Mulți cred în mod eronat că salata clasică de Caesar este un produs cu conținut scăzut de calorii și dietetică. Pe de o parte, pare a fi bine, o mulțime de verdeață, roșii proaspeți, carne de pui albi - toate acestea sunt alimente dietetice. Dar, pe de altă parte, în ea, conform rețetei, adăugați Kirishi (valoarea lor calorică este de 550 kcal la 100 gr) și sosul cu calorii înalte. Astfel, calitățile utile sunt "ucise" de acești aditivi. Dar dacă vă place foarte mult, pregătiți salata "potrivită", înlocuind biscuiții cu paste făinoase.
Dar, de asemenea, trebuie să alegeți pastele potrivite. În primul rând, utilizați acele paste, pentru care s-au fabricat făină de soiuri de grâu solid. În al doilea rând, pentru a reduce indicele glicemic, este mai bine să folosiți macaroane, care sunt încă făcute din făină integrală. De ce este atât de important indicele glicemic scăzut? Faptul este că cu cât este mai mică, cu atât mai rapidă este procesarea carbohidraților. Și acest lucru înseamnă că în sânge nivelul de zahăr este stabil stabil, creierul primește nutriție și sentimentul de saturație rămâne mai lung. Pe langa cereale integrale sunt bogate in vitamina PP, din cauza căreia persoana este o normalizare a metabolismului lipidic, țesutul îmbunătăți sensibilitatea lor la zahar. Prin urmare, aceste paste nu vă vor afecta figura. Ce, decât să înlocuiți biscuiții pe care îi cunoașteți, acum vom începe să gătim.
Deci, reteta pentru salata de Caesar cu pui si paste.
În primul rând trebuie să fierbeți carne de pui albi (200 grame). După aceea, se taie în cuburi mici. Aceeași procedură de tăiere și de făcut cu roșiile. Apropo, culoarea roșie spune că în aceste legume există o mulțime de licopen. Și această substanță joacă un rol foarte important pentru organismul masculin, pentru că protejează glanda prostatică de dezvoltarea unei tumori canceroase.
Roșiile și puiul se pun într-o ceașcă, se toarnă și paste fierte și se pun frunze proaspete de salate (se taie în bucăți mari). Salata este utilă în faptul că frunzele au o cantitate mare de fibre, nu numai că reduc indicele glicemic al vasului, are încă un efect bun asupra peristaltisului tractului gastro-intestinal și că este o preventivă împotriva constipației. Constipația frecventă duce la o problemă atât de delicată ca hemoroizii.
În general, salata este aproape gata, rămâne doar să pregătească o realimentare pentru el.
Dacă vorbim despre beneficiile acestei salate de paste făinoase, merită remarcate câteva calități pozitive
- În cereale, din care a făcut de fapt, paste, o mulțime de vitamine B, iar acestea au un efect pozitiv asupra performanței sistemului nervos uman.
- Despre proprietățile benefice ale fibra le-ați citit deja la început, acest lucru poate fi adăugat faptul că fibrele grosiere pentru a îmbunătăți starea microflorei intestinale, deoarece sunt alimente pentru bacterii benefice.
- Lycopenul nu numai că protejează bărbații, ci este, de asemenea, util ca o preventivă împotriva dezvoltării bolilor cardiovasculare.
- Carnea de pui, nu numai dietetice, este, de asemenea, bogată în proteine, care este furnizorul final de aminoacizi.
Astfel, înlocuirea mai multor ingrediente sa dovedit a fi aproape o salată clasică de Caesar, dar cu un indice glicemic scăzut și un conținut scăzut de calorii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: