Cu ce brandy se bea

Ce este brandy?

Brandy este numele colectiv al băuturilor alcoolice puternice produse prin distilarea vinului de struguri sau a sucurilor de fructe. Un grup mare constă din băuturi pe bază de vin de struguri: calvados, coniac și alți alcooli de struguri. Materiile prime originale nu pot fi numai struguri. Orice boabe, fructe sau struguri vyshima pot deveni baza acestei băuturi.

Numele de brandy este cel mai adesea folosit pentru băuturi cu o putere de 40 - 72%, obținut din vin sau sucuri și special condimentat pentru o anumită perioadă de timp. Depozitarea pe termen lung a băuturii în butoaiele de stejar îi conferă o aromă delicată și un gust deosebit. La clasa exclusivă de marcă purtați brandy cu rezistență de la 7 ani și mai mult.

Cum să bei brandy corect?

Cum și cu ce băutură brandy? Brandy este beat de la un pahar transparent pe o tulpină scurtă asemănătoare unei lalele în formă. Acest tip de sticlă vă permite să vă bucurați la maxim de nuanțele gustoase ale băuturii. Câțiva cunoscători recomandă încălzirea unui pahar în mâini. Alții, dimpotrivă, sfătuiesc să consumați brandy răcit. O soluție de compromis este servirea băuturii ca aperitiv cu gheață și la sfârșitul mesei în forma preîncălzită.

Soiurile de calitate dau trei valuri de aromă. La 5 cm de la suprafața de sticlă ar trebui să fie simțit miros de vanilie. La marginea sticlei se află un strat subțire floral sau de fructe. Al treilea val de aromă este înzestrat cu mirosuri complexe de vin. Este ușor de determinat vârsta de brandy pe cont propriu. Sticla se rotește în jurul axei și se evaluează pentru cât timp persistă urme de picături de picături pe pereții sticlei. Traseele de lungă durată indică un timp de îmbătrânire solid și o calitate superioară.

Ca regulă, brandy nu mănâncă. Există opțiuni. Puteți pune o bucată de ciocolată în gură și așteptați să se topească. Apoi, luați o gustare de brandy și mâncați o felie de lămâie. Nu este necesar să beți o băutură alcoolică în forma ei pură. Brandy este perfect combinat cu sucuri diferite, apă tonificată, carbonată. Senzațiile speciale de gust apar cu utilizarea brandy în combinație cu soiuri scumpe de cafea. Geografia de a face brandy este largă, prin urmare în diferite țări este servită cu diverse feluri de mâncare naționale, de obicei carne.

Brandy aduce o plăcere deosebită, atunci când este beată lent, sub un flux neted de conversație prietenoasă într-o atmosferă liniștită, confortabilă.