Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Astăzi vom găti o plăcuță uimitor de delicioasă de carne cu pui și ciuperci.
Dar dacă aveți nevoie de un rezultat rapid și garantat, este mai ușor să comandați plăcinte în Moscova cu livrare la domiciliu.






Și noi, pentru început, ne cunoaștem lista ingredientelor necesare, o rețetă de carne cu ciuperci.

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Iată o listă pentru o rețetă pentru a face o plăcintă cu pui:
- Două sute de grame de făină pentru aluat, plus o lingură de sos
- O sută douăzeci și cinci de grame de unt pentru aluat plus cincizeci pentru un sos
- O sută douăzeci de grame de brânză de vaci
- O sută cincizeci de grame de brânză tare
- Masă de apă pentru gheață
- Patru sute de grame de file de pui
- Două sute de grame de ciuperci
- O ceapă
- Pentru a gusta sare și piper
- Un vârf de nucșoară
- Trei sute de mililitri de lapte de vacă
- Un galbenus
- Lingură de semințe de susan

Cum să gătești pieptene
Untul rece, tăiat în cubulețe mici, și brânza de vaci sunt plasate în castronul blenderului. Acolo adăugăm făina și pregătim aluatul. Adăugați puțină sare și apă, apoi frământați aluatul într-o stare elastică. Acum, înfășurați-l într-o peliculă de alimente și trimiteți-l la frigider timp de aproximativ o oră.

De data aceasta folosim pentru prepararea sosului de bechamel. Pentru a face acest lucru, luați oală și topiți-o cu cantitatea potrivită de unt, adăugați făină, mănâncați și turnați un flux subțire de lapte, amestecând continuu conținutul. Adăugați sare și piper la gust, aruncați o mâncare de Muscat și aduceți la fierbere. Apoi scoatem din foc și punem undeva să se răcească.

Apoi, luați tigaia și prăjiți ciupercile cu ceapa până când este gata și adăugați fileurile de pui pre-gătite și tăiate. Sare, piper și ușor prăjiți. După aceea, scoateți tigaia din foc și adăugați la brânză și ciuperci o brânză rasă fină. Se amestecă bine.

Aluatul este împărțit în două părți într-un raport de aproximativ două la unu. cea mai mare parte este turnată într-o clătite. După aceea, l-am răspândit pe o foaie de copt unsă și am făcut niște găuri în mai multe locuri. Pe foaia de aluat, întindeți un strat uniform de umplutură, peste tot ce grăsim sosul. A doua bucată de aluat este, de asemenea, laminată și tăiată în benzi, care sunt apoi așezate pe partea superioară a umpluturii sub forma unui grătar. Cu toate acestea, este posibil și sub formă de alte figuri, aici la voință. Bucăți suplimentare de aluat tăiați și ungeți suprafața cu un gălbenuș de ouă de pui. Raskoscheharivaem cuptor la o sută optzeci de grade și a pus-o într-o foaie de copt. Vom coace o plăcintă timp de patruzeci și patruzeci de minute. Scoatem plăcinta pregătită din cuptor și lăsăm să se răcească, după care tăiem și trecem la vas. Servim la masă cât mai cald.







Placinta cu pui si ciuperci cu o fotografie

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Placinta delicioasă cu pui și ciuperci presărate cu semințe de susan

Bucurați-vă! Nu ești obosit? Ți-a plăcut rețeta? Apoi, iată o altă plăcintă cu carne.

Rețetă și fotografie a fost trimisă de: Zakk
[email protected]







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: