Rețeta pentru tofu în japoneză cu legume și orez

preparare

Alte rețete delicioase pentru post sau pentru cei care urmăresc figura.
Tofu, ca toate produsele din soia, este o sursă de proteine. așa că este atât de popular printre vegetarieni și post. Rețeta a fost găsită pe site-ul "Povarenok". Voi scrie mici schimbări la sfârșitul postului.







Tofu - 200 g
Ceapa - 1/2 buc.
Usturoi (lăstari) - 100 g
Morcovi - 1 buc
Ardei iute - 1/3 buc
Squash - 150 g
Cireș roșii - 3 bucăți
Condimente (la gust)
Amidon de porumb (cu un diapozitiv) - 1 linguriță.
Sos de soia - 2 linguri. l.
Oțet (orez) - 1 lingura. l.
Apă - 70 ml
Ulei vegetal - 1 lingura. l.
Zahăr - 1 linguriță.

legume de gătit - morcovi si ceapa se taie în fâșii subțiri, dovlecei, varza de usturoi si ardei proizvolno.Tofu se taie în felii mici.






Se prăjește, pe de o parte, în ulei vegetal, se întoarce, se deplasează, se adaugă ceapa. Este ușor maro.

Adăugați toate celelalte legume (cu excepția tomatelor) și gătiți legumele la căldură scăzută până la jumătate de gătit.

Adăugați roșiile și presărați cu condimentele preferate - ghimbir măcinat, piper roșu și negru, coriandru etc.

Se prepară sos: se amestecă sosul de soia, oțet de orez, zahăr, amidon și legume-l vodu.Zalivaem, oferindu-se fierbe timp de 1 minut la sosul se ingroasa.

Notează marja. usturoi șutează nu am, așa că înlocuind 3 catei de tinere coriandru chesnoka.Vmesto adăugat utsho-suneli- acolo ca parte koriandr.Ot înșiși au adăugat un pic de piper poreya.Sladkogo a luat jumătate (am un ardei roșu mare) și roșii cherry a luat mai mult amidon .Kukuruzny înlocuit pe kartofelnyy.Ris Jasmine (ca acest soi) sunt pur și simplu apă la fiert în sărat ca de obicei.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: