Cum să gătești Chanakha

Cum să gătești Chanakha

preparare

Pentru a începe gătitul chanakhi este necesar cu pregătirea vinetelor, care le va salva de la amărăciune ușoară. Pentru aceasta, tăiați-le în cuburi, adăugați sare în abundență și lăsați-le să stea timp de 30 de minute. apoi clătiți și răsuciți bine. Produsele sfărâmate se pun în vase de lut în straturi într-o astfel de secvență: carne, cartofi, vinete, ceapă, morcovi, roșii, amintiți-vă la sare și condimente.







Pentru a face fel de mâncare mai suculentă și mai lichidă, adăugați puțin bulion sau apă. Pregătiți chanakhul în cuptor la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ 2 ore, timp de 15 minute înainte de final adăugați roșiile rămase, usturoiul și verdele.

Reteta simpla pentru chanaha cu ciuperci

60 minute Cină ușoară

preparare

Carne tocată și tocată pentru fasole de noapte, pusă în oală din fontă, se toarnă apă și se pune foc. Gatiti timp de 40-45 de minute. În procesul de preparare îndepărtați spuma, sare și adăugați ciupercile tocate. Apoi, jumătate din morcovii tăiați și cartofii se adaugă la bulionul de carne semipreparat și continuați să fierbeți.

În timpul procesului de stingere a cananei, pregătiți o "prăjire" a morcovilor rămași, ceapă și pastă de roșii. Când cartofii sunt suficient de moi, puneți "prăjitura" în cazan, stoarceți același usturoi și adăugați 0,5 linguri. cu roșii de soia pentru a da gustului picant picantului. Alte 5-10 minute. și puteți trata cina delicioasă a familiei.

Există și alte rețete de chanaha cu fasole, care diferă în felul în care sunt gătite. În bucătăria ucraineană, cele mai populare sunt lanvi chanakhs, în care vinetele sunt folosite în loc de vinete.







Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați în proporții egale porc și cartofi (

700 g), ceapa si morcovi (200 de grame fiecare), rosii (400 grame) si fasole rosie fiarta (1 lingura). Cartofii și carne tăiate în cuburi mari și se prăjește în tigaie separată până la jumătate gătite.

Puneți cartofii pe fundul vaselor și turnați fasolea. În procesul de prăjire de carne adăugați un cuplu de st. l făină, ceapă tăiată și morcovi, precum și roșii. Amestecul rezultat se toarnă bulion sau apă și se fierbe timp de 15 minute, apoi se toarnă peste vase. Atingerea finală este de 15 minute. într-un cuptor preîncălzit și poate fi servit pe masă.

Evaluarea curentă: 3.83 din 5 (voturi: 479)

Alte rețete

Cum să gătești Chanakha

Cum să gătești clătite din.

Zucchini au început să crească chiar și în anul 3000 î.Hr. e. Locul nașterii acestei legume este America Centrală și India.

Cum să gătești Chanakha

Rețete de salate utile de la.

Este mai bine să depozitați broccoli sub formă înghețată sau într-un recipient închis. În acest caz, roșiile, morcovii și merele trebuie depozitate separat.

Cum să gătești Chanakha

Cartofi în vase în.

Cartofi în ghivece în cuptor - o rețetă, pregătirea căruia va stăpâni chiar și gazda novice.

Cum să gătești Chanakha

Ragout de legume cu ciuperci

Amatorii vor aprecia cu siguranță această rețetă de tocană de legume cu ciuperci pentru totdeauna!

Cum să gătești Chanakha

Se prepară cartofi cu cremă.

Cartofii cu cremă în cuptor, gătit de o hostess abilă, vor câștiga inimile oaspeților tăi.

Cum să gătești Chanakha

Vareniki este un ucrainean clasic.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: