Cei care mănâncă numai alimente vegetale, cred că boabele încolțite - acesta este un produs real de vindecare. În plus, spre deosebire de aceleași medicamente scumpe, ele sunt foarte ieftine. Avantajul boabelor germinate este că pot germina în orice loc și în orice condiții.
Până în prezent, în Asia, boabele de cereale integrale nu au fost supuse unui tratament termic și au fost înmuiate peste noapte și mâncate pentru micul dejun dimineața.
Un pic de istorie
Aplicarea mugurilor de grâu și alte culturi la alimente provine din mileniul III î.en. Primii care au folosit boabele germinate de orez au fost chinezii, apoi indienii. Apropo, cei din urmă, în învățăturile lor, Ayurveda a prescris câteva rețete pentru utilizarea boabelor germinate de la bolile inflamatorii și infecțioase. Despre o astfel de dietă menționată în tratatul său Hippocrates. Este bine cunoscut faptul că el a recomandat ierburilor încolțite pacienților săi.
Din germenii de grâu, reprezentanții naționalității slavice au pregătit porii, sărut, băuturi medicinale, perfuzii medicinale. El a reînnoit interesul general pentru acest tip de tratament al lui M. Gandhi după publicarea tratatului său "Dieta și reformele sale". În învățătura sa, el susține că germenii de germeni de grâu măresc capacitatea mentală, stimulează activitatea fizică activă. De atunci, boabele încolțite au fost incluse în rețetele celor mai multe diete.
Tatyana Vasys, un medic naturopathic: "Dacă o persoană folosește în mod regulat alimente naturale sub formă de cereale de grâu și alte cereale, atunci într-o săptămână sau două se va simți mai bine. O dieta bazata pe varza de plante, promoveaza pierderea rapida in greutate, imbunatateste performanta organelor interne, intareste smaltul dintelui, stimuleaza imbunatatirea imunitatii, ajuta la cresterea nivelului de viziune. "
Ce sunt răsadurile de plante?
Plămăieli de plante - acesta este primul grau care a apărut. Se concentrează în sine substanțe biologic active și active, enzime, aminoacizi, vitamine, microelemente. În mod surprinzător, dacă comparați valoarea biologică a boabelor germinative și a vitaminelor costisitoare importate (le puteți cumpăra într-o farmacie), prima va câștiga în această luptă. Mădușii de plante vor fi pe primul loc, chiar dacă comparăți compoziția lor chimică cu legumele și fructele.
Cerealele încolțite conțin:
- 20% proteine vegetale (aceeași cantitate este conținută în carne);
- 9% din grăsimi;
- 60% carbohidrați;
- Fibre de 5%;
- 5% din minerale și acizi organici.
Utilizarea mugurilor de plante de cereale pentru alimente contribuie:
- Prevenirea și tratamentul anemiei;
- Combaterea atacului de cord și a bolilor cardiovasculare;
- Menținerea echilibrului acido-bazic al sângelui;
- Prevenirea mușchiului înclinat;
- Creșterea elasticității pielii;
- Prevenirea diabetului zaharat;
- Tratamentul nervozității, stărilor depresive și atacurilor de panică.
Consumul zilnic de 1 lingura de boabe germinate de grâu previne dezvoltarea cancerului cu 70%.
Opinia experților: "În ciuda tuturor avantajelor de muguri pentru corpul uman, nu le tratați ca un panaceu. Se recomandă utilizarea acestora ca tratament suplimentar combinat. "
Recomandarea! Pentru germinarea boabelor se aplică culturi cum ar fi: porumb, mei, grâu, fasole, mazăre, soia, leguminoase, ovăz, secară. precum și plantele sălbatice sub formă de schinduf și grâu.
Potrivit cercetării nutriționistului elvețian K. Schmidt, sa dovedit că boabele germinate de grâu au un efect de reîntinerire persistent.
Cum să germineze porumbul?
Înainte de a începe să germineze cereale, trebuie să vă asigurați de calitatea lor. Acordați atenție faptului că boabele sunt întregi, nu picante, nu sunt uscate excesiv și nu conțin insecte de paraziți. Înainte de a înmuia cerealele, trebuie să le spălați cu apă rece.
Cum să vă îmbibați? Se toarnă boabele de apă rece, se scoate din rezervor boabele de suprafață (nu sunt potrivite pentru germinare). Prima dată când trebuie să înmuiați plantele timp de 12 ore. Acest timp va fi suficient pentru amărăciunea boabelor, mirosul lor specific și nu foarte plăcut a trecut complet în apă. După expunere de 12 ore, se toarnă apă, se clătesc plantele și se recirculă. Nivelul apei ar trebui să acopere abia grâul. Acoperiți recipientul cu un prosop și puneți-l într-un loc uscat cald timp de 24 de ore. După o zi, clătiți cerealele cu apă rece și uscați cu un șervețel. Astfel veți obține răsaduri de dimensiune de 1 mm. Dacă doriți boabe încolțite de 3 mm în dimensiune, atunci acestea trebuie să stea mai mult de 2-4 zile. Pentru a se asigura că mugurii nu cresc în continuare, trebuie păstrați în frigider.
Cum se utilizează?
Pomi fructiferi mănâncă în mod preponderent la micul dejun - se adaugă la cereale (fulgi de ovăz, orz, grâu, hrișcă) în combinație cu fructe uscate, banane, mere. Se toarnă astfel de muesli preparate proprii pot fi suc sau lapte - la gust. Cursul tratamentului cu boabe germinate este de cel puțin 1 lună, și chiar mai bine (așa cum recomandă naturopatii) este introducerea unei astfel de metode de nutriție pe o bază permanentă. Tu, singur, experimentând o îmbunătățire a stării de sănătate, nu vrei să renunți la o astfel de dietă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: