Așa este. Pentru a menține morcovul proaspăt pentru o perioadă mai lungă de timp, am aplicat această metodă, dovedită de ani.
- Ridicați morcovii mai mult sau mai puțin obișnuit, de o mărime suficientă, nedepășită de insecte.
- Este bine sa se spele, taie partea de sus a culorii verzi, altfel se va germina.
- Pentru a rezista ceva timp într-o soluție de sare, pentru a dezinfecta, apoi uscați-o.
- Împachetați în saci de plastic, astfel încât aerul să nu treacă, este necesar ca morcovii să nu se usuce.
- Iar cea mai importantă este depozitarea adecvată: aveți nevoie de o temperatură mai apropiată de 0, dar nu mai mică. Periodic, trebuie să verificați, să alegeți morcovii cu putregai.
Această metodă poate menține morcovii proaspeți pentru câteva luni.
Există mai multe motive pentru care morcovii putrezesc. Dacă ați ales inițial să păstrați morcovii răzuți, atunci nu este de mirare că începe să putrezească rapid. În cazul în care morcovii sunt într-o cameră umedă, atunci poate accelera procesul de descompunere a morcovilor. Morcovii trebuie să fie tratați periodic, deoarece un morcov răsfățat poate strica totul. Temperatura în care sunt depozitate morcovii nu trebuie să fie prea mare, dar nu prea scăzută. Un loc bun pentru a stoca morcovi este o pivniță, cașon, balcon.
Știind aceste reguli simple, veți putea să vă păstrați morcovii cât mai mult timp posibil.
Este foarte dificil să țineți morcovii, deoarece are o piele foarte subțire. Există, de asemenea, multe tipuri diferite de morcovi, nu toate tipurile de morcovi, pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, au depozitare diferite în funcție de grade. Deci, atunci când plantați, trebuie să selectați o varietate corectă de depozitare pentru mai mult timp.
Foarte bine, după colectarea morcovilor, depozitați-le într-o pivniță din nisip, puteți turna straturi. În acest caz, nisipul nu permite morcovi decolorați, previne răspândirea bolii. De asemenea, morcovii pot fi depozitați în baloane, în rumeguș de copaci conifere, pot fi depozitați în pungi de polietilenă din peliculă groasă, iar ambalajul trebuie lăsat deschis.
Pentru morcovi mai puțin afectați de diferite boli, înainte de depozitare pentru depozitare, poți poleniza creta. În același timp, creăm un mediu slab alcalin nefavorabil pentru microorganisme.
String de depozitare morcov este determinat în clasa întâi de morcovi în sine, precum și condițiile de depozitare.
Camera în care depozitați morcovii (pivnița) trebuie să fie bine ventilată. Dacă umiditatea aerului este prea mare, iar pe pereții pivniței există o ciupercă, - morcovul va putrezi. Prin urmare, mai întâi trebuie să "vindeci" pivnița.
Diferitele clase de morcovi au o prudență diferită. Este de obicei mai bine să păstrați morcovi târziu, soiuri târzii de morcovi.
De asemenea, există o posibilitate ca morcovii să fie infectați cu unele bacterii atunci când sunt crescuți. Este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor (să nu crească morcovii timp de doi ani la rând la același loc), iar în toamnă, reziduurile de plante ar trebui să fie scoase din paturi, arse.
Metodele moderne intensive de cultivare cu utilizarea pesticidelor, cantitățile excesive de îngrășăminte minerale agravează, de asemenea, rezistența morcovilor la bolile bacteriene și fungice.
Înainte de a fi așezat, nu ar trebui să fie prea brută pentru a coaja morcovii de pe pământ, deoarece se distrug mecanic. De asemenea, nu spălați morcovi înainte de depozitarea prelungită - aceasta accelerează dezvoltarea bolilor. De asemenea, este mai bine să așteptați răcirea treptată naturală a morcovilor în sol - în stare răcită, culturile de rădăcini sunt mai ușor de trecut în perioada de odihnă.
Morcovi bine depozitați, stropiți cu nisip curat sau rumeguș. Pentru o depozitare mai bună, morcovii sunt, de asemenea, uneori acoperiți cu un strat de cretă, var stins sau lut.
Morcovi bine conservate, stropite înainte de a pune o perfuzie de apă de coji de ceapa, precum și stropit cu coji de ceapa.
Morcovii pot putrezi la temperaturi ridicate de depozitare. Este de dorit ca în temperatura pivniță nu a fost mai mare de +5 grade Celsius. De asemenea, morcovii primul putrefacție deteriorate (de exemplu, a luat o mușcătură de șoarece morcov sau șobolan, iepure a încercat pe dinte, ei nu mananca morcovi, dar este încă o lungă perioadă de timp se va afla, precum și cartofi lopata deteriorate). După strângerea morcovilor de pe site, trebuie să le uscați corespunzător, de preferat la soare. Se spală nu este necesară, dar, de asemenea, de dorit, și după spălare să se usuce în mod corespunzător pe toate laturile. În cazul în care morcovii nu se spală, cel mai bine este să-l păstrează în nisip, deci este o lungă perioadă de timp va rămâne solidă.
Corupt în primul rând morcovi cu leziuni și deja afectate de boală. Prin urmare, înainte de stabilire a depozitului trebuie să fie atent sorteze morcovi, și de iarnă pentru a revizui periodic și elimina răsfățat. Nu-mi spăl morcovii, i-am pus în pivniță în cutii de nisip. Era adevărat într-un an o plagă de șobolani, înțepat soțul ei în pivniță, iar morcovul nu este tot, există nisip, si nici morcovi, toți șobolanii au mâncat.
Morcovii putrezesc de la depozitele necorespunzătoare.
Dacă în pivniță să reziste la aceeași temperatură și umiditate - atunci ar fi posibil să se realizeze depozitarea pe termen lung a morcovilor.
La domiciliu, nu sunt foarte frig în pivniță (este superficial) și umiditatea este ridicată - morcovii putrezesc puternic.
Când anul viitor în pivniță a împrăștiat păsărică (tei) înainte de a pune morcovi în ea, atunci a ținut morcovi mult mai mult. Varul se usucă, ceea ce reduce posibilitatea de putregai. Rămâne să-ți dai seama cum să reduci temperatura în pivniță, iar morcovii mei vor fi păstrați pentru următoarea recoltă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: