În coapsa este o cantitate totală de proteine și fier. Carnea de porc conține o cantitate mare de minerale și vitamine. Acesta conține fier, staniu, potasiu, fosfor de sodiu și multe alte minerale. Carnea este bogata in vitamine, care sunt necesare pentru functionarea normala a corpului.
Carnea de porc este bogată în carbohidrați, dând energie, elemente care asigură procesele biochimice ale corpului - PP și grupa B.
Proprietăți utile
Carnea ajută la structura mușchiului și a țesutului osos al unei persoane. Pentru fracturi și exerciții fizice, medicii recomandă consumul de carne de porc. Se știe că în timpul grăsimii este necesar să se excludă alimentele grase, însă lăsați carnea. Este o coapsa, conform nutritionistilor, cu utilizarea zilnica in cantitati mici, va ajuta sa slabiti.
Persoanele care suferă de probleme ale sistemului cardiovascular ar trebui să mănânce carne de porc zilnic, numai fără stratul de grăsime. Carnea de porc va ajuta la restabilirea funcționării corecte a inimii.
cerere
Koreika este prăjită în ulei, prăjită și coaptă în cuptor. Faceți o marinadă pentru un grătar. Se folosește pentru prima și a doua feluri de mâncare. Din carne de bucate din carne și cotlet.
Pentru o farfurie, legume proaspete, prăjite, fierte, coapte, cereale, paste făinoase, fructe de padure și fructe vor face. Carnea este servită cu mâncăruri laterale complexe sau în mod independent.
Din gradul de coapse fript, gustul și calitățile lor medicale se schimbă. O fel de mâncare delicioasă și de înaltă calorie, care se prepară rapid și ușor din coapse, este un gât umplute cu roșii și brânză cu legume în sos de roșii și la lamaie.
Pentru un fel de mâncare aveți nevoie de:
• Gât de porc;
• Tomate;
• cartofi;
• brânză;
• roșii proaspete;
• lămâie;
• sare;
• piper;
• usturoi;
• Salata verde.
Cervixul trebuie să fie de cel puțin 20 de centimetri, dintr-o bucată. Sunt făcute tăieturi, în care sunt introduse: felii de tomate și felii subțiri de brânză. Usturoiul este frecat și presărat deasupra, de asemenea, sare și piper. Carnea de porc este turnată cu suc de lămâie, învelită în folie și coaptă la 230 de grade 25 de minute până se gătește. Apoi, vasul este așezat pe frunzele salatei, presărat cu suc proaspăt de roșii. Cartofii fierti sunt serviti ca o garnitura.
Ultimele subiecte de forum de pe site-ul nostru
Alte articole
Gâscă fiartă
O gâscă este o pasăre a familiei de rațe, care are o dimensiune destul de mare, o piele groasă și oase puternice. Aceste păsări sunt sălbatice și domestice și trăiesc în Europa, Asia și America. Gâștele domestice au mai mult de 20 de soiuri. Această pasăre poate avea pene albe, gri, lut sau maro, cu un capac gros de puf care protejează de îngheț. Forma ciocului poate avea și o varietate de forme: drept, convex sau concav. Culoarea ciocului este de obicei portocalie, rareori negru. Hrănește iarbă de gâscă, rădăcini, germeni etc. În unele țări ficatul acestei păsări este specializat.
Piept de pui
Pieptul de pui este cel mai dietetic produs. În formă fiartă este servit în spitale și unități școlare, deci are o mulțime de proteine și elemente utile. În această formă de carne, nu se acumulează substanțe nocive, spre deosebire de partea femurală a puiului.
Cuișoare din carne de vită
Tăieturi din carne de vită - o carne tocată, măcinată din carne de tauri tineri de orice rasă și sex. Sensibilitatea bucăților de carne depinde de carnea tocată (vârsta la care gobii au fost împachetați și modul în care au fost îngrășați). Primul care include în dieta carne tocată de carne tocată italiană și franceză. Carnea delicioasă, delicată, are un gust rafinat și este ușor de pregătit. Carnea de vițel are o structură fibroasă subțire. La tăierea cărnii este important să o tăiați de-a lungul fibrelor, atunci nu va exista probleme cu răsucirea în carne tocată și mestecare. În supermarketurile de carne vine deja tăiat sau tocat.
prepeliță
O pasăre foarte mică, a cărei greutate nu atinge nici jumătate de kilogram, este o prepeliță. În carnea ei conține o cantitate foarte mare de vitamine utile pentru corpul nostru, compuși minerali, chiar și în ciuda faptului că această carne este dietetică.
Quail-ul arată ca un pui mic cu picioare scurte și este, de asemenea, o pasăre terestră, care, în cazuri rare, recurge la zboruri. O prepeliță obișnuită locuiește în principal în câmpuri și are loc pe teritoriul continentului Eurasia, precum și în Africa. Anterior, aceste păsări mici au fost una dintre cele mai preferate trofee de vânătoare, și în timpul nostru de prepelițe poate fi deja găsite pe rafturile de aproape toate magazinele. Ei au început să crească în ferme și doar în gospodărie pentru a produce dieta gustoase și sănătoase de carne și pentru ouă, care au, de asemenea, un număr de diferite vitamine și minerale.
Buffalo fiert
Utilizarea bivolului fiert este comună în țările în care trăiește acest animal. Recent, a devenit disponibilă în țara noastră. Bizoni asiatici și indieni - din carnea acestor animale este produs acest produs. India, Thailanda, Ceylon, țările din această regiune, precum și unele țări din Transcaucazia - patria mamă a acestui animal și principalii importatori de bivoli. Buffalo - este un animal agricol din Asia de Sud-Est, și este cultivat, de asemenea, în anumite părți ale Australiei.
potârniche
Partridge - o pasăre mică a fazanului de familie, care se găsește în aproape toate țările lumii. Există mai multe subspecii de prăjituri și, după cum se știe, au fost pentru prima dată consumate de primii oameni. Și acum servesc ca un fel de mâncare preferată pentru un număr mare de oameni.
elan
Moose este una dintre delicatesele rare de pe masa noastră. Alegerea carnii de lăptuci pentru gătit, trebuie să știți că carnea cea mai delicată se găsește în moosele de 2-3 ani. Carnea unui animal adult este mai rigidă și are o structură fibroasă. Carnea de sex feminin, de regulă, este mult mai delicată decât carnea masculului.
Acest produs secundar este carnea cea mai ecologică. Cerbul trăiește în pădure, respiră aer curat și bea apă de izvor. Tehnologia de preparare a acestei carne nu diferă de tehnologia de gătit a cărnii, a oricărei bovine, dar are sourness.
Carne de porc
În Rusia, carnea de porc se numește, de obicei, o tăietură din partea dorsală a cărnii de porc. Aceasta este carnea cea mai hrănitoare, nu are straturi grase. Carnea este foarte gustoasă, moale, ușor de pregătit. În magazine, cea mai mare cerere este pentru partea dorsală a porcului.
Rabbit ficat
Pentru prima dată a apărut un iepure domestic în Spania, a devenit o specie europeană sălbatică. În acele zile, iepurele era foarte popular, nici o sărbătoare sau doar o sărbătoare nu putea face fără carne și organe de iepure. Ficatul este un organ.
Ficatul de iepure are calorii scăzute și ușor absorbit de organism, din cauza căruia este deosebit de util să se includă în alimentația copilului, a femeilor însărcinate, precum și a persoanelor de vârstă de pensionare. Cu toate acestea, ficatul unui iepure este dificil de găsit în magazine, este vândut prea repede, deși nu costă prea puțin bani.
Cuișoare din curcan
Turcia este o pasăre delicioasă care a venit la noi din America. Astăzi, curcanul are un al doilea loc onorabil după găini, în funcție de frecvența utilizării acestuia în rândul populației. Turcia poate ajunge la o greutate de 35 kg, dar pentru vânzarea de păsări tinere, a căror greutate nu depășește 10 kg, deoarece este carnea lor este cea mai dietetică și delicioasă.
Articole similare
-
Koreya - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
-
Carne de porc - descriere, compoziție, conținut caloric și valoare nutritivă - patee
Trimiteți-le prietenilor: