Șase rețete excelente de compoturi de kiwi pentru iarnă

Kiwi, deși este un fruct de peste mări, dar ne place foarte mult de poporul nostru, așa că este mâncat nu numai în formă proaspătă, dar, de asemenea, pregătit de la el toate tipurile de feluri de mâncare. Desigur, trebuie doar să gătiți gem de kiwi cel puțin o dată. Dar nu uitați că compotul poate fi gustos și va păstra toate vitaminele și substanțele nutritive pentru o lungă perioadă de timp. Desigur, puteți cumpăra acest fruct pe tot parcursul anului și îl puteți pregăti pentru iarnă.

Compot de kiwi coapte

Nu prea bogată, dar o băutură ușoară poate fi preparată dintr-un singur fruct verde. Această băutură este perfectă pentru zilele fierbinți de vară. Dar în lunile de iarnă, vă puteți bucura de un suc de lumină care nu dă nimic dăunător, doar un beneficiu. Această băutură va fi deosebit de utilă pentru copii.

Ingrediente necesare:

• Ripe kiwi - aproximativ 0,5 kg.;
• Apă - 1 litru;
• Zahăr - 1 pahar.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:

1. Cantitatea de pulpă depinde de saturația necesară a compotului. Puteți lua mai mult pulpă și băutura se va asemăna cu sucul;
2. Fructele se spală și se curăță de pe coajă;
3. Tăiați carnea în bucăți sau cercuri, dacă tăiați pulpa în cercuri peste fructe, atunci ele vor arăta mai bine;
4. După ce pulpa este tăiată și împachetată într-un recipient, puteți începe să pregătiți siropul, pentru că amestecați apa cu zahăr și aduceți la fiert;
5. Siropul pregătit poate fi umplut cu borcane cu pulpă;
6. Acoperiți recipientul cu capacele, puneți-l într-un recipient mare cu apă caldă, încălziți până la 90 de grade și sterilizați-l în acest fel timp de aproximativ 30 de minute;
7. Când sterilizarea se termină, puteți roti capacele.

Compot Kiwi pentru iarnă

Kiwi nu are o aromă și o aromă pronunțate, așa că compotul din ea se dovedește ușor proaspăt, desigur depinde de numărul de fructe din băutură. Dar puteți să o faceți diferit și să adăugați scorțișoară și cuișoare la băutură. O astfel de băutură nu poate fi numită proaspătă, are gust, culoare și, cel mai important, aromă.

Ingrediente necesare:

• Ripe kiwi - 10 bucăți;
• Zahăr - 1 pahar;
• Scorțișoară de pudră - ¼ linguriță;
• Carnation - 5-6 bucăți.

Compot de reteta kiwi:

1. Fructele trebuie să fie pregătite, spălate, curățate, dacă fructele sunt suficient de coapte, apoi coaja este îndepărtată într-un strat subțire;
2. Acum trebuie să tăiați fructele, le puteți tăia în cercuri, puteți să le lăsați în întregime, nu contează;
3. Cutiile preparate umple carnea, dar trebuie luat în considerare faptul că cantitatea totală de pastă nu depășește 2/3 din volumul recipientului;
4. Carnea trebuie turnată cu apă clocotită, acoperită cu capace sterilizate și lăsată în această poziție timp de 10 minute;
5. După aceea, apa trebuie să fie drenată și pusă la fiert, cu adaos de scorțișoară, cuișoare și zahăr;
6. Este important ca, în timp ce siropul este pregătit, este necesar să închideți borcanele cu capace de celuloză și să acoperiți cu o pătură caldă, astfel încât băncile să nu se răcească atât de mult;
7. Atunci când siropul este gata, turnați-l în cutii, închideți bine cu capacele și puneți-l sub pat; După 1-2 zile, puteți curăța băncile pentru depozitare într-o cameră rece.

Compotează cu kiwi pentru iarnă și gutui

Pentru a face gustul mai pronunțat, puteți adăuga o gutui. O astfel de gutuiță neobișnuită va accentua aciditatea fructului verde și va da prospețimea băuturii. O astfel de rețetă nu ia prea mult timp de la domiciliu și va putea să o ajute când timpul pentru recoltare este foarte mic. Rapid, gustos și util, ce altceva aveți nevoie?

Ingrediente necesare:

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:

1. Mai întâi trebuie să se pregătească gutuie, se spală, se purifică din semințe și miez rigid, pielea nu pot fi îndepărtate și frumoase carne tăiate felii, de exemplu, felii sunt tăiate de-a lungul fructului;
2. Gutui ar trebui să fie plasat într-un recipient de apă și gătiți timp de aproximativ 8 minute;
3. În timp ce gutui se prepară, puteți spăla kiwi-ul, coaja, tăiați în cercuri;
4. Supa în care nu a fost preparată gutui nu trebuie să fie turnată, după ce pulpa a fost scoasă din bulion pentru a se amesteca cu zahărul. Cantitatea de zahăr este selectat în mod individual, în cazul în care doriți dulce, apoi se adaugă un număr mare, dacă nu aveți nevoie să înscrie dulceața de gust băutură, apoi se adaugă 1 cană de zahăr;
5. Băncile pot fi sterilizate în mai multe moduri, probabil, cel mai simplu mod este de a plasa recipientul într-un cuptor rece, porniți-l, așteptați să se încălzească până la 100 de grade, la o temperatură de astfel de bănci ar trebui să fie sterilizate timp de 30 de minute, după ce a trecut de data aceasta, puteți opriți cuptorul și lăsați recipientele în el până când se răcește;
6. În borcane pre-sterilizate pentru a pune fructe amestecate între ele, de obicei, pasta din container nu trebuie să fie mai mare de jumătate din volum;
7. Fructe terminate se toarnă siropul fierbinte și se rostogolesc capacele.

Compot de kiwi, mandarine și mere

Dacă compot de mere și cireșe plictisit și doresc să-și diversifice masa dvs. în timpul lunilor de iarnă, este posibil să se prepare o băutură neobișnuită, care combină mere simple, ușor acru mandarinchik kiwi și frumos. O bancă cu astfel de fructe pare deosebit de atractivă. Și dacă utilizați un fruct mic, necurățit, atunci puteți încerca carnea însăși.

Ingrediente necesare:

• Kiwi - 4 bucăți;
• Mandarine - 2 bucăți;
• Apple - 1 bucată;
• Nisip de zahăr - 4-5 linguri;
• Apă - 1,5 litri.

Reteta de compot din kiwi pentru iarna:

1. Kiwis ar trebui să fie curățate, bine spălate și tăiate în cercuri frumoase de-a lungul fructelor;
2. Merele nu trebuie să fie decojite, dar miezul este îndepărtat și carnea tăiată în lobuli longitudinali;
3. Mandarinele sunt, de asemenea, curățate și împărțite în felii individuale;
4. Toate fructele pregătite trebuie transferate într-un șuviu. Un coifier, la rândul său, a pus pe o oală de apă. Carnea trebuie să fie scufundată în apă clocotită. După 5 minute, scoateți ștuțul din tigaie;
5. Am pus fructele gătite în cutii;
6. Și în supă din pulpă trebuie să adăugați zahăr și să aduceți acest amestec la fiert;
7. Atunci când siropul este gata, este posibil să le umpleți cu fructele expuse de bănci. Siropul nu trebuie să ajungă la marginile recipientului, este necesar să se lase aproximativ 2-3 cm de gâtul recipientului;
8. Rămâne doar să închideți cutia cu capace.

Dacă ați rămas din fructe după gătit, puteți face un dungă de mandarine din ele. suc de mere și gem de kiwi. instrucțiuni pentru fabricarea cărora am contribuit, de asemenea, la site-ul nostru de rețete bancnote.

Kiwi Compote

Această rețetă poate fi utilizată pentru a face compoturile cu orice fruct, aceasta este o rețetă universală. Principalul lucru este de a adera la numărul de fructe pentru această cantitate de zahăr și apă. Fructele trebuie să fie de cel puțin 700 de grame, acesta poate fi un fel de fructe de padure sau de bucăți, este de mică importanță, fiecare selectează componentele pe placul lor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că închiderea cutiilor nu folosește o cheie de coacere.

Ingrediente necesare:

• Kiwi - 400 g;
• Caise - 300 g;
• Zahăr - 300 g;
• Acid citric - 1 vârf;
• Apă - 1 litru.

Cum se gătește fructe kiwi:

1. Kiwi trebuie să fie spălat bine, dacă doriți să păstrați fructele în întregime, atunci nu trebuie să le tăiați, ci doar să străpungați fructele cu o furculiță în mai multe locuri. De asemenea, vin cu caise, ele pot fi tăiate în felii sau cercuri și puteți să le lăsați în întregime. Cel mai adesea, fructele coapte nu sunt tăiate, dar dacă nu sunt coapte, atunci este foarte posibil să le tăiați în cercuri sau felii;
2. Containerele pentru compoturile de rulare trebuie să fie sterilizate în avans, capacele de strângere sunt ținute cel mai ușor în apă clocotită timp de 15 minute și pot fi sterilizate în diverse moduri;
3. Într-un recipient separat este necesar să încălziți o cantitate mare de apă și să adăugați zahăr acolo, fierbând ușor (aproximativ 2-3 minute), puteți folosi siropul pentru acest scop;
4. Fructele sunt descompuse în containere, cantitatea de saturație depinde de băutura finală dorită, dar nu trebuie să uităm că băutura este preparată, și devine treptat o culoare mai intensă și gust, cu toate acestea în cazul în care amestecul devine nu palid fi supărat, după un timp se configurează;
5. Fructul preparat se toarnă apă fiartă și se lasă timp de aproximativ 5 minute, astfel încât fructul să fie ușor aburit și să devină moale;
6. După aceea, siropul trebuie golit din borcane, pus din nou pe placă, se adaugă la amestecul de mai sus în cantitatea reteta de acid citric și se aduce la fierbere din nou;
7. A doua oară, se toarnă fructul cu sirop fierbinte;
8. Rămâne doar să acoperiți borcanele cu capace și să le răsuciți;
9. În timp ce siropul nu se răcește, se recomandă păstrarea cu susul în jos și apoi puteți stoca pentru stocare. Se recomandă păstrarea acestei băuturi într-un loc răcoros.

Compotează cu kiwi fără sterilizare

băuturi rulare iarna proces destul de laborios, în plus, este necesar să se pregătească în mod corespunzător ingredientele, dar încă mai trebuie să sterilizeze corect feluri de mâncare. Dacă acest lucru nu se face, băutura nu poate sta prea mult timp și se deteriorează pur și simplu. Această rețetă va contribui la economisirea semnificativă a timpului pentru sterilizarea vaselor, rămâne doar să pregătească ingredientele și să le descompune într-un recipient. Zahăr în această rețetă, în general, nu puteți adăuga, toarnă doar fructe cu apă clocotită cu acid citric de două ori.

Ingrediente necesare:

• Kiwi tăiat - 2-3 cupe;
• Nisip de zahăr - 300 gr.

Cum se face compotul de kiwi:

1. Seara este necesar să se așeze carnea de pe fundul recipientului, se toarnă apă fiartă, se închide capacul;
2. Dimineața este necesar să se scurgă apa din recipient, se fierbe împreună cu zahărul, puteți adăuga mai mult sau mai puțin zahăr;
3. Siropul pregătit trebuie să fie turnat într-un recipient și să se rostogolească capacul;
4. Tara să se întoarcă și așteptați până când răcirea este completă.

Există suficiente rețete pentru această băutură, dar costul exoticelor verzi nu este întotdeauna scăzut, dar nu toată lumea își poate permite produse scumpe. Datorita acestor retete pot fi rezervate la sezon cele mai exotice și se fierbe la ea goală pentru toate gusturile, astfel încât în ​​timpul iernii doar pentru a deschide un borcan de compot de fructe și un gust de acest fruct neobișnuit.

Articole similare

• Compot de nectarină pentru iarnă, o rețetă simplă - populară despre sănătate

• Kiwi compot pentru iarna, reteta

• Compot de nectarine pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie, rețete pentru copii, mâncăruri

Trimiteți-le prietenilor: