Întregul farmec al acestei rețete pentru gătitul de bean din carnea de vită este că felul de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos și arată destul de festiv, și făcându-l simplu este ușor de văzut pentru tine.
INGREDIENTE
- Carne de vită de 600 de grame
- Cartofi 8-9 bucăți
- Tomate 4 bucăți
- Vinete 2 bucăți
- Usturoi 8 Zubchikov
- Usturoi frunze 4-5 bucăți
- Unt de unt 3-4 Art. linguri
- Verde verde 30-40 de grame
- Condimente - Pentru gust
- Sare - Pentru gust
Deci, pentru început, se spală bine carnea și se usucă cu un prosop de hârtie, cu legume curățate și se clătește, de asemenea.
Acum, am tăiat cuburi de carne de vită în lățime de 2,5-3 cm, cartofi, vinete și cea mai mare parte din roșii, de asemenea tăiate în cuburi de dimensiuni mai mici. Vinetele se presară cu sare și se lasă timp de 10 minute, iar roșiile rămase sunt măcinate într-un blender cu usturoi și frunze de usturoi, adăugați mirodenii acestui amestec.
Apoi, punem primul strat de carne în vase, sare și piper, pune cartofii pe carne.
Apoi vina vinetele, după care vom turna peste vase un amestec preparat din roșii și usturoi, de sus vom face un strat de roșii, este, de asemenea, o sare. Se toarnă câte puțin oală de apă în fiecare oală și se pune o bucată de unt pe vârf.
Am pus vasele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 90 de minute, după care le-am îndepărtat și am pus în fiecare oală usturoi tocat și ierburi proaspete.
După 10 minute, când vasul este infuzat, acesta poate fi servit la masă. Bucura-te de apetitul tau!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: