Tortul de nuntă este un atribut delicios și necesar, fără de care astăzi nu se poate face nici o nuntă. Tortul este servit în mod tradițional la sfârșitul sărbătorii de nuntă, și aceasta este caracteristică, această tradiție are o istorie veche de secole și semnificația ei, și nu doar delicatețea și preferința culinară.
Inițial, predecesorul tortului de nuntă a fost pâine, care a fost preparată special pentru petrecerea nunții pentru noii mireni. În China antică a existat o tradiție atunci când familia din partea mirelui a dat partea involuntară patru plăcinte sub formă de pâine, după care a fost executat un ritual asupra lor. Fiecare plăcintă a fost aruncată și era necesar să-l prindeți într-o foaie care era ținută peste cap. În timpul actului de aruncare, mireasa a recitat poeme despre viitoarea căsătorie, confirmând astfel plecarea ei de la părinții ei la soțul ei, despărțind-o de fată.
În Roma antică, noii soții trebuiau să facă schimb de prăjituri, pe care le amestecau pe apă sărată. La sfârșitul ceremoniei, un tort a izbucnit la capul miresei, dorind, în același timp, o nouă familie de prosperitate, prosperitate și prosperitate. Și toți ceilalți care au rămas după zmeuurile ritualului, oaspeții au luat-o cu ei, crezând că vor aduce noroc. A existat, de asemenea, o altă formă de realizare a acestui ritual - mirele a rupt un tort celebrare peste ea însăși capul miresei, care simbolizează sfârșitul adolescenței ei, și apoi distribuite toate piesele de oaspeți, schimbul de fericirea lor cu toată lumea. Apoi a luat mânjile din capul nelocuit și ia mâncat cu ea.
Primul tort de nuntă a apărut în secolul al XVII-lea la Paris, fiind prezentat sub forma unui număr mare de marmură dulce de marțipani. El a fost inventat de un alimentar necunoscut și introdus în curtea regelui Ludovic al XIV-lea. După aceasta, moda pentru prăjiturile de nuntă nu a dispărut, lăsând bucătării de patiserie să își arate imaginația asupra acestei creații. Un tort cu mai multe niveluri, cel mai familiar, a apărut în secolul al XIX-lea. A fost inventat și ars în Londra, iar cupola sa bazat pe cupola bisericii St. Bryde de pe Fleet Street. Inițial, astfel de prăjituri au fost expuse numai pentru faimoasele sărbători de nuntă.
În același secol, tradiția a fost populară, pentru a se ascunde în tort când a făcut un inel, fata care a găsit-o, urma să se căsătorească în curând. Și în secolul al XVIII-lea a existat o tradiție, în timpul căreia mireasa a predat torturi oaspeților săi prin inelul ei de nuntă, trebuiau să fie puse sub pernă.
În secolul al XVII-lea, pentru o nuntă, erau necesare două prăjituri întregi - pentru mireasă și pentru mire. Și ambele au fost coapte în familia miresei. Tortul miresei era mic, decorat cu modele de zahăr, iar tortul mirelui era mare și fructat.
De unde vine tradiția de a face prăjituri? A venit din vremurile victoriene. Culoarea albă a simbolizat puritatea și nevinovăția, asociând acest lucru cu mireasa.
În Rusia, tortul de nuntă nu exista până la domnia lui Petru cel Mare. În schimb, nunta a fost coaptă "nevestin pie" - o pâine rotundă decorată cu figuri ale noilor soți și diverse ornamente din aluat. A fost mâncat la începutul sărbătorii. Această pâine a fost un mic soare improvizat, precum și asociat cu o sănătate puternică, nașterea a numeroși copii și recoltele bogate.
Astfel, torturi de nunta, prăjituri sau pâini timp de secole a fost o sursă de tradiții și credințe, care au ajuns până la noi în parte. Chiar și tăierea tortului are un sens - atunci când mireasa dă fiecare oaspete o bucată de tort, a marcat începutul noului ei rol ca o soție și o amantă, ci să împartă cu oaspeții tort simbolizeaza divizia de fericire pentru tineri casatoriti.
Articole similare
-
Torturi de nunta cu imprimare la comandă, cumpărare, comandă tort de nunta cu imprimare foto
-
Nunta în Nižni Novgorod - organizarea și dirijarea, agenția de nunți "lumea unei vacanțe"
Trimiteți-le prietenilor: