Tort cu miere pe lapte
Acesta ia premiul corect între prăjituri de casă, precum și această rețetă este una dintre cele mai bune și cele mai populare retete, tort miere tort, fierte în lapte gustoase, sănătoase și ușor de a pregăti acasă.
Ingrediente pentru prepararea tortului Medovik pe lapte:
Pentru test: Făină - 3 cupe, ouă - 2 buc. zahăr - 150 g unt - 100 g lapte - 100 g miere - 2 linguri. linguri, sifon - 1 lingurita. - este aproximativ o porție dintr-un tort cântărind 1 kg.
Pentru o crema: 1 sticlă - zahăr, 4 lingurițe. linguri de faina, 2 buc. - Ou, 800 ml. - lapte, 1 pachet - zahăr de vanilie.
Cum să gătești un tort Medovik pe lapte:
Cum de a găti aluatul: Într-un castron mare, se amestecă toate ingredientele, cu excepția sodă și făină, apoi se pune într-o baie de apă până la dizolvarea completă, atunci trebuie să se toarnă sifon și se amestecă imediat ce spuma trebuie să fie îndepărtate de pe foc si se adauga faina.
În continuare trebuie să frămânți aluatul, aluatul nu ar trebui să fie răcit, altfel tortul tău nu va fi gustos și ferm. Din aluatul pregătit trebuie să rolați cârnații și să le împărțiți în 7 părți, toarnați fiecare parte cu făină și puneți-o la frigider timp de aproximativ o oră.
O oră mai târziu, p și rola fiecare bucată într-un tort pe partea de sus a tort pentru a pune capacul pe tigaie și cercul cu diametrul dorit în jurul ei, de tăiere, astfel margine. Resturile vor fi folosite pentru a zdrobi și presăra tortul "Medovik"
Cum să coaceți un tort: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, presărați tava cu făină și puneți prăjiturile. Biscuiții se coacă foarte repede timp de 4-5 minute, acest lucru fiind văzut de culoarea lor, devine maro deschis.
Tortul pentru tort este gata, începem să pregătim cremă.
Cum sa faci o crema. Ouăle bate cu zahăr, adăugați făină - treptat. Apoi, trebuie să toarcă amestecul pregătit într-o țărână subțire în lapte fierbinte, în timp ce trebuie să vă amestecați bine pe fund.
Este important - focul ar trebui să fie mic, vasele nu sunt smălțuite. Îndepărtați-l de la căldură și amestecați-l bine, indiferent de coaja și răciți.
După cum doriți, puteți adăuga 350-400 ml la crema răcită. frișcă cu sticla de zahar sau 1 borcan fiert lapte condensat sau 200 ml de ulei biciuit cu sticla de zahar.
Crema este gata, continuă să se adune.
Asamblarea tortului: Fiecare tort este bine uns cu crema, colectarea tort, uns-l pe partea de sus și pe părțile laterale, se presara cu prăjituri miez preparate din resturi. De sus, tortul poate fi presărat cu ciocolată rasă.
Cake Medovik pe lapte este gata, nu se grăbesc să-l servească pe masă, ar trebui să înmuiați câteva ore, pentru asta este mai bine să-l puneți în frigider.
Bon apetit!
Distribuiți acest link:
Articole similare
-
Tort pe lapte - rețete delicioase cu fotografii și clipuri video
-
Prăjiturile cu trei rețete de lapte și o fotografie pe site-ul se referă la deserturi
Trimiteți-le prietenilor: