Puer in mandarina este un tip relativ nou de ceai. Dacă vă place această băutură, atunci pur și simplu trebuie să încercați și versiunea originală a puerului. Este conceput pentru gurmanzi și esteți adevărați ceai. Dar chiar și cei care nu prea iubesc Puer, vor aprecia cu siguranță acest ceai.
Cum se produce ceaiul?
Puer de mandarine nu este doar un nume frumos și apetisant, ci un adevărat ceai Puer, găsit într-un mandarin. Pentru a face această băutură uimitoare și originală, sunt folosite aproximativ 15 de grame de tineri, nu presați Shu Pehura și Mandarin. Fructele portocalii vesele sunt principala componentă a băuturii, astfel încât orice varietate de aici nu se potrivește. În mod specific pentru acest ceai, mandarinele sunt cultivate în provincia Xinhua. Chinezii afirmă că aceste fructe sunt ideale pentru pueroo și subliniază cu gustul lor dulce-acru.
Acest lucru este important! Tehnologia Puer tea nu este complet uscată de tehnologia de producere a ceaiului - acest lucru se întâmplă deja când mandarina a fost umplută cu frunze de ceai. Nu este uscat Puer absoarbe perfect aroma de citrice, devenind incomparabil de gustos si parfumat.
Cu mandarin, scoateți partea de sus. Un instrument cu marginile ascuțite ale cărnii este îndepărtat și pus în frunzele de ceai. După aceea, vârful citricei se întoarce și împreună cu puerul este pus în echipament special, unde se usucă.
Puer in mandarin este un fel de ceai original si delicios. Sudarea este complet impregnată cu uleiuri esențiale de mandarină, ca urmare a faptului că parfumul devine pronunțat. Și dacă frunzele de ceai uscat mirosesc numai citrice, atunci dacă vărsați apă fiartă peste Puer, veți începe să simțiți aroma caracteristică.
Beneficii de la o băutură
Efectul celebru al puera, similar cu intoxicația alcoolică, este unul dintre motivele cele mai frecvente pentru consumul acesteia. Dar acest lucru este greșit. Puer este, de asemenea, foarte util, și îl puteți folosi pentru a simți un efect pozitiv asupra corpului:
- îmbunătățirea stării dinților și a gingiilor, combaterea cariilor;
- normalizarea ratei proceselor metabolice;
- efect antioxidant și întinerire;
- îmbunătățirea stării organelor de vedere;
- reducerea colesterolului nociv în sânge;
- controlul microbilor și al bacteriilor;
- consolidarea pereților capilarelor și a venelor.
Combinația dintre puer și mandarin va da o porțiune de căldură în nopțile de toamnă dank și nopți reci de iarnă, vă reîmprospăta vara. Puteți să vă relaxați complet și să vă simțiți liniștiți. De aceea ne place foarte mult ceaiul.
Cum se prepară puerul într-un mandarin
Nu veți simți subtilitatea gustului și a aromelor puerilor din mandarine, dacă nu se prepară corect. Acest tip de ceai, cum ar fi Puer într-un grapefruit. necesită o abordare responsabilă. Altfel, mirosul de citrice nu va fi dezvăluit pe deplin, iar gustul său nu va aduce fericirea adevărată.
Pentru berii potrivite, urmați cu strictețe și consecvență toate etapele:
- Pregătiți apa. Cei care iubesc poezii știu că temperatura apei pentru fiecare tip de ceai este diferită. Pentru Shu Puer, apa cu o temperatură de 95-100 ° C este potrivită;
- încălziți ceainicul pentru a deschide complet aroma băuturii;
- ia 1-2 linguri mici de puer, se toarnă în fierbător și se adaugă apă fierbinte;
- scurgeți imediat primul preparat. Umpleți din nou fierbătorul cu apă clocotită și scurgeți-o a doua oară. Această procedură va "trezi" frunzele de ceai și le va spăla din praf;
- a treia oară se toarnă apă în bere și se insistă timp de 5 minute.
Puteți controla independent saturația și puterea băuturii, reducând sau mărind cantitatea de bere. Aceasta va depinde complet de preferințele dvs.
Acest lucru este important! Dacă ați făcut totul corect, culoarea ceaiului va fi cireșul întunecat și lăsa un gust de citrice cu note lemnoase ușoare.
Când utilizați o bucată de Puer, începeți să adăugați bucăți de crustă de mandarină la ceainic. Acest lucru va face băutura și mai utilă, iar gustul - mai saturat.
Bea beți într-o mandarină fără aditivi străini sub formă de lapte, zahăr sau lamaie. Modifică gustul băuturii, împiedicându-vă să simțiți cele mai bune note. Și pentru a spori și mai mult plăcerea de a bea ceai, puteți învăța tradițiile chineze de a bea această băutură într-o stare calmă și liniștită. Numai dacă ați scăpat de gânduri și neliniști străine, ceaiul vă va deschide în fața întregii game de senzații gustative și veți experimenta o adevărată plăcere.
Înregistrări similare:
Trimiteți-le prietenilor: