se toarnă afine cu zahăr. Un strat de fructe de padure, un strat de nisip.
Acidul benzoic, conținut în lingonberry, este un conservant excelent. Prin urmare, toate bacunchierele de cacao, inclusiv afinele macinate cu zahar, sunt perfect conservate.
Cowberry cu zahăr este de obicei pregătit după cum urmează: fructele de padure sunt trecute printr-un măcinător de carne (dacă este o cantitate mică, puteți folosi un blender), adăugați zahăr într-o proporție de unul la unu, puteți mai puțin. Zaharul din aceasta reteta este folosit mai mult pentru gust decat pentru conservare.
Singurul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este să dizolvați complet zahărul, altfel va crăpa neplăcut.
Pentru păstrarea într-un loc întunecos.
Metodele de cranberries cu zahăr sunt diferite.
Puteți pune un borcan de fructe de padure și zahăr în frigider și în câteva luni veți obține un sirop dulce.
Proporția de cacao la zahăr este de aproximativ 2: 1, sau 1,5: 1 - în funcție de ceea ce boabe dulce. Dacă un pic nereușite, așteptați - fructul de fructe de padure (aceasta este întrebarea pe această temă: "Poate crește zmeura acasă?")
Aici pe forum găsiți sfaturi bune:
Articole similare
-
Cum să gătești lingonberries pentru iarnă - afine cu zahăr - rețete de gătit
-
Delicioase lingonberry jeleu - cum se face gelatina din gelatină, pas cu pas rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: