Cât de frumos la rece în timpul iernii pentru a deschide un borcan de muraturi și gust aromat castraveți murați delicioase și roșii. Conform rețetei mele, castraveții sunt puternici, crocabili, iar roșiile sunt elastice și parfumate. Deci, roșii de murat și castraveți.
Gustoase castraveti marinari si rosii
- Tomatele trebuie să fie străpuns în 2-3 locuri, apoi vor rămâne intacte.
- În cazul în care castraveți murat în ziua de colectare, nu le puteți înmuia.
- În cazul în care castraveții au fost depozitați mai mult de o zi, mai întâi stăm în apă timp de 3-4 ore, după care vor fi fără goluri, puternice și elastice.
- Pentru a vă asigura că bidoanele nu se sparg în timpul sterilizării, puneți o bucată de pânză curată pe fundul tăvii.
Avem nevoie de: fructe mici de roșii și castraveți, precum și condimente:
- Într-un borcan de 3 litri: mărar Corolla, frunze de hrean, 2-3 fire de pătrunjel, 1 buc. ardei, mazăre 5 ienibahar, 1-2 catei de usturoi (tocate marunt), 3 lingurițe otet 70% (incomplet), 1 lingura. zahăr la voia (fără vârf), 3 lingurițe. fără sare.
- La 1 litru borcan: Corolla mărar ½ foaie de hrean, ½ piper, 1 crenguta pătrunjel, mazăre 2-3 cuisoare, 1 cățel de usturoi, 1ch.l. 70% din oțet nu este completă, 1/3 linguriță. zahăr la voia, 1 lingura. fără sare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: