Foto: Alexey Pivovarov
În câmp, cât de mult lipsește revizuirea, nu un suflet viu. Numai un camion mic se uda sub salcii cu varza. Ploaia din Levashi se desfășoară mai mult de o săptămână, apoi a scăzut, apoi a încetat pentru o perioadă scurtă de timp și apoi a fost reînnoită de ploaie. În spatele sălcii este un râu. Zgomotul apei lui ajunge la Ali. Și dacă nu era ploaia, într-un astfel de sezon ar fi posibil să-i auzi curentul doar coborând în câmpie, trecând totul și practic apropiindu-se de râu. Din ea ia apă pentru a aproviziona varza, iar până la sfârșitul verii râul se mulește de obicei, se calmează, aproape moare.
Mai mult de o săptămână toată lumea stătea acasă, știind că ploaia își va face munca pentru ei. Ali a venit aici special la prânz pentru a privi câmpurile. Anul acesta se căsătorește. Nunta se va juca pe banii primiti din recolta de varza, in timp ce se desfasoara numai frunzele din campuri. În cazul în care ploaia nu se oprește, apoi un hectar poate fi scos o tonă de varză, mai degrabă decât șase sute de kilograme, așa cum se întâmplă de obicei.
La intrarea în gestionarea agriculturii, o pere de sălbatic, agățată cu fructe mici, colectează picături grele. Șeful departamentului agricol se află la biroul biroului său, a cărui ușă deschisă duce la coridoare goale întunecate. Anul trecut, în Levashi au fost plantate cinci mii șapte sute douăzeci de hectare de varză, iar acest lucru va recolta de la șase mii o sută de hectare. În curând, comercianții privați vor veni aici cu un raport - cine a plantat cât de mult, cât de mulți au colectat. Și conducerea va transfera aceste informații la Ministerul Agriculturii - pentru statistici. Toate familiile din Levash sunt angajate în varză, nimeni nu va ocoli acest birou. Dacă ploaia nu se oprește, șeful fermierului se uită pe fereastră, iar anul acesta poate fi chiar mai bun decât cel din urmă.
"Prea mult mai bine", spune șeful, atingând stiloul pe masă.
Va fi o mulțime de varză. De la Levash se va îngrijora pe piețele din Daghestan și Rusia. Juicy, dulce, crocante pe dinți - varietate locală; nu că importul este lipsit de gust și arată doar frumos. Șeful departamentului de agricultură la plantat și pe trei hectare proprii.
Când sa născut șeful departamentului agricol, iar părul cenușiu pe capul său mare indică faptul că a fost cu mult timp în urmă, varză au fost deja plantate în Levash. Împreună cu părinții săi, a trimis-o la pământ, a udat, a așteptat ca capetele să înceapă să crească, să le mănânce, să le umple din nou, apoi să le curățească, tăind o varză coaptă cu un cuțit.
"Varza este supraviețuirea pentru noi", explică șeful. - Tot ce veți vedea în sat - case de lux, mașini, prosperitate - totul de la varză. Prin urmare, nu avem copii în sat care să spună: "Nu vreau să fac varză". Și când eram mic, nu am spus așa.
Și totuși, Levashi, poate chiar locul unde copiii - din varză: nu va mai fi recoltă - nu vor mai fi bani, nu vor mai fi bani - nu va exista nunta, nu va exista nuntă - nu vor mai fi copii. Nu vor fi mașini scumpe. Nu vor mai exista case. Și casele din Levas sunt mari. Și cu cât este mai mult suprafața sub varză la o familie, este mai mult casa ei. Și aceasta va continua: casele vor deveni bogate, bijuterii de aur, - o măsură a prosperității - acoperite cu batiste vechi. se acumulează în cufere. Dar cu condiția: nu este adesea ca acești ani să se repete așa cum a fost anul trecut.
Multe familii au trebuit apoi să își micșoreze culturile în putrefacție. Și recolta a ieșit bine. Doar prețul pentru acesta era slab. Prețul de astăzi pe kilogram de varză este de șase ruble. Șeful departamentului agricol vizitează în mod specific piața locală în fiecare zi pentru a afla prețul mediu pe kilogram. Ieri i-au dat zece. Dar ieri au fost mai mulți cumpărători pe piață. Atunci când cumpărătorul nu este, prețul scade. Ca și în anul precedent. Dar în acel an, nu atât de mult că prețul a scăzut, dar, în general, nimeni nu a fost interesat - există o varză Levashin în lume sau nu. Și ea a fost - putreziți în bolți! Juicy, netedă și grea.
Cu fiecare foaie putredă în inima capului departamentului agricol, a devenit mai greu. De asemenea, deja cântărit cu varză, când zilele de iarnă au început să se încheie și cumpărătorul nu a apărut. Șeful departamentului agricol suferea în spate, suferea la picioarele gândului că timpul în care ar fi necesar să se ia o decizie pentru a scăpa de varză era inevitabilă. Și când a sosit ceasul, și varză, plutind pe pante, ca o minge, rostogolit în râuri, și cu ea - toate marile lucrări agricole. șeful departamentului agricol aproape a strigat. Și cu el satul aproape a plâns. Câte nunți au fost amânate pentru un an din cauza varzei nevândute! Câți agenți de vânătoare nu au venit la casă pentru mirese! Câte eșarfe costisitoare de la Louis Vuitton și Roberto Cavalli au rămas în magazine și nu au ajuns în valize cu zestre pentru mirese.
- Munca gratuita a disparut! Gratuit! - sătenii au vorbit cu amărăciune, uitându-se la varză care se rostogolea în râpă.
Mulți, desigur, în acele zile de primăvară timpurie am păstrat lacrimi, dar agronomul local Huseyn a fost printre cei care au strigat. Amaritatea și-a umplut gura, da, cum ar fi dacă ar mânca un ciob de varză importată fără gust, care niciodată și fără nici un motiv nu se poate compara cu Levashinskaya.
Agronomul se așează la masă și se uită la cactusul care stă pe piedestalul de lângă seful departamentului agricol.
"Nimic nu depinde de vreme", a spus agronomul în mod semnificativ. - Varza depinde de Dumnezeu. De câte ori a observat deja: dacă plantează varză într-un an și nu avem noroc, următorii ani devin norocoși. Și această varză este pe deplin realizată, și ploaia vine. Dacă într-un an o secetă severă, atunci în alt Dumnezeu Dumnezeu oferă o ploaie bună. Dar de multe ori am observat: dacă într-un an plouă, atunci varza este mai rău realizată decât în anul în care seceta.
- Pentru că atunci când există o secetă, sunt mai puțin varză, spuse șeful fermierului. - Din pricina asta, cred.
- Este încă ciudat să-l primesc - este ploaia pe care Dumnezeu o dă, dar nu face cu adevărat posibilă realizarea varzei. Atunci de ce plouă?
"Implementarea este un lucru imprevizibil.
"Nu știm ce are Dumnezeu în minte".
"Omul crede, dar Dumnezeu dispune." Dumnezeu știe că a importat importat și dă o secetă. Dumnezeu știe că vor exista sancțiuni europene și dă ploaie pentru a face mai mult din varză.
- Dar nu vă dă întotdeauna timp să-l dați seama! Atunci când în Rusia o parte din varză - olandeză sau poloneză, trebuie să scădem munca noastră în râpă.
- Deci, este atât de destinat. Poate că Dumnezeu era supărat pe noi. Poate că cineva din sat a făcut un păcat mare în anul în care am aruncat această varză ... Dar, cel mai probabil, Dumnezeu nu are astfel de planuri - suntem pedepsiți - șeful departamentului agricol închide gândul.
Albul "Priora" trec încet de rândurile magazinului. Aceasta este strada centrală a satului. Aici, în Levashi, petrecerea de costume costă aproximativ trei sute cincizeci de mii de ruble.
În magazinele care se reflectă acum în paharele "Priora", rudele mirelui cumpără o zestre pentru mireasă. Pe umerase atârnă elegant, trăgând tiv la podea, rochii de designeri ruși - "scumpe și branded", pentru că mirese nu sunt acceptate pentru a cumpăra ieftin. Dacă mireasa nu-i place rochia pe care a cumpărat-o, poate veni cu el la același magazin și să schimbe pentru altul. Dar unii rude iau imediat mireasa cu ei. Apoi îi arată ceva și spune da sau nu.
Într-unul dintre aceste magazine, mama lui Ali vine în curând să se îngrijească de eșarfă - abia va pleca la un preț bun pe piața de varză, care acum coace și bea apă de ploaie pe terenul familiei. Desenând o mână peste batistele atârnate puternic de umerase, ea va alege Louis Vuitton sau Roberto Cavalli. O batistă veche din piept nu va ajunge. În ultimii ani, obiceiurile din sat s-au schimbat - prea scumpe sunt batistele epocii țarului Nicolae. Prețul lor de piață ajunge la patru sute de mii de ruble. Nu mai erau luate la casa miresei. Totuși, mai devreme sau mai târziu vor ajunge la ea. Fiecare dintre aceste magazine vinde o eșarfă de marcă cel puțin o dată pe săptămână.
Foto: Alexey Pivovarov
"Priora" se întoarce. Se afișează o clădire cu șapte etaje - este construită pentru cei care vin să lucreze în sat. Pentru a juca o nuntă. nevoie de un milion de ruble. Oprirea mașinii, Ali iese pe drum și privește a doua oară într-o zi de la colină până la capul de varză albastru în ceață. Ploaia nu este încă atât de puternică, încât puteți sta în continuare sub ea. Aici, Ali stă, cu mâinile în buzunarele jachetei de piele. A tăiat prima varză cu un cuț când avea șapte ani. Tatăl a început să o ia cu el pe câmp.
Ali știe: urbanul disprețuiesc oamenii din mediul rural, disprețuiește munca fizică. Așteptați până când părinții colectează bani pentru nuntă. Iar în sat tinerii trăiesc diferit - realizând că numai în grădină poți câștiga un mod cinstit. Deja în primul an, puteți retrage jumătate de milion de ruble.
"Inshallah (Dumnezeu dorește." "Ed."), Va fi o recoltă bună ", spune el, stând sub ploaia în creștere, Ali. "Inshallah, vom cheltui toți banii din recoltă pentru nuntă", adaugă el, privindu-se la varză.
Deci, probabil, și în mod corect - pentru a comunica dorințele lor cu varza. La urma urmei, dacă teoria agronomului Hussein este corectă, atunci Dumnezeu în Levash vorbește cu omul prin varză, alegându-l ca un instrument de pedeapsă sau recompensă. Și în acest caz, de ce nu o persoană să vorbească prin varză cu Dumnezeu?
„Prima persoană din Caucaz“ - un proiect special al portalului „Aceasta este Caucaz“ și agenția de informații TASS. Într-un interviu cu reprezentanții proeminenți ai regiunii - liderii guvernului, șefii marilor corporații și companii, lideri de opinie publică, cu toți cei care este într-adevăr primul în afaceri - vorbim despre lucrul cel mai important: despre viata, despre valori, despre gândurile, sentimentele - despre tot ce nu se încadrează în înregistrările oficiale, despre cele mai personale și intime.
Aflați personal
Caise verde: o delicatesă de munte
Caracteristicile naționale non-sarcinii
Kala-Koreish: un sat abandonat plin de secrete
Următoarea stație este Caucazul
Pe urmele împăratului
Vom scrie despre cele mai interesante
Un e-mail de confirmare a fost trimis la e-mail-ul specificat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: