Aceste substanțe organice, având o structură chimică complexă, au o mare influență asupra proceselor de activitate vitală a unui organism viu.
În prezent, mai mult de două duzini de vitamine sunt cunoscute. Acestea sunt împărțite în grăsimi (A, D, E, K) și solubile în apă (vitaminele C și B).
Trebuie reamintit faptul că istoria descoperirii vitaminelor este direct legată de creșterea păsărilor.
În 1895, Eikman, medicul spitalului din penitenciarul de pe insula Java, a descoperit că boala beriberi este afectată de găinile crescute în închisoare. În dieta acestor găini a fost o singură orez lustruit. Când au fost introduse în alimentele de tărâțe, păsările s-au recuperat. Prin urmare, datorită găinilor, a fost descoperită vitamina B1, care afectează metabolismul carbohidraților.
Vitamina A Retinol este conținută în principal în produse de origine animală - .., Cum ar fi lapte, ouă, ficat, pește etc., provitamina A este un pigment de caroten conținută în hrana de origine vegetală (iarbă, furaje însilozate, făină de iarbă, morcovi). plante acvatice (Elodea, lintiță, brădișuri) sunt, de asemenea, o sursă de provitaminei. 1 kg de vegetație acvatică a conținut 70 mg de provitamina.
Vitamina D. Calciferolul se găsește în ulei de pește, drojdie de pește și făină de fân.
Vitamina E. Tocoferolul se găsește în făină din plante, gălbenuș de ou și lapte. Această vitamină este o garanție a longevității. Mai ales bogata in aceasta vitamina este uleiul de germeni de porumb. Vitamina E are un efect asupra fertilizării, a calităților de incubație și a activității nervoase a păsărilor.
Vitamina K. Crește coagulabilitatea sângelui. Ele sunt bogate în furaje verzi, în special în lucernă albastră. De asemenea, este o parte din culturile de rădăcini: morcovi și rutabaga.
Lipsa sau lipsa de vitamina K in dieta pasarilor duce la o boala grava - cuticula, care afecteaza stomacul pasarilor. Cauzează detașarea membranei mucoase a stomacului muscular, adesea această vitamină este numită factorul stomacului muscular.
Vitamina B1. Participă la metabolizarea carbohidraților, reglementează funcțiile sistemului nervos, activitatea inimii. Absorbția vitaminei apare în intestin, iar în celulele țesuturilor se transformă în cocarboxilază.
Vitamina B2. Responsabil pentru intensitatea respirației tisulare. Este implicat in metabolismul carbohidratilor si grasimilor. Este necesar pentru sinteza hemoglobinei. În lipsa acestei vitamine, calitățile de incubație scad - mortalitatea embrionară a puiilor crește brusc.
Vitamina B3. Conținut în tărâțe de grâu, drojdie, făină din plante, iarbă de fasole. Acesta joacă un rol important în metabolismul grăsimilor, afectează sistemele endocrine și nervoase.
Vitamina B4. Prezent în boabe de drojdie și cereale. Această vitamină este implicată în sinteza lecitinei, reacțiile de transmetilare.
Vitamina B5. Acidul nicotinic este implicat în metabolismul proteinelor și carbohidraților. Activează aspirația. Conținut în tărâțe de grâu, fân.
Vitamina B6. Participă la sinteza metabolismului hemoglobinei și proteinelor. Nevoia de vitamina este mai mare la păsări, al căror regim alimentar este bogat în hrană pentru animale.
Vitamina B12. Cianocobalamina favorizează formarea normală a sângelui, precum și metabolizarea grăsimilor și a carbohidraților. Se găsește exclusiv în furajele de origine animală, dar în creșterea păsărilor este apreciată pentru facilitarea digestiei proteinei conținute în alimentele vegetale.
Acidul folic. Ajută la formarea celulelor sanguine. Conținut în drojdie și frunze verzi de plante. Promovează creșterea, îngrijirea și dezvoltarea păsării.
Vitamina N. Biotina are o mare influență asupra stării pielii. Acesta a fost izolat din gălbenușul de ou de pui. Vitamina se găsește în drojdie, produse lactate, melasă, ierburi. Prin absența sau lipsa păsărilor, calitatea incubatoarelor ouălor scade, apar afecțiuni ale pielii (dermatita).
Vitamina C. Participa la toate partile metabolismului, sinteza hormonilor, neutralizarea substantelor toxice. Corpul păsărilor sintetizează această vitamină. Bogate în ace de vitamină C și furaje verzi. Miezurile de molid si pin sunt hranite unei pasari adulte ca supliment de vitamine.
Lipsa de vitamina C în furaje duce la o scădere a ovipoziției, eclozării și supraviețuirii animalelor tinere, precum și la încetinirea dezvoltării, scăderea imunității.
Furajele cu vitamine sunt o parte necesară a dietei de păsări de curte. Principala sursă de vitamine pentru păsări este verdele, care sunt date păsărilor numai în stare proaspătă, imediat după cosire. Înainte de a fi hrănit, verdele sunt măcinate.
Puii primesc hrană verde în cantitate de 5-10 g pe pasăre pe zi, iar pentru păsările adulte - 20-30 g pe zi.
Cu toate acestea, hrănirea păsărilor cu ierburi proaspete necesită multă muncă, astfel încât majoritatea păsărilor sunt hrănite cu făină de fân sau de ierburi, care păstrează aproape toate proprietățile utile ale verzelor proaspete.
Ca păsări verde alimente pot da toate legume și cereale, precum și prerie, stepă și iarbă de pădure: trifoi, lucernă, măzăriche, lupin, trifoi, sparcetă, mazăre, ornithopus, rang luncă, secară de iarnă, ovăz, porumb, iarbă de Sudan , raigrasul, urzici, lopushnik, pătlagină, coada șoricelului, pastarnac, bedstraw, păpădie, salvie, buruiană, rogozul (tineri), colza, etc ..
Cele mai valoroase sunt amestecurile de leguminoase și leguminoase de ierburi, bogate în proteine, vitamine și minerale.
Este demn de remarcat faptul că astfel de iarbă sălbatică, cum ar fi pelinul amar, tarhonul și păpădia, ar trebui hrănite păsărilor cu prudență. Dacă aceste plante le dau în cantități mari, ele pot avea un impact negativ asupra unor funcții ale corpului pasărelor.
Alimentele verzi trebuie să fie cosite doar în zone ecologice: în pădure și în parcele private.
Nu este de dorit să se colecteze plante în zonele în care se află instalații industriale, precum și în apropierea drumurilor cu trafic intens.
Atunci când hrăniți păsările de curte cu ierburi, trebuie să vă asigurați că nu sunt tratate cu substanțe chimice folosite pentru a ucide buruienile.
În perioada toamnă-iarnă, păsările sunt hrănite cu iarbă și cu făină de conifere, care se adaugă la amestecul principal de furaje.
Următoarele sunt principalele furaje de vitamine utilizate pentru hrănirea păsărilor de curte.
Acuzația urzică. Frunzele de urzica sunt bogate in vitaminele A, C (0,6%), K, si vitaminele din grupa B. In plus, ei au o mulțime de proteine, clorofila (8%), amidon (10%) și alți carbohidrați (aproximativ 1%) fier, potasiu, cupru, mangan, titan, nichel, precum și agenți de bronzare și acizi organici.
Urzica are o valoare nutrițională ridicată și conține 20-24% proteine vegetale, 18-25% fibre, 2,5-3,7% grăsimi și 31-33% substanțe fără azot.
Frunzele și lăstarii tineri de urzică sunt folosiți în hrana păsărilor pentru prevenirea și tratarea avitaminozelor, care de cele mai multe ori suferă păsări de la sfârșitul iernii și începutul primăverii. În această perioadă, păsărilor li se conferă făină de pe frunzele uscate ale urzici, adăugând-o la mâncarea principală.
Frunze de urzică recoltate în timpul plantelor de înflorire și înflorire. Uscă uscată în încăperi ventilate, în mansarde, în hambare sau în orice altul protejat de lumina directă a soarelui.
La începutul primăverii, pasărea poate primi frunze proaspete de urzică, care trebuie să fie zdrobită și adăugată la o pastă de nutreț umed.
Dandelion officinalis. Valoarea nutritivă pentru păsări de curte sunt frunze de păpădie, care sunt bogate in carotenoizi (provitamina A), vitaminele C, B1, B2 și experți R. nu recomanda da pasarea frunzele de papadie in cantitati mari.
Porumb. Porumbul verde verde este o cultură nutritivă hrănitoare, care conține mult zahăr și alte substanțe necesare pentru viața păsărilor. Utilizați porumbul tânăr în perioada de la începutul ieșirii în tub înainte de a arunca panicul. Cel mai bine este să dați porumb tânăr într-un amestec cu lucernă și trifoi.
Salata frunze. Principalul avantaj al acestei plante este precocitatea: salata dezvoltă o rozetă de frunze suculente, gata pentru hrana păsărilor, în decurs de 25-40 de zile după însămânțare. Frunzele de frunze conțin între 4 și 11% substanțe uscate, inclusiv până la 4% zaharuri și până la 3% proteine vegetale. În plus, salata conține o mare cantitate de săruri de potasiu, calciu și fier și vitaminele A, B1, B2, C, R, K, E.
În absența făinii de ierburi în curte puteți să vă pregătiți pentru iarnă și să o utilizați mai târziu în aceeași cantitate de făină din urzică. Pentru uscare, se folosesc fie aparate speciale de uscare, care asigură uscarea rapidă a ierbii tăiate, fie verde uscat la umbră într-un loc bine ventilat.
Păstrați făina preparată în pungi de hârtie într-un loc uscat și rece.
Uleiul de pește. Acesta a fost mult timp cunoscut ca o sursă de vitaminele liposolubile A și D. Necesitatea acestor vitamine, creste mai ales iarna și primăvara din cauza indisponibilității de pășune și lumină naturală redusă. Se adaugă la ciuperci pentru 1-2 grame pe zi pe cap. Pentru a adăuga uleiul de pește distribuit uniform în pasta, acesta trebuie diluat în apă caldă (1: 2) și se agită bine.
Cu conținutul celular de ulei de pește de pasăre este de dorit să fie adăugat pentru a hrăni tot timpul anului.
Pastă de proteine și vitamine. Un produs valoros pentru creșterea păsărilor. Pentru a face paste acasă, iarba proaspătă zdrobită este turnată cu apă. În acest caz, volumul de apă trebuie să fie de 2 ori mai mare decât volumul de iarbă. Apoi, apa este drenată și masa verde este stinsă. Lichidul rămas este încălzit la 80 ° C. Când este încălzită pe suprafața formată masa brută - aceasta este pasta. Este îndepărtată și tensionată.
Pentru a spori durata de pastrare a pasta, sarea este folosita ca conservant. Se adaugă la masa rezultată în cantitate de 7-8% din volum.
În dieta animalelor tinere, pasta protein-vitamina poate fi de până la 15%, pasărea adultă este administrată până la 10 g pe zi pe cap.
Pulp. În timpul preparatelor făcute de sucuri de mere, pere și alte fructe de grădină rămâne o pastă care este un bun produs alimentar cu vitamine. Acesta este recoltat pentru îmbogățirea regimului păsărilor în timpul iernii, ceea ce economisește de la achiziționarea de suplimente de vitamine.
Când recoltarea din extras pasta storcătoare este frământat și răspândit pe mâinile de uscare (cadru de lemn cu ochiuri alungite sau tifon), acoperite pentru protecție împotriva insectelor și a pus pe proiect.
Buruienile de buruieni. Păsările sunt hrănite cu semințe de lebede, castraveți de cal, urzică, mei de pui, mazăre de șoarece, rădăcinoase, shirin și brusture.
Ghindă și castane. Înainte de hrănire, trebuie să fie înmuiate, deoarece conțin amărăciune. Pentru a le îndepărta, goliți ghinde sau castane de cal cu apă rece și înmuiați timp de 2 zile, schimbând apa după 1 zi. Înainte de hrănire, castanele și ghindele sunt fierte și zdrobite.
Fermele recoltează ghinde și castane sub formă de făină. Pentru a face acest lucru, ele sunt uscate și măcinate. Amestecați făina pe apă, gatiți peleții, care sunt apoi uscați într-o sobă sau cuptor.
În timpul iernii, acestea sunt adăugate la mâncarea principală.
Vegetația apei. La păsările de hrănire de toate vârstele, în special la păsările de apă, se utilizează vegetația apei: elodea, cocoșul de munte, coarnele, rdestul, becul.
Păsările mănâncă cu plăcere Elodia, atât proaspete, cât și uscate. Această alga crește tot tufișurile în corpurile de apă de mică adâncime. În 100 g de masă verde se găsesc 57 g de nutrienți ușor digerabili. În vreme caldă, algele sunt incluse în dietă ca parte a băuturii.
Păstarul este mâncat cu nerăbdare de toate păsările de curte. Este mai puțin hrănitoare decât elodea, dar crește pe suprafața apei și este ușor recoltată pentru utilizare ulterioară.
În 100 de grame de cartofi galbeni conține 42 de substanțe nutritive digerabile. Utilizați-l în hrana păsărilor de curte de la o vârstă fragedă. Copiilor mici li se adaugă apă proaspătă în apă potabilă.
Rdest este o planta de apa care are multe specii. Se dezvoltă, formând tufișuri de o suprafață mare în locuri mici ale corpurilor de apă. Pe valoare nutritivă inferioară de Elodea și pisică, dar mănâncă cu ușurință o pasăre în formă proaspătă.
Hara sau razele nu sunt exacte pentru lumină. Se cultivă în adâncurile rezervoarelor. Hara este foarte hrănitoare, conține o mulțime de minerale, proteine și carbohidrați.
În dietă, păsările sunt recoltate atât în stare proaspătă, cât și în formă uscată.
Recoltarea acestei plante de apă este dificilă datorită creșterii în părțile adânci ale corpurilor de apă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: