Cranberries proaspete (cum ar fi afine) poate sta timp de o lună sau două.
Atunci când puneți lingonberries pentru depozitare, este recomandat să fie luate, spălate bine. Apoi se toarnă apă fiartă rece, se lasă timp de 3 zile într-un loc răcoros. Apoi se scurge și se toarnă apă nouă. Închideți capacul strâns. În această formă poate fi stocată pentru o perioadă lungă de timp. Până în primăvară - sigur.
P.S. * Am o astfel de bancă pe fereastră de mai mulți ani acum :). Dar, în general, este recomandat să-l păstrați într-un loc întunecos, rece *.
Vladimir-2 012 [56,8 K]
Nu trebuie să adăugați zahăr. Are niște substanțe care îi împiedică să-i strică. În curând va începe să rătăcească cu zahăr. Puteți păstra în continuare în bănci - clătiți, turnați apă fiartă, sterilizați (
10 minute) și închideți capacul. Puteți să-l depozitați în butoaie în propriul dvs. suc: să adormi 10 cm - pentru a compacta înainte de apariția sucului, apoi alte 10 cm și așa mai departe. Păstrați-vă într-un loc răcoros sub jug. - Acum 5 ani
Iată sfatul, deci sfaturile. Și sub jugul de ce? Nu se va prăbuși? Sau sucul pe care îl alocă, pe care îl poți folosi separat atunci? - Acum 5 ani
Vladimir-2 012 [56,8 K]
Este o modalitate atât de rustică de ao stoca în propriul dvs. suc. Este special presat pentru a face sucul. Mănâncă tot - și suc și fructe de padure.
(Nu o țin așa) - acum 5 ani
Bunica mea întotdeauna lingonberries, afine si coacaze acoperite în formă proaspătă ca ea a mers cu grijă peste boabe, numai frunze întregi și intacte, se spală, se lasa la uscat, întins pe o foaie de copt acoperit cu un prosop lenjerie uniform (în una sau două boabe) și a pus tigaia în cuptor încălzit. În cazul în care primele boabe încep să se spargă de la căldură, ea presărate repede cu boabe de foc în borcane sterilizate la cald și sigilate rapid. Băncile de stabilire să se răcească și apoi stocate, precum și restul de conservare.
Nu pot spune că fac asta nici pentru că în Georgia, unde locuiesc, nu există lingonberries sau afine, iar coacăzul este atât de scump încât trebuie să-l cumpăr doar pentru gem. Dar cred că afinele pot fi înghețate sau răsucite cu zahăr (1x2).
Aveți posibilitatea să păstrați fripturi proaspete în timpul unei luni într-o cameră rece și ventilată. În acest scop, du-te, se spală și se usucă într-un prosop lenjerie curată, apoi sa extins în bănci și se toarnă apă fiartă răcită, într-un loc răcoros, iar după trei zile, apa se toarnă și fructe de pădure se toarnă nou fiert apă rece și închideți capacul bine, și așa mai departe pot fi stocate o jumătate de an. În plus, afine și Fray congelate cu zahăr, gatiti din jeleu ei, boabe util și gustos.
Cranberries proaspete pot fi stocate pentru o lună, numai înainte de a merge bine. Dacă acest lucru nu se face, se va deteriora mult mai repede. Se toarnă într-un recipient uscat, de preferință din carton și în pivniță. Puteți inspecta periodic acest lucru, astfel încât, dacă există fructe de pădure rău, apoi eliminați-le imediat. Apoi, afinele pot sta timp de două luni.
Ca orice alt fruct de padure - fie adormiti cu zahar, fie inghetati (in cazul depozitarii pe termen lung). ))) toate celelalte opțiuni cunoscute de mine - aceasta este procesarea.
Nikolai Sosiura [131K]
Păstrați fructe proaspete de afine într-un loc răcoros timp de câteva luni.
Dar este mai bine să înmuiați cacao sau să-l păstrați cu zahăr.
Unii sfătuiesc fructele de afine să se răspândească pe cutii și se toarnă apă rece timp de 3 zile. Apoi, se scurge apa și se toarnă afinele cu apă proaspătă și plută borcane. În această formă, cranberries poate dura aproximativ un an. Utilizați pentru a face jeleu și altele.
Se pastreaza afinele mai mult timp necoapte. Rareori mai puțin coapte. Dacă încercați cu tentativă undeva aproximativ 2 săptămâni sau o lună în frigider.
Anterior, o dată într-o foarte, foarte lungă perioadă de timp în butoi a făcut usturoi umed. Despre asta rudele mele mi-au spus. Dar așa cum au făcut-o, istoria este tăcută. Acum înghețăm afinele și afinele. Pentru că fructele de pădure sunt foarte valoroase și cumva se blochează de la ele, nu chiar și corect. E deja bună.
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 7595
Întrebări create: 35544
Răspunsuri scrise: 113778
Puncte de reputație acumulate: 1414232
Conectarea la server.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: