Berea, probabil, este cea mai faimoasă băutură din lume. Acestea se bucură în întreaga lume, iar majoritatea adulților cu el sunt familiari. Cu toate acestea, în ciuda faptului că berea este incredibil de populară, există multe fapte asociate cu faptul că oamenii nu știu.
10. Boli și foliculi de păr
Fata de față poate complica în mod semnificativ procesul de bere. Cu toate acestea, această linie parului poate fi folosită pentru fabricarea berii. Fabrica de bere din Oregon a descoperit o modalitate de a face bere din drojdie recoltată de la barba lui.
Deși aceasta poate părea o ocupație destul de dezgustătoare, de fapt este o metodă de lucru de colectare a drojdiei. Cele mai multe drojdii de fermentare din lume sunt colectate din părțile putrezite ale naturii, astfel încât să le colectăm de la cineva cu barbă este doar o extensie logică (bine, poate puțin neobișnuită) a procesului obișnuit.
9. Spumă
Mulți iubitori de bere nu aprobă prezența spumei într-un pahar de bere: face ca băutul să fie dificil și pentru unele aspecte neappetizante. Cu toate acestea, spuma este o parte foarte importantă a berii. Se formează un capac spumant ca urmare a unei reacții carbonice complexe și poate spune multe despre calitatea berii. Multe soiuri de bere puternică, în special "Guinness", se caracterizează prin capacul lor spumos impresionant. Pe de altă parte, lipsa unui capac poate însemna că berea este probabil să fie veșnică și fără gust.
Sfântul Graal al entuziaștilor de spumă este așa-numita Lace Brussels (Lace Brussels). Aceasta este o spumă ideală care nu dispare și formează un reziduu asemănător dantela imediat ce geamul este gol. Acest efect poate fi așteptat numai de la berea de înaltă calitate. Este, de asemenea, interesant faptul că Lace Brussels nu se formează niciodată pe un pahar murdar, așa că, de asemenea, spune că paharul tău a fost spălat corect.
8. Marijuana și berea
Nu mulți oameni știu că marijuana și berea sunt de fapt destul de strâns legate. agent în berea produsă din hamei, care este reprezentativ pentru Konoplev familiei, care (așa cum s-ar putea ghici de la numele) Aromatizarea include, de asemenea, Cannabis sativa, planta de canabis.
Deși ambele plante aparțin aceleiași familii și au multe asemănări genetice, nu se poate înlocui cu altul. Cu toate acestea, ele sunt destul de asemănătoare pentru ca oamenii întreprinzători să încerce să planteze hameiul într-o plantă de marijuana și să bea bere cu marijuana. Detaliile acestor încercări sunt greu de găsit, ceea ce înseamnă că rezultatele ar fi mai puțin plăcute decât gustul.
O băutură, numită în mod corespunzător "sfârșitul istoriei", a fost produsă în sticle închise în interiorul animalelor reale, moarte. Sticlele erau umplute în creaturi sărace și se putea cumpăra această bere în veveriță moartă sau în ermină. Gâtul flaconului cu opritor a ieșit din gură.
6. Cea mai veche bere din lume, potrivită pentru băut
În ciuda faptului că avem o mulțime de informații despre tradiția de a bea bere pe parcursul istoriei, rețetele vechi ale berii sunt destul de greu de găsit.
Finnii iau în serios berea, astfel încât cele cinci sticle rămase sunt în prezent studiate, iar oamenii de știință finlandezi încearcă să-și determine rețeta exactă. Apoi vor începe producția acestei bere vechi și o vor vinde sub marca "Beer of the Shipwreck".
Jackson a crezut întotdeauna că berea era o parte importantă a culturii și de aceea, când descriea diferite tipuri de bere, a făcut întotdeauna în contextul lor cultural. De asemenea, a popularizat ideea de a clasifica berea în funcție de stilul său. Fără ea, lumea berelor ar fi complet diferită și probabil mult mai puțin interesantă. Ventilatoare de bere din întreaga lume își recunosc credința și îl dăruiesc cu laude și numeroase premii.
4. Apa și berea
În ciuda faptului că apa este de obicei destul de lipsită de gust, ele sunt, de fapt, un factor foarte important în gustul berii. La urma urmei, cea mai mare parte a berei este apă, nici o cantitate de îndemânare sau ingrediente excelente nu va salva berea dacă apa cu care a fost făcută nu are o calitate slabă.
De-a lungul istoriei, multe fabrici de bere își alegeau locația numai pentru că în apropiere se afla o apă de calitate. În mod evident, puritatea apei este un factor important: mulți producători de bere au primit surprize neplăcute, deoarece au folosit apă de la robinetul de clor. În plus, apa din diferite rezervoare este diferită în ceea ce privește gustul și calitatea pentru nevoile de preparare.
Mulți oameni cred că una dintre cele mai bune ape din lume pentru fabricarea berii este apa din munții Irlandei. Această apă este folosită pentru a face bere "Guinness". Așa că te judec.
Când s-au construit piramidele din Giza, lucrătorii au fost parțial plătiți cu bere. Lucrătorii au fost ținuți într-o stare de intoxicare ușoară cu alcool în întregul proiect de construcție, dând bere de trei ori pe zi. L-au considerat un mijloc excelent de a stinge setea și de recompensa pentru munca lor grea și probabil că ar fi crescut dacă berea se va sfârși.
2. Beer peruvian din saliva
Chicha este o bere tradițională preparată din porumb peruvian, despre care se spune că a fost preparată în era inca. Cu toate acestea, ingredientul principal este incredibil de ciudat: este salivă.
Există o mulțime de bacterii ciudate și enzime în gura persoanei. Unele dintre ele pot înlocui procesul de fabricare a berii. Aceasta înseamnă că procesul de fermentare a porumbului poate fi activat prin mestecare, umezire în gură și apoi împrăștiere în amestecul de bere. Deschideți-o și scuipați-o, îmbibând bine cu saliva.
Porumbul are gustul ca o bere acru, și chiar astăzi este un mijloc popular de a stinge setea în Peru. În prezent, majoritatea oamenilor înlocuiesc fermentația salivară cu orzul malț, dar se zvonește că unii oameni încă o fac conform vechii prescripții.
Berea a fost cumpărată în câteva minute.
Îi plăcea? Trimiteți știri prietenilor dvs. )
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: