Cum de a găti o supă de legume lumină - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă imagini - gătit

Sucurile de legume stimulează glandele stomacale pentru a elibera pepsina activă, o enzimă care descompune proteina. În plus, ele nu au practic nici un efect asupra acidității sucului gastric. Deci, supele din legume vor fi utile atât celor sănătoși, cât și celor care au probleme cu tractul gastro-intestinal. Numai dacă pregătiți o supă de alimentație, atunci nu puneți prea multe condimente. Dar pentru persoanele sănătoase, dimpotrivă, se recomandă să adăugați piper, ceapă, patrunjel, telina, frunze de dafin - aceste condimente întăresc glandele digestive.

Luați-vă rețeta

Supă de viță de vie vegetal

ingrediente:
- 3 ardei bulgărești (roșu, galben, verde);






- 50 g de paste;
- 1 litru de bulion de legume sau de carne;
- ceapa;
- rădăcină de patrunjel, un morcov;
- marar, patrunjel, ceapa verde;
- sare, ulei.

Clătiți toate legumele, coaja, tăiați în cuburi, prăjiți în ulei. Se fierbe supa de legume sau de carne. Pe supa de legume supa se va dovedi a fi usoara, pe carne va fi mult mai satisfacatoare. Adăugați legume prajite în bulion, gătiți la căldură scăzută. Se fierbe pastele, intră în supă, se condimentează cu ceapa tocată și verdele. Sare, serviti supa gata cu smantana.

ingrediente:
- 2 litri de kefir;
- 10 ridichi;
- 2 castraveți proaspeți;
- 1 litru de apă;
- 3 cuișori usturoi;
- 1/2 ceasca de smantana;
- 2 linguri. marar tocat;
- sare.

Tăiați castravetele și ridichea cu paie. Se amestecă kefirul cu apă rece (se fierbe), se adaugă sare, cuișoarele de usturoi tocate, legumele pregătite. Se amestecă, se condimentează cu smântână, se decorează cu mărar tocat. Această supă este servită la rece.

Cum să gătești supa de legume ușoare

Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:

Toți experții în acest domeniu

Noi sfaturi de la Cum să opriți

Cum sa faci o sare de varza asa incat sa fie gata timp de 3 zile

În timpul iernii, de regulă, un om este foarte scurt de legume și fructe coapte. Prin urmare, la.