La apariția sezonului cald cu fanii kebab, legume la grătar și alte feluri de mâncare preparate pe grătar, începe noul sezon. Mulți oameni preferă să construiască grătar de casă, economisind astfel în mod semnificativ costurile, creând în același timp un echipament original de dacha pentru grătar. Pentru fabricarea de mangal se folosesc conducte de profil vechi, arcuri de automobile, cilindri goale de gaz și alte containere. Grătar din buteliile de gaz - cele mai frecvent produse structuri care se găsesc în cabane și ferme private.
BBQ de la cilindrul cu gaz: fotografie
Fabricarea unui brazier dintr-un cilindru este realizat dintr-un container în volum de 50 de litri cu înălțimea de 120 m. Astfel de dimensiuni permit pregătirea volumului mare de alimente. Gratarul poate fi portabil sau staționar. În primul caz, se utilizează un cilindru de până la 50 de litri, care este suficient de compact pentru a lua cu tine în natură în prezența unei mașini. De regulă, nu este echipată cu un grătar, coș de fum și pentru stabilitatea picioarelor atașate. În cel de-al doilea caz, brazierul este fabricat dintr-un cilindru cu o capacitate de 50 până la 100 de litri și este un design conceput pentru gătitul alimentelor pe site. De obicei, include un grătar sau un kebab, un grătar pentru vesela, un coș de fum, un cuptor. Dacă există mai multe rezervoare de sub gazul de volume diferite, puteți construi un grătar cu un fumător. O varietate de tipuri de modele de grătar este prezentată în fotografie.
Din vechiul balon puteți face următoarele tipuri de brazieri:
Primul tip este cel mai simplu. Pentru ao instala, trebuie să faceți picioarele prin sudarea tuburilor la partea inferioară a cilindrului. Adesea, ca suport, o bază metalică sau fontă este utilizată de la o mașină de cusut veche, dând aspectul original unui mangal.
Gratarul este făcut prin tăierea unei părți a părții laterale a cilindrului, care este atașată la balamale și servește drept capac. În interior, există un loc pentru cărbuni și un grătar pentru prăjit.
Fumatul este un design multifuncțional care are un nume diferit pentru "locomotivă". Fumatul combină un grătar, o fumători, un grătar și un grătar. Pentru fabricarea sa sunt necesare mai multe cilindri, fiecare dintre ele îndeplinind funcția sa. Numele "locomotiva" pe care brazierul la primit din cauza asemănărilor externe.
Smokehouse diferă de tipul obișnuit de grătar prin faptul că include un cuptor și prezența etanșeității la aer. Se compune din două cilindri, dintre care unul este principalul, iar cel de-al doilea este sudat la partea inferioară și echipat cu o țeavă pentru coș.
Avantajele gratarului de casă din sticlă
Brazierul, echipat cu un container gol de gaze, are o serie de avantaje comparativ cu modelele achiziționate:
- Preț scăzut. Prețul mediu al unei sticle este de 1000 de ruble, iar costul gratarului în magazinele specializate este de la 4 la 15 mii de ruble. și mai sus. Pentru un preț scăzut, puteți să dotați un design multifuncțional care să poată fuma și să se prăjească în diferite moduri.
- Calitatea metalului din care sunt fabricate buteliile de gaz este mult mai mare decât cea utilizată pentru fabricarea brazierelor din fabrică.
- Durabilitatea asigurată de grosimea metalului
- Rezistența la coroziune
- Mobilitate, ușurință în operare
- roominess
Faceți un grătar dintr-o sticlă cu gaz
Pregătirea cilindrilor
Pentru a face un gratar dintr-un cilindru de gaz cu propriile mâini, trebuie să pregătiți corect rezervorul de sub gaz. Mangalii sunt fabricați din complet eliberați de gaz, cilindri. Dacă recipientul conține cea mai mică cantitate de gaz, acesta poate exploda în timpul tăierii cu un bulgar.
Pentru a goli complet recipientul din conținut, îl puteți umple cu apă, apoi îl puteți scurge. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să deschideți supapa și lăsați-o un timp pentru ca gazul să se evapore. Nu poți face asta în interior! Apoi, trebuie să se predea pentru a scurge condensul. Pentru a controla producția de gaz, o gaură trebuie să fie aplicată și lather așteptați până când se oprește formarea de bule, și numai după aceea poate fi lucrat. Apoi, balonul este așezat pe o parte și supapa este tăiată, în timp ce zona de tăiere este turnată cu apă rece. După aceea, furtunul cu apă se alătură locului de tăiere, umplând recipientul în partea superioară. În această formă, trebuie lăsată câteva zile, apoi goală și continuați cu autopsia.
Dacă trebuie să ventilați rezervorul pentru HBO cu o flanșă laterală, o puteți lăsa o vreme sub gaura soarelui până la fund. Deoarece gazul este mai greu decât aerul, atunci când este încălzit, reziduurile vor ieși, după care cilindrul trebuie curățat cu aer comprimat.
Deschiderea containerului
Tăiați balonul cu un bulgară, deoarece după tăierea cu un arzător de acetilenă, suprafețele inegale rămân la margini, necesitând o măcinare suplimentară. Incizia trebuie implementată foarte precis cilindru de-a lungul unei cusături pentru a preveni deteriorarea inelului de centrare dispus în interiorul structurii de reținere și sudarea în fabrică. Cu ajutorul cusăturilor sudate concentrice, emișele laterale ale containerului de gaz sunt sudate pe o bază cilindrică. Inelele pot fi folosite pentru a menține capacul viitorului grătar. Înainte de a deschide cea mai bună regiune marcaj creion tăiere marcaje orizontale trebuie să treacă aproximativ la mijlocul deasupra suprafeței balonului sau 5 cm, iar pe verticală - în regiunea de 20 cm de margini.
Buteliile cilindrice pentru autovehicule pe caroserie conțin o flanșă specială pentru conectarea multivaluului și a cutiei de aerisire. Nu-l scoateți, deoarece în viitor se poate atașa un coș de fum. dacă designul are o copertă. Dacă este instalată o supapă pe fața de capăt, aceasta trebuie dezasamblată cu o gaură orbită sau cu un coș cu genunchi de 90 de grade.
După ce recipientul este tăiat, este necesar să se construiască un foc puternic în interior timp de mai multe ore, astfel încât toată vopseaua care și-a acoperit suprafața să fie arsă.
Părțile hemisferice laterale sunt mai bine să nu fie îndepărtate, ele vor servi drept o bună apărare a focului de vânt și vor menține temperatura în interiorul cuptorului.
BBQ de la cilindrul cu gaz cu mâinile tale: instrucțiuni
Deci, după ce recipientul de sub balon este spălat și deschis, puteți continua cu fabricarea ulterioară a grătarului. Puteți tăia complet mingea în jumătate, apoi veți obține două braziere identice fără un capac. Dacă tăiați doar o parte a peretelui lateral, aveți un grătar cu un capac.
După tăierea pereților bulgari, trebuie să faceți bucăți sub frigarui. În partea opusă, găuriți pentru ele cu un burghiu de 11 mm, astfel încât tăieturile să coincidă cu ele înălțime și lățime. Puțin mai jos, există găuri pentru orificiul de evacuare a aerului cu un diametru de cel mult 10 mm. În partea de jos a pereților structurii, trebuie să faceți și găuri. Din interior, în jurul perimetrului construcției este sudat colțul 32x32 astfel încât metalul să nu ducă la încălzire puternică. Cu același scop, capacul este tras împreună cu un fir în jurul perimetrului, iar pe cele două plăci metalice sunt sudate.
Marginea brazierei poate fi armată cu colțuri din oțel, dintre care unul este sudat din lateralul deschiderii acoperișului pentru a susține fiarele.
Înainte de a face capacul, trebuie să instalați brazierul pe picioare. Dând stabilitatea brazierei, va fi mai convenabil să sudați capacul. Cel mai simplu mod de a utiliza un suport, de exemplu, provin dintr-o mașină de cusut vechi, așa cum sa menționat mai sus, sau un podstole de metal de sub birouri de formare de tip tabel. Cea de-a doua cale de a construi picioarele este de a suda tevile. Pentru aceasta, trebuie realizate patru găuri în partea de jos a fundului, iar șuruburile trebuie să fie filetate în afară. Apoi, ele trebuie fixate cu piulițe și sudate pentru fixare. La partea superioară a picioarelor trebuie să sudați piulițele de sub șuruburi și să le înșurubați în partea inferioară a brazierei.
Capacul este atașat la baza gratarului cu ajutorul buclelor sudate. Asta nu se arunca în sus bucla înapoi vylamyvaya, este necesar să se facă un fel de dop, colțuri sudate pe ambele părți ale capacului pe linia de tăiere între buclele.
Mânerul este sudat pe capac. Este mai bine să o faci metalic, deoarece lemnul poate arde.
Partea inferioară a grătarului poate fi întărită cu o construcție sudată de tije la o distanță care, de la cărbune la carne, este de 14-18 cm.
Pe partea laterală a structurii, puteți tăia un triunghi, care este închis de o clapetă de metal pe nituri. Astfel, avem un amortizor, prin care va fi posibilă scoaterea cărbunelui și reglarea fluxului de aer.
După ce capacul este atașat la structura principală cu picioarele, pot fi suplimentate rafturi pentru grătar, copertine, țeavă de eșapament și alte dispozitive după cum se dorește. Chiuveta poate fi făcută prin tăierea unei găuri de-a lungul diametrului țevii din lateral. Apoi este sudat de pereții brazierei din interior. Pe capac, puteți suda o piuliță, la care atașați un termometru: va arăta temperatura de prăjire a cărnii. Pentru a muta o structură grea în jurul locului, două roți de patru pot fi atașate la roți.
Pentru a da produsului finit un aspect atractiv, trebuie sa frigeti kebabul shish, apoi sa nu uitati de metalul vechi, scapandu-va de vechiul strat de vopsea. După aceea, primetovat suprafața și acoperă cu vopsea rezistent la căldură pentru sobe.
Articole similare
-
BBQ-ul de la cilindrul cu gaz cu mâinile tale - desene, fotografii, video
-
Cum sa faci o scara din ideile de fotografie tuburi de profil, video de unul singur
Trimiteți-le prietenilor: