Lippia - iarba dulce a aztecii, grădina farmaciei

Într-una din problemele revistei "Grădina familiei" a fost scris despre proprietățile benefice ale stevia. Dar există o plantă similară - Lippia. Ei spun că are aceleași proprietăți ca și stevia și chiar mai bine. Este adevărat? Aș dori să știu despre această plantă.







LIPPIA - DREAPTA DREPTULUI DE ACTE

Lippia - iarba dulce a aztecii, grădina farmaciei
Oamenii de știință atribuie genului Lippius aproximativ 200 de specii de plante cu flori aparținând familiei Verbenaceae. Toți cresc în regiunile tropicale și subtropicale din America, Africa și, în parte, în sudul Asiei. Datorită prezenței uleiurilor esențiale, toate speciile se disting printr-o aromă puternică, iar diferitele specii miros diferite. De exemplu, mirosul parfumat Verbena (Lippiagraveolens) este foarte similar cu mirosul de oregano (Origanumvulgare), pentru care oamenii care Lippi numit oregano mexican.

Patria Lippiadulcis este Mexicul, aici se numește iarba dulce a aztecii și zahărului aztec. Faptul este că frunzele acestei plante au un gust foarte dulce și au fost folosite mult timp în Mexic și America Centrală ca îndulcitor și ca plantă medicinală. În plus, aztecii au folosit sucul lippiei după ceremoniile rituale asociate cu înmormântări, ca dezinfectant și curățitor. Sucul de Lippia a fost frecat de corp, astfel încât mirosul intens al uleiurilor esențiale a respins țânțarii, animalele sălbatice și crocodilii.

Lippiadulcis este o plantă perene plină cu frunze ovale frumoase, foarte aromate și flori albe mici colectate într-un mic conic cob. În spațiul deschis se dezvoltă în diferite direcții înfundat. Lungimea tulpinilor poate ajunge la un marcaj. Prefera sol bogat, bine drenat si udare regulata, iubeste caldura si lumina soarelui. Ușor deteriorate de îngheț - chiar și la scăderea pe termen scurt a temperaturii cu una sau două grade sub zero, ea codițe mor, deci în latitudinile mai temperate este crescut ca un raport anual. Cu toate acestea, Lippia trăiește perfect acasă - într-un container, oală și coș de agățat se va simți minunat chiar și în timpul iernii baltice. Cel mai bine este să propagați butașii lipici, să se rădăcească ușor și rapid.

Gustul frunzelor Lippiadulcis seamănă într-o oarecare măsură cu gustul steviului, dar este mult mai dulce și saturat cu uleiuri esențiale și, de asemenea, nu lasă nici un gust caracteristic steviului. Sucul de lipia conține o mulțime de acid ascorbic, conține monoterpene - hidrocarburi volatile produse de plante și care afectează procesele fiziologice și comportamentul animalelor. Dar, cel mai important, contine sesquiterpene Ernandulcin. numit pentru Francisco Hernandez, un medic spaniol care a trăit în secolul al XVI-lea și a descris mai întâi proprietățile lui Lippiadulcis.







Lippia - iarba dulce a aztecii, grădina farmaciei
Erernandulcinul, care a fost izolat de oamenii de știință în 1985, dă gustul tipic dulce lippi. Pe scara percepției umane, este de o mie de ori mai dulce decât zahărul, acesta poate fi folosit ca un îndulcitor natural alimente cu conținut scăzut de calorii. Spre deosebire de mulți îndulcitori sintetici, care au un număr de efecte secundare nedorite și costul ridicat al producției, ernandultsin derivate din frunzele de dulce Lippe, poate fi o alternativa excelenta pentru persoanele cu diabet zaharat și pentru uz general, cu scopul de a reduce conținutul caloric al alimentelor.

Cu toate acestea, în timp ce preparatele de erandulcin nu sunt utilizate pe scară largă, în loc de zahăr obișnuit, puteți adăuga frunze proaspete sau uscate la ceai și cafea. Inhalarea cu frunze este folosită în medicina populară în tratamentul răului, tusei și bronșitei; Atacurile sunt oprite. Supa ajuta cu colici gastrice, iar florile mestecate aplicate pe dintele dureros sunt un remediu excelent pentru ameliorarea durerii.

Plantarea la domiciliu este simplu să crească, bine trăiesc în interior de plante, ai un prieten care nu numai umple casa o aroma de vindecare ușoară de uleiuri esențiale, dar, de asemenea, devine un doctor verde bun, care este mereu acolo.

Lippia - iarba dulce a aztecii, grădina farmaciei
Substratul pentru cultivarea răsadurilor lippiei este foarte ușor, se poate folosi și rasul de nucă de cocos. Cu toate acestea, este dificil să crească o plantă din semințe, semințele sunt foarte mici și cresc dureros de lungă, aproximativ o lună. Varza se dezvoltă foarte încet, foarte solicitantă și numai după apariția a 3-4 reală, creșterea lor se accelerează.
Este mult mai ușor să multiplicați butașii de lipici. Butașii sunt foarte ușor de înrădăcinat atât în ​​apă, cât și în sol. Pentru înrădăcinare, este necesar să se ia o tulpină bine maturată cu 5-6 perechi de frunze și să se pună în apă sau să se planteze o casă într-un răsad. Prima dată pentru a reduce evaporarea tulpinii este, de preferință, acoperită cu o pungă de plastic. La temperatura camerei, înrădăcinarea cuticulei de lipopie are de obicei loc în două săptămâni. răsadurilor Lippi pot fi plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai, când a stabilit planta stabil pogoda.Chtoby cald a fost confortabil ar trebui să-l acopere cu folie de câteva ori în timpul nopții, atâta timp cât posibil de răcire. Lăstari de iarbă cresc la un metru, ei sunt foarte ușor să se rădăcină atunci când vin în contact cu solul umed, și, prin urmare, este recomandabil să pună suporturile. Dacă acest lucru nu se face, atunci buza ocupă rapid o zonă considerabilă. Astfel, puteți propaga și planta. Dar, de dragul recoltei, este necesară stimularea creșterii frunzelor. Pentru a direcționa planta în sus, puneți suporturile și legați o tulpină de ele. Lippia înflorește flori foarte mici, mai puțin de un milimetru, sunt ascunse în axilii frunzelor. La sfarsitul verii se formeaza seminte, insa cu lipsa de caldura si lumina, semintele nu se lega.

Atunci când există o lipsă de iluminare și o umiditate scăzută, plantele suferă și pot pierde aproape toate frunzele, dar atunci când condițiile favorabile vin, acestea sunt rapid restaurate. În natură, iarba dulce a aztecilor poate rezista la secete severe.

În soarele strălucitor, plantele sunt asuprite, frunzele lippiei dobândesc o nuanță de bronz. Prin urmare, Lippia se dezvoltă cel mai bine sub penumbrae sub copaci cu o coroană sau arbuști rare.

Materiile prime sunt tăiate de lăstarii de la lippi, care încă nu au început să se lignifice, și le usucă la umbră, ca orice iarbă. Ulterior, iarba uscată dulce Aztec poate fi adăugată la ceai sau preparate de casă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: