Cât durează să gătești miel?

Mutton - carne delicioasă. Dar uneori este nevoie de multe probleme. Discurs, bineînțeles, că carnea este gătită foarte mult. Dacă mielul este destul de tânăr, de obicei, este de ajuns o oră și jumătate. Carnea va deveni apoi delicioasă, suculentă, dar nu va fi necesar să mestecați cu efort).







Dacă carnea este veche și chiar înghețată în congelator, atunci va trebui să gătiți cel puțin trei sau mai multe ore. Încă mai am o astfel de carne în congelator. Foarte frumos, moderat gras, dar cum îmi voi imagina că gătit timp de trei ore cu această căldură, toată dorința dispare).

Carne de miel este bun, atât în ​​sine, astfel încât în ​​combinație cu cartofi, orez, legume. Mielul poate fi nu numai fiert, dar și stins (încă pre-fierbere, astfel că carnea era moale). Chiar și cu ceapa, va fi foarte gustoasă.







Cât durează să gătești miel?

Încercați să cumpere carne nu congelate, este mult mai gustos!

Mielul este gătit timp de cel puțin o oră, dar nu mai mult de trei ore (altfel gustul cărnii se va schimba, va deveni neplăcut). Vă sfătuiesc, apropo, să nu uitați să tăiați excesul de grăsime dacă veți mânca miel - supa de grăsime nu va fi prea gustoasă.

Este mai bine să gătești mai mult, dar pe un foc mai slab. Dacă gătiți supă, va fi doar un plus pentru el.

Eu mereu adaug cimbru la miel, pentru mine este cea mai de succes ierburi pentru combinarea acestei carne.

Da, și nu uitați, desigur, pentru a îndepărta spuma.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: