Bunsul este unul dintre cele mai populare și tradiționale produse de porționare în întreaga lume: în Ucraina - pampushki, în Franța există o mulțime: brichete franceze obișnuite (brioșe) și croissante, bagheli etc. Finlanda - scorțișoară role, role americane cu șuncă, chifle „Cinnabon“ a devenit atât de popular, încât sunt deja tradițional pentru cele 54 de țări.
Bunica și mama mea, și acum am întotdeauna coaceți și coaceți chifle. Diferite, cu umpluturi diferite și forme diferite.
Ce poate fi mai delicios decât prăjiturile de casă? Mirosul de copt proaspăt este incomparabil!
Tufă, rugină, dar atât de curios curbată.
Conținutul caloric este ridicat;
Timp de pregătire 2 h 40 min.
Număr de porții - 10-12 buc.
În aluat:
- Ou - 2 buc.
- Drojdie uscată - 1,5 ts.lozhki
- Lapte - 1 cană (aproximativ 230 ml)
- Zahăr-80 g.
- Unt - 100 g.
- Făină 600 - 700 g (inclusiv praf)
Pentru stropire:
- Zahar - 30-50 g.
- Poppy - 20-30 g.
Metoda de preparare:
1. În laptele cald se adaugă drojdie, o linguriță de zahăr, se adaugă 200-300 de grame de făină, framanta fiertură și se lasă timp de 30-40 minute înainte de dublare.
2. Opara sa apropiat.
3. Într-un vas separat, topiți uleiul vegetal, adăugați ouăle, amestecați.
4. Adăugați zahărul în amestecul de ulei și ou, amestecați-l.
5. Adăugați amestecul în lingură și în restul făinii, frământați aluatul.
Lăsați să crească pentru o oră
6. Acum puteți trece la test.
Se taie aluatul, se presară cu zahăr și semințe de mac.
7. Rotiți rola și tăiați în pătrate.
8. Tăiați pătratul la jumătate în mijloc și desfaceți-l.
9. Puneți chiflele pe o foaie de copt, cu ulei.
10. Coaceți în cuptorul preîncălzit la cuptorul de 180 ° C timp de aproximativ 35 de minute, până la maro auriu.
Sunt obținute buchete blush, gustoase și frumoase. Vreau să mănânc nu unul sau doi;).
Dintr-un astfel de test puteți găti aici oi pe NG și să le dați rudelor și prietenilor.
Cadou mare!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: