Pâinea trebuie pusă pe o foaie de copt, presărată cu apă și pusă într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 3-5 minute.
Tăiați o bucată de pâine în felii cu o grosime de cel puțin 1 centimetru. Împingeți-le într-o sită sau sită și puneți-o într-o oală cu apă. Astfel, sita nu ar trebui să atingă apa, este necesar să se lase un decalaj de mai multe santimetrov.Zatem includ gaz între ele și, după ce fierbe apa, pâine dețin abur pe o perioadă de cinci minute.
Puneți felii de pâine în cuptorul cu microunde și setați cronometrul timp de 10-60 de secunde, în funcție de volumul și gradul de întărire a pâinii.
Pâine tăiată în bucăți, puneți toată lumea în apă timp de 2-4 minute, în funcție de gradul de duritate a pâinii. Apoi, puneți-le pe o tavă de copt, puneți-le în cuptor, încălzită la o temperatură de 158-160 grade timp de 10-15 minute.
Dacă pâinea nu este foarte veche, se poate pune într-o cratiță mică, acoperită cu un capac și se pune într-o cratiță mare, umplută cu apă fiartă. Păstrați pâinea într-o cratiță până când apa se răcește.
Pentru a înfășura pâinea într-un șervețel de hârtie umedă, lăsați-o timp de cinci minute, apoi se deschide și se pune în cuptorul preîncălzit la 150 de grade pentru 10-15 minute.
Puneți o foaie de hârtie umedă pe o foaie de copt, puneți pâine pe ea, acoperiți-o cu o cârpă umezită cu apă și puneți-o pe cuptor ușor fierbinte timp de 3-5 minute.
Pentru a reîmprospăta pâinea este recomandată imediat înainte de consum în cantitatea de care aveți nevoie, deoarece după 2-3 ore va deveni foarte greu și va fi imposibil să-l restabiliți la moliciunea sa anterior prin metodele de mai sus.
În mod asemănător, puteți reîmprospăta alte produse de panificație, cum ar fi covrigi, prăjituri, biscuiți sau rulouri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: