Kiwi compot pentru iarna, reteta

Nisip de zahăr - 170 grame Kiwi - 0 kilograme Apă - 1 litru

  • Porții: 3
  • Timp de preparare: 90 de minute

Kiwi compot: reteta clasica

  1. Ripe kiwi - 0,4-0,6 kg.
  2. Apă - 1,2-1,3 litri.
  3. Nisip de zahăr - 170-200 gr.

Instrucțiuni pentru gătit:







Fructele sunt spalate si curatate de pe ele. Am tăiat în bucăți sau cercuri. Lobuletele rotunde arată mai bine, deci depinde de tine. Am pus felii tăiate în cutii pre-preparate. Gatiti siropul: intr-un recipient separat amestecam apa si zaharul; puneți pe aragaz și aduceți la fierbere, dizolvați complet zahărul. Siropul se toarnă în borcane cu pulpă, acoperă cu capace. Băncile sunt plasate într-un recipient cu apă, încălzite la 90 ° C și lăsate să fie sterilizate timp de 25-30 minute. Am rostogolit husele și le-am pus într-un loc întunecat.

Kiwi compot cu scorțișoară și cuișoare

Pentru a face băutura mai aromă și aromă, puteți adăuga cuișoare și scorțișoară la fructul principal.







Fructele spalate si uscate sunt curatate. Tăiați fructe sau lăsați întregi. În recipientul pregătit, așezați kiwi-ul curățat. Ar trebui să se țină seama de faptul că nu mai mult de 2/3 din cutie este preluată de fructe. Țara se umple cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 12 minute. După scurgerea lichidului într-o cratiță, adăugați zahăr, scorțișoară și cuișoare. Aduceți la fierbere. Cu un amestec gata, umpleți borcanele cu kiwi curățate. Închidem capacul și îl înfășurăm cu o cârpă densă, lăsăm-o pentru câteva zile. Apoi mutați-l într-un loc răcoros.

Rețetă pentru compotul de fructe de kiwi cu mere și mandarine

Curățăm kiwi și tăiem în bucăți. În mere, eliminăm toate insulele, dar nu curățăm coaja. Tăiați în felii. Mandarinele purificate sunt împărțite în lobuli. Am pus toate fructele într-un ciocan și l-am înmuiat în apă clocotită timp de 5-6 minute. În băncile pregătite am întins fructele fierte. În restul de bulion se toarnă zahărul. Gatiti siropul, amestecand amestecul. Turnăm siropul peste borcane, astfel încât să rămână 2-3 cm până la gât. Rulam cutia cu capace.

Este bine să deschideți un borcan de compot frumos pe o noapte de iarnă lungă. Puteți servi băuturi de la un fruct exotic și la masa festivă. Oaspeții își vor aprecia gustul neobișnuit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: