Vă aducem la cunoștință informații interesante despre alcool, care va fi interesant de învățat atât pentru băutori, cât și pentru cei care nu consumă alcool.
Cel mai bine vandut alcool din lume nu este vodca, dar baijou
Ai auzit vreodată de baiji? Acest alcool chinez, obținut din sorg, este vândut în volume record - cifra de afaceri pe piață este de 23 miliarde de dolari. Baijiu conține aproximativ 40-60% alcool, are un gust bun și este perfect combinat cu bucătăria asiatică.
Ne îmbătăm ca urmare a foametei de oxigen a creierului
Experții au demonstrat că starea de intoxicație se realizează datorită îndoielii formării de cheaguri de sânge din celulele roșii din sânge, care se blochează prin intermediul vaselor, iar în toate țesuturile există o lipsă de oxigen. Este de foame de oxigen a creierului, numit hipoxie, care duce la un sentiment de libertate și euforie experiență după consumul de alcool.
Rum și cachasha - nu același lucru
Rum este facut din melasă rămase din producția de trestie de zahăr, în timp ce rom se face, depășind însăși sucul acestei plante. Și deși cachasu este adesea numit rom brazilian, de fapt, băuturile sunt complet diferite. Apropo, cachasu este utilizat pentru prepararea băuturii naționale din Brazilia - kaipirinya.
În clasele vechi, a fost folosit brandy
În secolul al XVI-lea, termometrele erau umplute cu brandy în loc de mercur, care se comporta bine cu sarcina. Alcoolul a fost înlocuit cu mercur numai din cauza caracteristicilor sale fizice mai potrivite.
Există cea mai insidioasă concentrație de alcool din sânge
Concentrația de alcool în sânge este direct legată de starea de intoxicare. La o concentrație de alcool de aproximativ 0,5 grame pe litru, nu există de obicei anormalități vizibile, dar cu o creștere de 1 gram pe litru, centrele nervoase încetează să funcționeze în mod normal, cu o sobrietate exterioară. Această concentrare este periculoasă pentru șoferi - frecvența accidentelor în acest caz crește de 14 ori. Și la o concentrație de 2 grame pe litru, există deja abateri de la motilitatea mică și mare, deci în această fază în spatele volanului nu puteți să vă așezați.
Pentru producția de campari gândaci sfărâmați
Lichior "cremos" Cr # 232; lichiorul meu nu conține cremă
Este ciudat, dar popularii "Cream de cacao" și "Cream de Ment" nu au un gram de cremă în compoziția lor și au primit numele de "lichioruri de cremă" datorită unei coerențe groase, vâscoase. Dar în compania de cremă se duc la urale - încercați să amestecați 2/3 cești de cremă cu 1/3 ceașcă de băuturi alcoolice și să vă bucurați de un desert alcoolic.
Alcoolul afectează creativitatea
"Scrie beat, editează sobru" - această poveste celebră Hemingway are o justificare științifică. Pe de o parte, în stare de intoxicare alcoolică, există o creștere a creativității, deoarece mecanismele "cenzurii interne" sunt deconectate. Pe de altă parte, în această stare crește numărul de erori la efectuarea operațiunilor de lucru sau rezolvarea problemelor.
Whisky nu se întunecă din cauza lemnului
Pentru a fi absolut exact, culoarea frumoasă de chihlimbar a unui whisky se datorează durabilității în butoaiele cărămizii. Dacă veți rezista băuturii în butoaie necarbonatate, umbra va deveni gălbuie, dar nu și mierea.
În tequila, nu au existat niciodată "viermi"
Miturile despre "vierii" notorii de pe fundul unei sticle de tequila nu dau o odihnă multor fanii acestei băuturi mexicane. Cu toate acestea, mescalul, similar cu tequila, care este fabricat din diferite tipuri de agave, este uneori vândut cu o molie de larve pe fundul sticlei. Din punct de vedere istoric, larva plutitoare a fost un semn prost, indicând faptul că recolta agavei a fost infectată. Cu toate acestea, din 1940, "vierme" a început să fie folosit ca un truc de marketing pentru a crește vânzările de mescal.
O mahmureala se intampla si dupa o curatare completa a sangelui din alcool
Chiar și după ce alcoolul a fost complet neutralizat de enzimele hepatice și eliminat din organism, o schimbare în direcția mediului acid și o scădere a cantității de zahăr vor fi observate pentru mult timp în sânge. Aceste modificări duc la senzații de sindrom de mahmureală: sete, transpirații, depresie, scăderea forței musculare, oboseală crescută, greață și cefalee.
Președinții nu sunt străini de alcool
Imediat după încheierea serviciului său ca primul președinte al Statelor Unite, George Washington a construit o distilerie pe plantația Muntele Vernon. Afacerea sa dezvoltat cu succes și a devenit în curând cea mai mare distilerie din SUA, capabilă să producă peste 11.000 de galoane de alcool pe an.
Părul tău îi place, de asemenea, să "bea"
Coaforii din secolul XVIII erau încrezători că romul - un angajament al frumuseții și sănătății părului, ceea ce le face puternice și strălucitoare. Pentru clienții lor, au sfătuit să clătească părul cu această băutură tropicală după spălare, iar brandy a fost considerată o alternativă puțin mai eficientă. Vodka este încă amestecată în proporție de 1 la 1 cu șampon și este utilizată pentru a trata matreata.
Alcoolul afectează capacitatea de a alăpta
Potrivit experților, la femei, una dintre consecințele caracteristice ale abuzului obișnuit al alcoolului este incapacitatea de a alăpta copii - această tulburare apare în aproximativ 30-40% din cazuri.
Se poate calcula debutul intoxicării cu alcool
Vorbind despre intoxicare ca o stare de schimbare în funcțiile mentale, experții spun că aproximativ o oră după ce a luat alcool, există încălcări ale coordonării mișcării și comportamentului. În același timp, 100 de mililitri de vodcă sunt absorbiți în medie timp de 1 oră, concentrația de alcool din creier este cu 75% mai mare decât în sânge și pentru prelucrarea a 10 mililitri de etanol, ficatul durează 1 oră. Desigur, este important să luați în considerare cantitatea consumată înainte și în timpul petrecerii, precum și greutatea corporală.
Alcoolismul nu este moștenit
Se crede că alcoolismul ca boala nu se transmite genetic - copiii sunt capabili de a copia numai tendința de a-l, care trec părinții sau un exemplu bun, sau de educație. Singurul lucru pe care un copil îl poate moșteni genetic este trăsăturile caracterului care pot avea ca rezultat o tendință de a bea alcool.
Cocktail-urile sunt impuse de popularitatea legii uscate
Da, ideea amestecării siropurilor de zahăr, a sucurilor și a altor ingrediente lichide cu alcool a înflorit tocmai în vremurile de lege uscate din SUA. Deoarece bootleggerii nu și-au încetat activitatea, ci, dimpotrivă, nu și-au sporit productivitatea, nu prin îmbunătățirea calității băuturilor, a fost gustul bogat al cocktail-urilor care i-au ajutat să ascundă gustul alcoolului slab de calitate.
Nu fiecare vin este bun pentru sănătate
Vinul rosu este cunoscut pentru a conține mulți antioxidanți benefice, cum ar fi polifenoli si resveratrol, care protejeaza impotriva cancerului si bolilor sistemului cardiovascular. Din moment ce vin roșu este fermentat cu piei de struguri, care conțin o cantitate mare de antioxidanti, chiar și pentru sănătate „culoare“ de vin alb va fi mai util.
Presiunea într-o sticlă de șampanie este mai mare decât în cazul unei anvelope auto
O sticla de sampanie contine 40 kilograme de presiune pe inch patrat, care este de 3 ori mai mare decat presiunea pneurilor in anvelope. șampanie plută scos din călătoriile de sticla de la 95 de kilometri pe oră și, uneori, poate provoca un prejudiciu destul de grave, dacă se încadrează în dragoste cu cineva.
Viteza consumului de bere depinde de forma sticlei
Conform cercetărilor făcute de cercetători britanici, berea se bea cel mai repede dintr-un pahar care se extinde în sus - aproximativ 0,28 litri în 7 minute. Dar cani clasice pot-belly bere bere "trage" un pic mai mult - aproximativ 11 minute. Acest lucru se explică prin faptul că este mult mai dificil pentru noi să calculam volumul unei sticle curbate, de aceea este beat mai curând din punct de vedere psihologic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: