Dacă decideți să mâncați tort delicios, această rețetă este pentru dvs. avem nevoie
Pentru test
3 ouă
150 gr. zahăr
150 gr. făină
Pentru cremă
200 gr. smântână 33-35% (pe mine a fost scris - pentru biciuire)
250 gr. (un borcan) de brânză mascarpone
200 gr. zahăr.
Și, de asemenea
Compotul de cireșe
bara de ciocolată fără umplutură.
Pregătirea.
Ouăle au bătut cu zahăr, au adăugat făină, au frământat aluatul
Forma (comună - conector) cu ulei (orice formă, eu încă se presara grisul un pic, nimic nu se lipeste niciodată și lag-uri ușor), pune aluatul în matriță și se coace în preîncălzit la 180 ° C cuptorul timp de 10 minute.
Tortul tartinat (fără al scoate din mucegai) se înmoaie cu compot. Apoi, deasupra tortului se pune o cireșă din compot (în prealabil pentru a trage piatra)
Pregătirea cremelor.
Se amestecă cremă cu zahăr, se adaugă mascarpone și se amestecă
Puneți crema pe cireș.
Grilă de ciocolată pe o răzătoare fină, presărați prăjitura deasupra.
Puneți la frigider timp de 3-4 ore.
ingrediente:
Crupa de gris (cu mazare mici) - 4 linguri. l.
Făină (sticlă - 200 ml) - 1,5 stivă.
Ouă (2 - în aluat, 2 - pentru umplere) - 4 bucăți
Kefir (400 ml în aluat, 150 ml pentru umplere) - 550 ml
Apă - 100-120 ml
Soda - 0,5 linguriță.
Zahăr - 1 linguriță.
Sare - 0,5 linguriță.
Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Ceapa - 1 buc.
Piept de pui fiert - 100 g
Shshpinat
Brânză - 50 g
Unt - 10-15 g
Mod de preparare:
Oua (2 buc.) Ușor bătut, se adaugă sare (0,5 h. L.), zahăr (1 h. L.), iaurt (400 ml), apă (100 ml) și grișul (4 linguri. L.) , făină (1,5 pahare) și sifon (0,5 linguri). Se amestecă bine pentru a evita bulgări și se adaugă ulei vegetal (3 linguri).
În centrul unei tigaie uscată se toarnă 2-3 linguri de aluat strict în cent. Aluatul va fi raspandit si va fi o clatita de 10-12 cm in diametru.
Dupa cateva minute, varful clatitei va incepe sa baloneze, de indata ce aluatul de pe partea de sus se prinde, scoateti clatita si turnati urmatoarea.
Clatite in nici un caz nu stiti unul in celalalt - lipiti-va!
Clădirile din coaja se dovedesc a fi incredibil de catifelate și doriți să le călcați) și structura lor este moale.
Și în timp ce clătite sunt preparate, vom face o omletă. În principiu, o omletă poate fi orice pentru gustul tău. În ceea ce privește aceste clătite, dacă le va pune mai puțină sare, lucrurile dulci vor face.
Se toarna bine ceapa si se toarna o cantitate mica de ulei vegetal. Pentru a adăuga ceapa tocate fin piept de pui, spanac tocat și se toarnă amestecul de frisca oua (2 buc.) Și zară (150 ml). Se prepară omleta, înainte de pliere ouă.
În centrul clătitului am pus o omletă care nu regretă în mod deosebit
Presărați cu brânză rasă
Puneți al doilea pancake pe partea de sus și patch-uri margini. Marginile sunt ușor lipite împreună.
Din această cantitate, se obțin șase clătite, de fapt 6 porții.
Fiecare clătite a fost unsă cu unt moale.
Trimiteți clatite la cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.
2. Ingrediente din sfeclă coreeană: - 500 g de sfeclă roșie dulce - 3 catei de usturoi - 0,5 linguriță ardei roșu - 1 linguriță de coriandru măcinat - 100 ml de ulei vegetal - 70 ml de otet - 0,5 linguriță amplificator glutamat gust sodiu - sare dupa gust Mod de preparare: Sfecla trebuie spălate foarte bine, coji de fructe și grătarul în fâșii subțiri. Transferați sfecla într-un vas profund. Se curata usturoiul si se taie foarte bine. Adăugați-l la sfecla, se toarnă oțet, sare. Se amestecă bine. Puneți un castron de sfeclă roșie pe o baie de apă. În 20-30 de minute, ea trebuie să se destrame într-o baie de apă. După aceasta, scoateți sfecla de la căldură, adăugați piper, coriandru. Uleiul de legume este foarte fierbinte, dar nu fierbe și se toarnă sfecla. Toată amestecul, pus sub jug pentru o zi. După 24 de ore, sfecla în limba coreeană este gata de utilizare.
3. Ingrediente conopidei coreene 1 kg de conopidă - 1 morcov mediu - 1 pastai de ardei gras roșu și verde - sare 1 linguriță - 2 lingurițe zahar - 1 linguriță coriandru - 1 linguriță de sol negru ardei rosu - 1 buchet de marar - otet 1 lingura si 0,5 cani de preparare otet: conopidă trebuie să fie bine spălate înainte de coacere, împărțiți în buchețelele, frunze și tulpină tăiate. Se scufundă în apă fierbinte timp de 2-3 minute. În acest moment o felie de morcov sau grătarul în fâșii, piper, tăiate în inele subțiri și mărar se taie marunt. Combinați totul cu conopida în coreeană și sezonul cu sare, zahăr, coriandru. Se toarnă esența acetică și se amestecă. Puneți 8 ore în frig. După 7-8 ore conopida în coreeană.
4. Ingrediente Champignon coreeană: - 1 kg ciuperci proaspete - 1 morcov mediu - 2 cepe - 3 catei de usturoi - 1 ardei - 100 g de ulei vegetal - 1 linguriță de oțet - sare, zahăr, piper dupa gust Champignon în coreeană taie și gătești timp de 5-10 minute. Apoi clătiți bine cu apă rece. Tăiați morcovii în cercuri subțiri, tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-le împreună. Piper tăiat în cuburi. Sampinone în amestec coreean cu legume, adăugați usturoi, sare, piper, zahăr și esență de oțet.
5. Varza Ingrediente coreeană: - 1 cap de varză chinezească sau regulate - 1 legatura ceapa verde - rădăcină de ghimbir 4-5 cm - 2 catei de usturoi - 1 pod de ardei iute rosu - 1 verde chili pod - 1/4 cana de soia. sos - 1/4 cana de otet de orez - 2 linguri zahar - 2 linguri boia - 0,5 linguriță amplificator glutamat de sodiu gust - 3 linguri sare Mod de preparare: la începutul varză chinezească sau convenționale trebuie îndepărtate din frunze de sus. În continuare, se taie în patru părți de-a lungul și apoi peste din nou numai, benzi de 1 cm lățime. Puneți varză într-o tigaie adâncă și acoperă sare. Se taie varza in coreeana si se lasa sa se satureze pentru o zi. După 24 de ore, nu de mult mâinile pentru a amesteca varza, iar scurgerea sucului eliberat. Spălați și tăiați cu grijă ceapa verde. Usturoiul se curăță și se toacă fin. Ardeii de ardei roșii și verzi se spală, scoateți semințele și clătiți din nou și tăiați bine. Ghimbir curat și grătar pe un răzătoare fin. Adăugați totul la varză și amestecați. În sos de soia se toarnă oțetul, se adaugă zahăr, boia de ardei, puțină apă. Solul rezultat se toarnă în varză. Varza trebuie acoperită complet cu soluție salină.
Dacă varza nu este acoperită complet în coreeană, adăugați apă. Închideți vasele cu un capac și lăsați să bea varză peste corean în frig timp de 2-3 zile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: