Carbohidrații sunt o clasă largă de substanțe care oferă corpului uman cea mai accesibilă energie. Cu toate acestea, aceste substanțe au o proprietate neplăcută ușor depozitate în grăsime. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să excludeți total de carbohidrați din meniul dvs. Există modalități mai simple de a rezolva problema.
Norma zilnică a carbohidraților nu trebuie să fie mai mică de 30% din conținutul total de calorii al dietei (într-un gram de carbohidrați conține 4 kilocalorii). În caz contrar, se pot observa probleme grave cu întregul organism, deoarece carbohidrații sunt furnizorii de energie pentru toate structurile sale. Acest lucru este valabil mai ales pentru creier - în cazul în care nu obține suficient de glucoză, atunci performanța sa se deteriorează semnificativ.
Pentru a nu vă lipsi corpul de carbohidrați, dar nu pentru a obține exces de grăsime, ar trebui să acordați atenție alimentelor bogate în carbohidrați complexi. Aceste substanțe pot consta din zeci și sute de monomeri (adică zaharide). din cauza a ceea ce au nevoie de mult mai mult timp pentru a fi împărțite de enzime în procesul de digestie. Din acest motiv, nutrienții intră în sânge mai încet, iar nivelul zahărului în el crește și cade foarte ușor. Sentimentul de saturație durează mult mai mult și nu se observă o secreție crescută de insulină. Pentru a determina care alimente pot fi consumate, este recomandat să utilizați indicele glicemic. Acesta a fost dezvoltat pentru persoanele cu diabet zaharat pentru a putea afla cât de repede se vor produce nivele de zahăr din sânge după ce ați consumat un anumit produs. Efectul utilizării oricărui produs este comparat cu efectul pe care îl are glucoza - indicele său glicemic a fost luat ca 100. Acest indicator este extrem de ridicat; valori mai acceptabile sunt în intervalul de până la 70 de ani. Persoanele care trebuie doar să mențină o formă pe formular nu vor trebui decât să mănânce alimente ale căror indicii nu depășesc acest nivel; și cei care au nevoie pentru a arde cel mai eficient grăsime, nu mâncați alimente, a căror GI depășește semnul de 50-60.
Cu toate acestea, nu uitați că orice surplus de energie, chiar dacă provine din carbohidrații lenți, va duce la un set de grăsimi. Prin urmare, este foarte important să aderați la aportul zilnic de calorii calculat conform unei formule speciale și, de asemenea, să observați distribuția corectă a nutrienților de bază - grăsimi, carbohidrați și proteine. De obicei, nutriționiștii recomandă să le distribuiți într-un raport de 1: 2: 2. Nu reduceți proporția unui nutrient din dietă - pur și simplu nu este necesar. Dacă consumați 20% mai puține calorii decât consumați și observați echilibrul nutrienților, fără a uita indicele glicemic al carbohidraților, atunci scăderea în greutate va aduce rezultate excelente.
Fără a consuma suficiente carbohidrați, va fi dificil să arzi excesul de grăsimi. Este carbohidrații care participă la multe procese care declanșează mecanismul de scădere în greutate - nu fără motiv, nutriționiștii au o vorbă "Grăsimile arde în flacăra de carbohidrați".
Nu uitați că fiecare element nutritiv este de o importanță capitală în funcționarea corpului. Prin reducerea consumului de unu sau alt element, puteți provoca vătămări grave pentru sănătatea dumneavoastră și pot strica metabolismul. În cele din urmă, o figură frumoasă poate fi obținută prin metode mult mai sigure, dar sănătatea pierdută este mult mai dificilă pentru a reveni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: