În grupul nostru despre studiul francezilor au existat fete și băieți din diferite țări ale lumii. Toată lumea vorbea propria lor limbă, dar ei trebuiau să comunice într-un fel, și nu erau prea multe comune. Ei au vorbit în principal despre cultura țării lor și, desigur, despre gătit.
În zilele de sărbătoare, toată lumea a adus un vas național. Așa că am încercat mai întâi tortul, rețeta pe care vreau să o împărtășesc cu tine. Fata care ne-a tratat la această masă delicioasă a fost din Serbia. Dar tortul se numește "cocktail Paris".
- 3 linguri. linguri de miere
- 150 g de zahăr
- 3 linguri. linguri ulei vegetal
- 180 ml apă fierbinte
- 500 gr de făină
- 1 lingurita de sifon
- 250 de grame de unt
- 600 ml de lapte
- 3 ouă
- 1 lingura. linguri de făină
- 1 pahar de zahăr
- vanilină
- 100 de grâu de alune sau migdale, mănâncăCe încălzi cuptorul la 180 ° C.
Am amestecat mierea, zahărul, uleiul și apa și l-am pus pe foc. Când amestecul se fierbe, scoateți din căldură și adăugați făină amestecată cu sifon. Aluatul se transformă într-o cremă. Îl împărțim în 6-7 părți, se rostogolesc și se coace fiecare tort la o culoare aurie. Forma poate fi rotundă sau pătrată. Rolați-o subțire, dar aluatul nu se rupe.
Pentru crema: ouale sunt macinate cu zahar, amestecate cu faina, diluate cu lapte rece si puse pe foc, amestecand constant, pana cand masa se ingroasa. Se scoate din căldură, se răcește și se adaugă nuci și vanilină. Când crema este aproape rece, puneți untul și amestecați bine cu un mixer. Este mai bine să întemei prăjiturile cu o cremă caldă. Când prăjiturile sunt impregnate cu o masă de cremă, ele se topește pur și simplu în gură.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu familia și prietenii!
Faceți tortul, prăjiturile sunt moi și nu cauciucoase, numai mirosul nu este murdar, nu am încercat încă. Vă mulțumim pentru rețetă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: