Crăciun și Crăciun - tradiții despre cum să sărbătorim Crăciunul și ce să gătim pentru Crăciun (8

Numele de Ajunul Crăciunului provine din cuvântul "osovo" (boabe de grâu îmbibate cu suc din semințe). Sochivom a fost acceptat să fie tratat în ajunul Crăciunului după apariția primei vedete. Tradiția de a posta "la prima stea" este legată de legenda aspectului stelei din Betleem, care a inaugurat în nașterea lui Hristos. În ajunul Crăciunului, la sfârșitul liturghiei și la serviciul de seară, o lumânare este adusă în centrul templului, iar preoții cântă în fața ei Troparionul până la nașterea lui Cristos.

Cum este slujba bisericii în Ajunul Crăciunului?

Vigilul de Crăciun (serviciul bisericii de seară) durează aproximativ trei ore. Apoi slujesc liturghia, iar după slujbă vine sărbătoarea Crăciunului. Oamenii se salută reciproc cu cuvintele "Crăciun fericit" sau "Sărbătoarea fericită". În cazul în care Crăciunul cade într-o sâmbătă sau duminică, serviciul festiv Vigil este servit vineri. În ajunul Crăciunului este slujită Liturghia lui Ioan Hrisostom, iar la Crăciun, în acest caz, este sărbătorită Liturghia lui Vasile cel Mare.

Cum se repetă în ajunul nașterii lui Hristos?

Potrivit statutului bisericii, Tipikonu, postul este prescris până la sfârșitul Vecerniei. Cei care participă la Liturghie noaptea, conform tradiției bisericești, ar trebui să se abțină de la cel puțin șase ore înainte de sacrament. În ajunul Crăciunului se obișnuiește să se abțină de la alimente până la apariția primei stele. Obiceiul postului "la prima stea" este legat de legenda apariției vedetă a Betleemului, care a anunțat nașterea lui Hristos. Conform Evangheliei lui Matei, steaua a anunțat pe înțelepți despre nașterea regelui lui Iuda. Steaua a marcat Nașterea lui Isus, este numită în mod obișnuit "steaua Crăciunului" și Betleem - în locul nașterii Sale.

Conform tradiției rusești, în Ajunul Crăciunului întreaga familie postit, și numai cu prima stea toate așezat la masă, în cazul în care, printre alte feluri de mâncare fără carne ar trebui să fie cu siguranță kutya și compot (uzvar) sau pe bază de gelatină; în familii bine pregătite, masa era decorată cu marmaladă figurată. În unele regiuni, există o tradiție de a coace cifrele animalelor pentru vacanță. Seara, mai aproape de miezul nopții, a început să colinde cu cântece și colinde.

Scena nașterii de Crăciun (semnificația originală - o peșteră, loc ascuns) reprezintă o reprezentare a scenei Nașterii prin diferite arte (sculptură, teatru etc.). În Imperiul Rus, în special în Polonia, Ucraina, Belarus, a fost extins „vertepnoy Teatrul“ - folk teatru de păpuși, care este scene de Crăciun, uneori cu participarea actorilor-oameni. decorațiuni interioare orice (mari sau mici, cu sculpturi sau actori) den - iesle cu pruncul Iisus, și personajele principale - Sfântul Iosif, cu o barbă lungă, Sfânta Fecioară Maria, și Irod. În plus, peștera poate fi prezent magi, îngeri, păstori cu oi și diferite animale (de exemplu, boul și măgarul, care, conform tradiției, Isus se încălzește respirația).

Tradiții de sărbătorire a Crăciunului

Este de dorit ca apartamentele să aibă un simbol al Crăciunului: steaua din Betleem, îngerul și den. În formă de stea, puteți face decorațiuni de Crăciun, iar îngerii sunt ușor de tăiat din hârtie și lipiți cu paiete și decorați cu panglici. Este mult mai dificil cu un den. În trecut, familii din diferite materiale au făcut peșteri în care erau situate figuri ale Sfintei Familii și ale animalelor, iar la intrare - păstorii și magii. Astăzi puteți utiliza o versiune simplificată. Coșul este acoperit cu ramuri de molid, iar în interior este o icoană a Crăciunului.

Gândește-te ce să dai pentru Crăciun. Amintiți-vă că Crăciunul este o sărbătoare, care amintește de cel mai important lucru din viața unei persoane: despre Dumnezeu, credință, dragoste. Cadouri, care sunt prezentate rudelor, este obișnuit să selectezi cu semnificație spirituală. Poate fi, de exemplu, o carte care va ajuta o persoană să găsească răspunsuri la probleme importante de viață. Cu toate acestea, orice dar poate fi completat prin punerea în el a unei bune învățături din cartea spirituală. În plus, un bun cadou pentru Crăciun va fi dulciurile bine decorate. Și copii - jucării.

Vasele de Crăciun sunt neobișnuite și greu de pregătit. Dacă vă decideți ce să preparați pentru Crăciun, luați notă de mâncărurile pregătite de strămoșii noștri. Iată câteva rețete pentru mâncăruri tradiționale și băuturi care ar trebui să fie gătite pentru Crăciun. După pregătirea acestor feluri de mâncare, veți primi un meniu de Crăciun în stil rusesc.

Ce să gătești pentru Crăciun

În Rusia, practic nu au pregătit salate, pentru o gustare în timpul iernii, s-au servit mâncăruri: ciuperci cu ceapă, varză și mere înmuiate. Și desigur diferite plăcinte - cu pește, cu carne, cu ciuperci.

Ribnik plăcintă pentru Crăciun

Cum să gătești un tort de pește pentru Crăciun:
1. Aluat pentru a dezgheța și a se rostogoli (puteți folosi aluat de drojdie de casă, atunci veți obține aproximativ jumătate de kilogram).
2. Tăiați stratul în jumătate. Pentru o jumătate așezați întregul pește.
3. Sare, piper, acoperiti cu un al doilea strat, protejati marginile si coaceti in cuptor.
4. Tortul de pește de Crăciun este foarte gustos și fierbinte și rece.

Acru cu terci de mei pentru Crăciun

Cum să gătesc pentru ouă de Crăciun:






1. Amestecați ingredientele pentru aluat, frământați-l.
2. Împărțiți aluatul în bile și rotiți fiecare tort subțire. Pentru a alinia tortul plat, puteți tăia marginile cu un cuțit.
3. Puneți prăjiturile plat într-o tigaie uscată.
4. Gatiti terci de mei. Mai întâi trebuie să fierbeți în apă și apoi adăugați lapte. Puneți în porridge ulei, sare și zahăr. Poate să cuprindă puțin în cuptor.
5. topiti untul, lubrifiati-l cu tortilla gata preparata, puneti umplutura pe ele si pliati in jumatate.

Gâscă de Craciun cu varză

Cum să gătești o gâscă pentru Crăciun:
1. Spălați gâsca, frecați-o în afară și în interior cu sare și chimen.
2. Acru varza acru cu unt și ceapă într-o cratiță, sub un capac.
3. Pentru a umple gâsca cu această varză și se prăjește pe tava de copt, se toarnă un pic de bulion pe ea și apă de gâscă. Apoi, grăsimea de gâscă se va îneca - o vei ud. Mai multe rețete gătit gâscă în cuptor, a se vedea link-ul.

Se prăjește de la un mistreț sau de mistreț

Cum să gătești pentru friptul de Craciun de la un elk și un mistreț:
1. Apa se aduce la fierbere împreună cu condimente, se scoate din căldură și se adaugă oțet.
2. Spălați carnea, curățați-o de vene, tăiați în cuburi mari și puneți-o într-o marinadă. Lăsați timp de 2-3 zile.
3. Scoateți carnea din marinadă, se usucă, se slăbește cu slănină, se adaugă sare și se presară cu făină.
4. Preîncălziți uleiul, prăjiți carnea în crustă. Transferați într-o tigaie sau într-o oală.
5. Se toarnă un pahar de apă într-o tigaie, se lasă să se fiarbă și se toarnă în carne. Adăugați aceeași smântână și o lingură de făină.
6. Adăugați ceapa tocată la carne, închideți capacul și fierbeți la foc mic sau în cuptor până când fierbeți.

Piept de porc umplut cu varza si mere

În vremurile vechi am servit porridge cu picioare de porcine, dar ne propunem să facem o hrișcă cu hrișcă și varză pentru terci de hrișcă. Se va dovedi foarte suculentă.

Cum să gătești o burtă de porc pentru Crăciun:
1. Îndepărtați varza proaspătă, sare, stoarceți. Se adaugă varza acră, mere tăiate, unt, se amestecă.
2. Piept de porc, spălați, tăiați în mai multe locuri, oase, tăiați cu un cuțit o gaură mare între oase și carne.
3. Puneți preparate măruntite, cusute sau plasate pe o tavă de copt, stropite cu ceapa tocate marunt, se toarna 3 linguri de apă și prăjit cuptorul preîncălzit la 200 ° C, până când sunt gata.

Koszyuli (turtă dulce)

Cum se gătește pentru caprele de Crăciun:
1. Se amestecă mierea, zahărul și apa. Fierbeți-le într-o culoare maro închis și un sirop gros.
2. Se răcește puțin, se adaugă ulei, mirodenii și făină. Se amestecă și se ia în frig timp de câteva ore.
3. Este posibil să se rostogolească aluatul și mănunchiurile de ele pentru a face figuri, și poate fi gros să se rostogolească aluatul și tăiați cifrele pe stencil sau mucegaiuri.
4. Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de 10-12 minute.

Soufflé, cremă în limba rusă

Cum să gătești un sufleu pentru Crăciun:
1. Faceți boabe de ciuperci, adăugați apă și gătiți.
2. Adăugați zahăr (cam la fel ca cartofii piure).
3. Bateți albi într-o spumă abruptă. Adăugați la cartofi piure.
4. Puneți cartofii piureți în forme de copt, puneți-le timp de 30 de minute într-un cuptor prea încălzit.
5. Servește la voia, puteți decora cu fructe întregi și frunze de menta.

5 litri de apă
250 g de miere
700 g de gem
Pentru 1 linguriță. condimente (scorțișoară, ghimbir, cuișoare, cardamom)

Cum să gătești sbiten pentru Crăciun:

1. Se fierbe apa, se adaugă miere, se blochează și se gătește timp de 10 minute. Se amestecă.
2. Adăugați mirodenii și gătiți încă 10 minute.
3. Serviti sbiten trebuie sa fie fierbinte.

Crăciunul este una dintre cele mai strălucite și cele mai solemne sărbători din creștinism. Se crede că este necesar să o sărbătorim cu familia, printre rude și prieteni. În plus față de sărbătoare, această sărbătoare este, de obicei, angajată în avertisment. Aceasta este o activitate foarte interesantă, în care chiar și copiii pot participa.

Crăciun averea spune cu cereale de orez

Umpleți castronul cu orez. Întrebați-vă o întrebare sau faceți o dorință și puneți palma în farfurie. Numără cât de multe semințe de orez se vor lipi de palma mâinii tale. Chiar și numărul - răspuns negativ, ciudat - pozitiv.

Crăciun avere cu mandarine

Pentru această ghicire, veți avea nevoie de cât mai mulți mandarini decât oamenii vor să știe viitorul. Fiecare copil face o dorință sau pune o întrebare, la care se poate răspunde doar cu cuvintele "da" sau "nu". După aceea, toată lumea își curăță fructele și numără numărul de lobuli. Dacă se dovedește a fi un număr par, atunci dorința este împlinită, un număr ciudat spune că dorința va fi îndeplinită după un timp.

Cinstea Crăciunului prin Cartea Sfântă

Pentru această ghicire, trebuie să luați o carte și, fără ao dezvălui, ghiciți cu voce tare numărul paginii și linia de deasupra sau dedesubt. Apoi ar trebui să deschideți pagina și să citiți textul pe ghicitul liniei - este o profeție de Craciun. Dacă linia nu seamănă foarte mult cu o predicție mistică, părinții vor trebui să-și dea seama ce înseamnă cu adevărat. La urma urmei, copilul nu ar trebui să rămână supărat.

Crăciun averea spune cu coajă de nuc

Pregătește un castron mare și toarnă apă în el. La marginea vasului, atașați cuvintele scrise pe hârtie: "noroc", "fericire", "bogăție", "cunoștință neașteptată", "călătorie", "schimbări în viață", "surpriză plăcută", "câștiguri". Shells de la un nuc la numărul de participanți sunt lansate în înot. Pentru a distinge cochilii, pot pune lumanari multicolore pentru tort. După ce toate cochilii se află pe apă, participanții încearcă încet să le lovească, încercând să nu se răstoarne. Covoarele inversate cad din avere. La ce inscripție va rămâne barca - atunci se va întâmpla copilului în anul următor.

Crăciunul cu privire la viitor

Într-un castron sau farfurie trebuie să turnați apă și expuneți-o la îngheț în ajunul Crăciunului. Când vine dimineața, studiați cu grijă gheața cu copilul: dacă a fost înălțătoare, anul viitor va fi bun, dacă stagnează fără probleme, anul va fi calm, dacă vor fi valuri, va fi fericire și probleme minore.

Divinație cu ceară pe brânzeturi

Pentru ghicire, trebuie să luați o farfurie mică, să turnați lapte sau apă și să o puneți lângă prag. Apoi, într-o oală de metal, ar trebui să topiți lumânarea, spunând în același timp: "Brownie, dragule stăpân, veni repede, bea lapte, vorbește despre destin". Ceara topită trebuie turnată în lapte rece și apoi să se determine ce figura a fost obținută. Fiecare figură poate fi atribuită unor înțelesuri ascunse: stelele pentru evenimente interesante și sărbători, crucea pentru durere, floarea la bucurie, animalul pentru apariția unui nou prieten, linia de a călători. Strugurii de ceară reprezintă noroc și fericire în anul care vine, ciuperca profețește sănătatea și longevitatea, balaurul este împlinirea dorințelor și atingerea tuturor obiectivelor. Silueta lunii prezice profit, clopot - veste bună, foaia avertizează asupra persoanelor invidioase și a celor răi.

Amintiți-vă că în timpul Crăciunului și Crăciunului, spuneți-le copiilor în toate predicțiile, trebuie să căutați doar un sens pozitiv.

Articole similare

• Crăciun - Timpul Bright - Tradițiile de Crăciun

• Cum sărbători Crăciunul în Rusia, haine pentru copii

Trimiteți-le prietenilor: