Toți copiii din dietă trebuie să aibă în mod necesar terci de ovăz. Cum să gătești terci pentru un copil? Și cum să alegi terciul potrivit pentru copii, pe care îl vând în magazine?
Elementele constitutive ale hrișcă sunt laptele și cerealele. Toată lumea știe că aceste produse sunt foarte utile și valoroase în proprietățile lor. În crupa o mulțime de carbohidrați (amidon), ele dau organismelor puterea, energia, vitaminele B, proteinele vegetale, fierul, magneziul; în plus, ele furnizează organismului fibre de plante, care sunt atât de necesare pentru buna funcționare a tractului gastro-intestinal. Laptele conține proteine valoroase care depășesc proteinele de cereale, pe lângă faptul că este bogat în săruri minerale și vitamine și, prin urmare, completează perfect compoziția de terci de cereale.
De cele mai multe ori, hrisca este a doua momeală a unui copil care este alăptat în sân. Acesta este adus in dieta aproximativ o saptamana dupa 2-3, dupa ce a fost introdus primul aliment - sos de legume, iar acesta este undeva intre cinci si sase luni. Dacă dintr-o dată problemele copil stulom- el nu este stabil, nu câștigă în greutate sau în mod constant belches, togdavrach poate recomanda să înceapă cu primele alimente solide nu sunt piureul de legume, precum și cu fulgi de ovăz.
Pentru bebeluș, hrișca este foarte importantă, deoarece este un fel de punte între talie și mâncare solidă, de aceea trebuie să-i hrăniți bebelușul cu alimente mici. În prima zi, ar trebui să încercați o linguriță, în al doilea - nu mai mult de trei sau patru lingurițe și o săptămână ar trebui să fie aduse la o porție de 100-120 de grame. Această porție de ovăz ar trebui să înlocuiască o alăptare completă. Hrăniți bebelușul cu o lingură o dată pe zi și, cel mai bine, dacă faceți acest lucru dimineața pentru micul dejun. După aceasta, puteți lăsa porridge să se spele cu kefir, suc sau lapte matern.
Dacă ați decis să gătiți singur porridge, atunci trebuie să știți că la început trebuie să faceți lichid (5%). Ce înseamnă asta? Cinci grame de făină sau cereale pe 100 ml de apă. După un timp, undeva, una sau două săptămâni, puteți începe să gătiți terci de zece procente. Deci, tu incasabil capul numărul lui vyschityvaniem de grame de făină de apă nekotoroekolichestvo ar trebui să clarifice faptul că cinci la suta pentru gătit terci vydolzhny petrece o linguriță de făină de cereale 100 ml de lapte sau apă, vosmiprotsentnoy terci - 1,5 lingurite la 100 ml de lichid, și desyatiprotsentnoy- două lingurițe pentru aceeași cantitate de lichid. Puteți adăuga sare și zahăr, acest lucru nu este interzis de nimeni. Dar amintiți-vă că, pentru gustul dvs., terciul trebuie să fie lichefiat sau slab sărat. Desigur, trebuie să adăugați ulei în ovăz, dar numai 5 grame pe porție, nu mai mult.
Mai multe moduri de gătit. Dacă decideți să preparați o hrișcă din făină de cereale, mai întâi trebuie diluată în apă rece, adăugați lapte cald și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Dacă utilizați cereale pentru gătit, este recomandat să-l digerați mai întâi pe apă, apoi se toarnă în lapte fierbinte și se fierbe până se pregătește. Terciul verde trebuie să fie șters în mod necesar printr-o sită.
Ce fel de cereale să alegeți pentru copilul dvs.?
Cele mai utile sunt terci de ovăz și hrișcă. , Pentru că ea este mai mult decât toate celelalte cereale sunt bogate în proteine și fibre, care sunt deosebit de utile și necesare pentru buna tractului funktsionirovaniyazheludochno. În porumb și orez, există o mulțime de amidon, care este util pentru organismul de a produce energie. Al treilea loc în ceea ce privește utilitatea este ocupat de mannakrumpa. Dar aceste cereale nu au suficiente săruri minerale de vitamine, cu excepția porumbului, este bogat în fier. În cazul în care copilul este deja de 6 luni, apoi da-i mozhnonachinat alte cereale: orz, secară, grâu - au soderzhitsyaglyuten, desigur, în cazul în care copilul nu este intoleranta înnăscută la această proteină.
În plus, atunci când alegeți crupa, acordați atenție faptului că orezul are proprietăți de fixare și învelire; hrișcă și fulgi de ovăz sunt bogate în fibre, astfel încât acestea pot provoca un efect de laxativ; porumbul este neutru. Având în vedere caracteristicile fiecărei cereale, trebuie să vă alterați și chiar să încercați să gătiți mixt de cereale. Pentru copilul va fi foarte util roz de porridge, care adauga un dovleac, suc de morcov, mere sau morcovi.
Majoritatea porriilor care sunt folosite în țara noastră pentru alimentele pentru copii sunt aduse din străinătate. Din anumite motive, produsele de pe piața internă nu sunt atât de bine reprezentate pe piață, deși compoziția lor utilă nu este inferioară terciului exterior, dar există un dezavantaj - trebuie să fie gătite.
Multe porridge moderne, care sunt reprezentate de companii străine, au pregătire instantanee, adică nu trebuie să fie gătite. Astfel de cereale pot fi împărțite în 2 tipuri - lapte și fără lapte. Pentru a face terciul de lapte necesită numai apă. Adăugați uleiul, zahărul, sarea și chiar mai mult, astfel încât acestea nu au nevoie de lapte. copilul Tolkoesli nu ia in greutate sau are un apetit scazut, atunci rekomendatsiivracha pot adăuga două până la trei grame de unt per portie de cereale, valoarea energetică chtobyuvelichit a produsului și pentru a îmbunătăți gustul.
Bezmolochnyekashi preparat cu adaos de specialitate de lapte pentru sugari pitaniya.Esli copilul nu poate tolera lapte, apoi poate fi diluat cu terci de apă, dar sleduetotmetit că într-un astfel de caz, valoarea nutritivă a cerealelor va scădea.
Complexitatea selecției cerealelor este că acestea sunt preparate nu numai cu apă și lapte, ci și cu aditivi. Multe companii produc cereale cu aditivi naturali: ciocolata, miere, fructe, fructe de padure, caramel, alune, legume, banane. Mozhnovstretit chiar și combinații foarte interesante, cum ar fi caise de hrisca, banana cu afumat și orez, hrișcă și gutui, nucă de ciocolată. Unele firme produc prăjituri mixte. De exemplu, cereale și legume de legume de spanac, dovleac, orez, praz, grâu sau terci de cinci cereale. Astfel de cereale sunt în general mult mai gustoase și mai utile decât altele, dar ar trebui să acordați atenție posibilității reacțiilor alergice.
Atunci când alegeți un terci pentru un copil, merită să vă concentrați asupra preferințelor copilului, a posibilităților financiare și, bineînțeles, a recomandărilor unui pediatru.
O atenție deosebită trebuie acordată următoarelor nuanțe:
- naupakovke neapărat trebuie să fie scrise conținutul de ovăz în limba rusă, astfel încât să puteți citi și a afla ce substanțe nutriționale sunt acolo și cât de mult - astfel încât să determinați calitatea produsului.
- Producătorul trebuie să precizeze ingredientele detaliate pentru o singură porție sau pentru tabele. Aceste informații vă sunt utile, astfel încât să puteți stabili modul în care acest produs este echilibrat și complet.
- acordați atenție condițiilor de depozitare și termenului de valabilitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: