Începutul toamnei - un timp de aur pentru închiderea de salate de legume și marinate pentru iarna lungă. Acest vecin borș salata reteta comun cu mine - de fiecare dată când deschideți o sticlă și cu gust aromat supa, o amintesc cu recunoștință. Această realimentare Barshchou fără varză, cred că varza este încă mai bine pentru a adăuga proaspete, bine acum este în magazine pe tot parcursul anului. Ardeiul alb, care face parte din umplutura, face ca borșul să fie foarte parfumat. Dacă aș găti supă din ingrediente proaspete, gatiti supa mod necesar cu piper dulce. În general, am recomanda cu tărie să încerce să gătească acest borș delicios sos pentru iarna, nu vei regreta! Alimentând mult accelera procesul de gătit supă delicioasă pentru întreaga familie, dacă aveți un pic de timp.
Pentru a pregăti 12 cutii de jumătate de litru de alimentare cu borsch, vom avea nevoie de:
- 3 kg de sfeclă;
- un kilogram de morcovi, ceapă, ardei grași și coapte
- carne de vită;
- o jumatate de cana de otet 9%;
- 1 pahar de zahăr;
- 3 linguri de sare;
- 1 cană rafinată de ulei de floarea-soarelui.
Cum sa faci un borsch de realimentare pentru iarna
legumele mele și curățate, piper elimina miez cu seminte, rosii obsushivayut. Tăiați și pliați în straturi într-o tavă largă;
Sfecla si morcovi trei pe un rastel cu gauri mari;
Ceapa tăiată cu sferturi de inele;
Piperul este tăiat în jumătăți și mărunțit cu paie subțire;
Tăiați roșiile în jumătăți de inele.
Legume feliate presate cu sare și zahăr, se adaugă ulei și oțet. Plecăm o jumătate de oră, astfel încât legumele să dea suc.
Puneți recipientul pe un foc mic, preforme de legume este încălzit până sucul. Apoi amplifică căldură, se aduce amestecul la fierbere și se fierbe la foc mic de aproximativ 25 de minute. amestec de legume fierbinte se descompun în bănci încălzite pure, roll up, este întoarsă cu susul în jos și împachetări. Stocăm într-un loc răcoros.
Pentru prepararea Borsul suficient de înmuiată în bulion clocotită și cartofi felii varză, se fierbe până la jumătate și se toarnă conținutul într-o oală borcane. Gatiti-l pentru alte 10 minute, opriti-l si lasati-l sa bea. Puteți adăuga imediat un usturoi parfumat și ierburi proaspete.
Asigurați-un dressing pentru borscht pe această rețetă - această piesă va fi o salvare reale în lunile de iarnă!
Articole similare
-
Îmbrăcăminte pentru borscht pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Cum sa faci un borsch realimentare pentru iarna, timp pentru sfaturi utile
Trimiteți-le prietenilor: