Ce credeți că este în comun între arborele preferat al elefantului și unul dintre cele mai populare lichioruri cremoase din lume?
Cheia răspunsului este cuvântul exotic "marula", deci locuitorii din sudul Africii numesc un copac al cărui fructe elefanții doresc să mănânce într-un sezon de împerechere. Și lichiorul, despre care vom vorbi astăzi, se numește "Amarula".
Să transmite rapid pentru un moment de orașe plictisitoare în savana africană vastă, care se întinde de-a lungul întregului continent. Pe un covor dens ierbos sunt arbuști împrăștiați și copaci bizar. Animale exotice - girafe, zebre, rinoceri, gheparzi, lei, elefanți și antilope simt adevărații maeștri ai vieții, folosind rare, pentru o lume modernă, lipsa aproape completă a „spiritului uman.“
Este un loc îndepărtat de civilizație care a devenit leagănul uneia dintre cele mai delicioase, moderne, ultra-moderne și lichioruri vândute ale lumii. Secretul este în acei "copaci de elefant" sau, mai degrabă, în fructele lor galbene strălucitoare, precum portocalele.
Singurii consumatori recunoscători de fructe în stare de ebrietate au fost întotdeauna elefanți. Dar aici, la sfârșitul anilor '80 ai secolului trecut, din Africa de Sud «Sud licoros Co» a decis să producă din fructe lichiorurilor crema marula. De atunci, băutura a câștigat popularitate fenomenal în mai mult de 150 de țări din întreaga lume, care au depășit de vânzări eminent irlandez Sheridansi în spatele printre rudele sale un Baileys cremoase.
Principalul obiectiv al sud-africanilor a decis să facă față calității. În primul rând, localnicii colectează manual fructe de marla din fructe de savană: pentru lichior se folosesc numai fructe coapte și nevătămate. Fructele spalate cu grijă se găsesc în rezervoare special proiectate, cu cuțite rotative, care separă carnea de oase. Apoi, cel mai dificil începe: fructul intră în tancurile de fermentație, unde se adaugă o cultură de drojdie pură. Apoi, vinul fermentat pur din marula este transferat în containere pentru distilare. După distilare, alcoolul este păstrat de ceva timp, apoi se amestecă cu smântână proaspătă și extract din fructele "copacului de elefant" - de asemenea, bineînțeles, proaspăt. Și, în cele din urmă, se dovedește a fi o dulce, ca o noapte africană, dar, în nici un caz, un nectar crâng, caramel-cremoasă de 17%. Apropo, este gustul unic care ascunde în mod necruțător din tine adevărata putere a băuturii; lichiorul este beat foarte usor, fi vigilent!
Înainte ca Amarula să cucerească gurmanzi din întreaga lume, băutura este turnată într-o sticlă originală: cu un bandaj galben pe gât și un elefant pe etichetă. Apropo, mamiferul masiv, african impunator, care impodobeste ambalajul tuturor produselor Amarula - a devenit o carte de vizita reala a brandului, recunoscuta in toate colturile lumii.
Cum să bei Amarula?
Ca multe lichioruri cremoase, Amarula este foarte bună și curată. Dacă nu sunteți un mare fan al diferitelor "amestecuri" și cocktailuri, atunci nu uitați să adăugați un pahar de gheață și să savurați băutura. O altă modalitate foarte bună este să adăugați lichiorul în înghețată. În același timp, adevărații cunoscători spun că Amarula este cea mai delicioasă cu căpșuni. În Africa de Sud, în mod obișnuit, se amestecă lichiorul cu cafea fiartă.
Având în vedere popularitatea în creștere a Amarula în lume, au început să apară numeroase variante de cocktail-uri cu băuturi alcoolice. Suntem bucuroși să vă împărtășim câteva rețete care se mândresc cu multe instituții de pe diferite continente.
Poate cel mai popular cocktail cu participarea băuturilor din Africa de Sud. Băutura poate fi servită și, ca desert, la masa festivă și ca un cocktail răcoritor într-o zi de vară fierbinte. O combinație interesantă de prospețime de menta și de dulceața unui lichior vă va surprinde plăcut.
125 ml de înghețată de vanilie
25 ml de lichior Amarula
10 ml de lichior de menta
Toate ingredientele sunt amestecate cu gheață în agitator. Se toarnă în pahare pentru șampanie și se bucură.
O combinație uimitoare de lichior Mandarine Napoleon Amarulai cu suc de piersici vă va oferi o întreagă varietate de arome tentante din fructe florale și la crema de caramel. Băutura este ideală pentru o petrecere ocazională și vă va uimi cu o multitudine de tonuri de aromă.
30 ml de lichior Mandarine Napoleon
100 ml de suc de piersici
În agitator se toarnă sucul și lichiorurile. Se recomandă utilizarea sucului proaspăt stors. Cu toate acestea, magazin obișnuit - de asemenea, potrivit. Toate amestecate. Am turnat în ochelari. Pentru a spori efectul, decorează băutura cu o banană sau cu cireșe.
Un cocktail de deserturi excelent, ideal pentru ocazii când doriți să vă înveseliți. Gustul proaspăt al băuturii va lăuda și va surprinde chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi.
30 înghețată de înghețată
În agitatorul umpleți toate ingredientele și adăugați gheață. Se amestecă viguros. Cocktailul este turnat peste ochelari și decorat cu cireșe sau căpșuni.
"Apus de soare într-un safari"
O băutură elegantă, ușoară, răcoritoare și foarte plăcută. Un atribut indispensabil al întâlnirilor calde cu prietenii.
60 ml de sirop de ciocolată Monin
30 ml de pastă de ananas (făcută într-un amestecător)
Ingredientele sunt amestecate bine într-un agitator. Se toarnă în pahare de șampanie, pre-umplute cu gheață. Decoram băutura cu o bucată de ciocolată sau ananas.
Ei bine, înarmați cu rețete, puteți încerca să aveți o petrecere în stil african - o navă cu un elefant fermecător pe eticheta în care vă aflați
Trimiteți-le prietenilor: