Încărcarea cu suflare lentă este sigură în funcționare, poate încărca produse, zi sau noapte, și nu vă faceți griji că vor arde. Principalul avantaj al unui aragaz lent este că procesul de gătit nu trebuie să fie controlat. După ce a gătit, se oprește, păstrând în același timp căldura felului de mâncare gătit. Într-o astfel de cratiță este mai bine să gătești terci de ovăz, tocană, carne, friptură sau lapte topit.
Principalele avantaje ale unui ventilator lent:
- un timp de gătire lungă permite produselor să se fierbe bine;
- mâncarea gătită nu arde pe fundul tăvii;
- este posibil să se utilizeze carne mai ieftină;
- o opțiune ideală pentru gătit o varietate de feluri de mâncare din carne de pasăre;
- suflanta lentă poate fi folosită ca un cuptor;
- posibilitatea de a găti doar alimente utile, care a fost gătită anterior în "sobe rusesti";
- Destul de convenabil pentru feluri de mâncare care trebuie să fie în mod constant agitate pentru a preveni arderea, de exemplu, varză, carne, gem sau vânat;
- există o oportunitate de a pregăti mâncăruri festive, de exemplu, budinca sau haggis, aceste feluri de mâncare au calități specifice de gust;
- orice mașină cu încetinitorul are mai multe moduri de gătire, astfel încât să puteți seta timpul de gătire dorit sau pur și simplu să porniți modul de încălzire;
- cu stingerea prelungită, legumele își păstrează forma și structura.
Atunci când alegeți un aragaz lent, trebuie să țineți cont de numărul membrilor familiei, de exemplu, capacitatea de 2-3 litri este potrivită pentru o familie de 4 persoane. În cazul în care pregătiți adesea mese pentru oaspeți, este mai bine să preferați un aragaz lent pentru 6,5 litri. Pentru petreceri mari și recepții potrivite dolgovarka pentru 25 de litri. Practic, toate modelele sunt echipate cu un sistem de încălzire și o varietate de moduri. Modul rapid va asigura gătitul timp de 3-5 ore, modul lent implică dispariția alimentelor timp de 6-8 ore. Orice aragaz lent păstrează temperatura mâncării gătite.
În cazul în care o familie are copii mici sau persoanele în vârstă, medlennovarka va fi indispensabilă în gătit, deoarece poate atenua orice alimente dure păstrând în același timp toate substanțele nutritive.
Acest dispozitiv este ideal pentru gătit alimentele dietetice, astfel încât persoanele cu probleme de sănătate ar trebui să acorde atenție acestui lucru.
În comparație cu un aragaz sub presiune, în acest caz devine posibil să se controleze întregul proces de gătit. Este de remarcat faptul că în cazul unui aragaz sub presiune, capacul nu poate fi deschis până când nu se termină gătitul.
Atunci când alegeți un aragaz lent, trebuie să înțelegeți că este vorba despre un aparat electric de bucătărie de uz casnic, ceea ce înseamnă că gătești alimente de la 4 ore. Toți păstrează temperatura vasului gătit și îndeplinesc rolul cuptorului. Diferența poate fi în prezența funcțiilor și modurilor suplimentare.
De regulă, toate aparatele de gătit lent pot menține temperatura vasului deja gătit în intervalul de 76-140 de grade. Capacitatea internă a dispozitivului este făcută din ceramică, astfel încât să poată fi ușor îndepărtată și spălată.
Panoul de control poate fi mecanic sau senzorial. A doua versiune a managementului este destul de convenabilă și practică, dar prima este mai fiabilă. Rețineți că dispozitivul de sudare cu un lent selectat are un temporizator, deoarece există câteva modele care nu sunt echipate cu această funcție.
Amintiți-vă că alimentele gătite pot rămâne în dispozitiv timp de cel mult 2 ore. În ceea ce privește pasărea, ea poate rămâne acolo mai mult de o oră.
În mod lent gătitul este ideal pentru pregătirea unor astfel de mâncăruri non-tradiționale precum budinca și sufle. Particularitatea dispozitivului este că legumele din acesta sunt gătite mai lent decât într-un cuptor convențional sau într-o tavă. Pentru a găti carne sau păsări de curte cu legume, legumele trebuie așezate pe fundul rezervorului.
Alegerea unui lent-suflante depinde numai de tine, principalul lucru este că este convenabil, practic și are toate funcțiile necesare.
Trimiteți-le prietenilor: