Cartuș de cartofi cu carne tocată și fasole - rețetă culinară

Cartuș de cartofi cu carne tocată și fasole - rețetă culinară

  • - 500 g de carne de vită
  • - 2 cepe
  • - 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • - 3 linguri. linguri de sos HP
  • - 2 cuburi de bulion de carne de vită
  • - 415 g fasole conservată
  • - 3 morcovi medii
  • - 900 de cartofi
  • - lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • - 25 g de unt
  • - sare la gust
  • - 4 roșii mici
  • - 40 de grame de brânză tare

Cum se prepară castronul de cartof cu carne tocată și broccoli:













Pregătiți umplutura de carne: coajați ceapa și tăiați în semilune subțiri. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare, se adaugă ceapa și se prăjește până se înmoaie, amestecând ocazional.

Adăugați umplutura și prăjiți puțin. Într-o cană de apă caldă, dizolvă cubul de bulion și sosul HP, se toarnă în umplutură. Închideți tigaia cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 10 minute, amestecând ocazional.

În apă sărată, gătiți morcovii decojiți și cartofii întregi. Apoi se răcește, se taie în cuburi și se amestecă cu unt. Sosul de brânză, adăugați laptele și măturați-l cu un blender.

Pentru umplutura dotata, adaugati fasolea fara lichid si impregnati-o timp de alte 12 minute, apoi puneti-o intr-un vas de copt, cu ulei. Răspândiți uniform amestecul cu o spatulă.

Apoi, peste umplutura se pune piureul de cartofi-morcov, se taie brânza și se decorează felii de roșii. Coaceți în cuptor timp de 36 de minute la 180 ° C.

Casseroles în cuptor - feluri de mâncare foarte gustoase. Oferim retete pentru diferite tipuri de caserole:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: