preparare
pentru prepararea de mâncăruri avem nevoie: carne (miel, vită, porc selectabilă), ceapă, roșii, ardei gras, orez, coriandru, mărar, mentă, pătrunjel (mai mult decât alte verdeturi), sare, piper, turmeric, apa.
Gătit: carne tocată de carne (printr-un gratar mare), ceapa carne tocată (nu de mult), se adaugă un pumn de orez nefiert, verdeață shinkuem, se adaugă carnea, sare, piper, în cazul în care carnea nu este de grăsime, unt (bucata) a fost zdrobit cu un cuțit, rosii mari decojite, tăiate fin și carnea și împiedică mână. am amânat.
Am pus pe foc un recipient de apă, pe fund, bine, cel puțin 2 linguri. Ne toarnă un vârf de cuțit de sare, de îndată ce apa fierbe, picătură frunze de varză pentru câteva minute (nu digera), rândul său, peste, scoate cei care au, și apoi atarna restul. Să ne rătăcim.
Piper curățat de semințe de carne de tomate, știftul cădere într-o sare, prin efectuarea pereților interiori de tomate și piper, pasta este zdrobit și pus off.
Înfășurați sarmalele în foi de varză, umplu roșiile și ardeii, pune în cazan, mai întâi în Dolma varză, apoi piper, la sfârșitul roșii.
Pulpa de tomate zdrobită amestecată cu turmeric (0,5 linguriță) se toarnă rulourile de varză, se toarnă 0,5 linguri. apă, închideți placa, apoi acoperiți-o și puneți-o pe un foc mediu pentru a găti. Când orezul este gătit, iar după aceea va dura 20-25 de minute, dolma noastră va fi gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: