Tiramisu Top 5 rețete de gătit

  • Jurnal Live
  • Facebook
  • stare de nervozitate

Puteți găti, de asemenea, acest desert extraordinar de licit și aerisit. Există o mulțime de rețete tiramisu. Principalele ingrediente sunt brânza moale de mascarpone, biscuiți cu biscuiți savoiardi, vin Marsala, cafea și ciocolată. Din cauza lipsei de componente originale, puteți recurge la înlocuirea lor mai accesibilă. Astfel, brânza de mascarpone poate fi înlocuită cu un caș curat cu adăugarea de cremă. Biscuiți cu biscuiți - coaceți-vă. În loc de un vin puternic de desert Marsala puteți lua lichiorurile din Bailey sau Amaretto sau alte vinuri fortificate. Dar pentru a înlocui cafeaua proaspăt preparată nu este recomandată. Gustul desertului este rasfatat semnificativ. Oferim câteva dintre cele mai populare rețete pentru tiramisu.







600 g biscuiți savoyardi,

200 ml de cremă cu un conținut de grăsime de 35%

120 ml de vin Marsala,

100 g de pudră de cacao,

6 buc. gălbenușuri mari de ouă,

150 g de brânză mascarpone,

Gogoșii de a conduce în cratiță. Se adaugă zahărul, se toarnă vinul în amestecul de ouă, se pune matul cu amestecul rezultat într-o baie de apă, amestecând puternic amestecul. Asigurați-vă că amestecul nu începe să fiarbă. Când amestecul de gălbenuș dobândește o consistență rigidă, schimbați repede cazanul în gheață, biciind în mod constant masa. Amestecul de gălbenuș care rezultă este denumit "zabalone". Adăugați mascarpone la amestec și bateți cu un mixer. Masa ar trebui să crească în volum. Pentru a face cafea, de preferință nu foarte puternică. În băutura finită coborâți savoiardi-ul și lăsați-l timp de 1 minut. nu mai mult .. Pentru forma tiramisu, acoperiți cu un strat de cremă din zabalone și brânză. Lay un strat de savoyardi, și dens. Acoperiți crema savoyardi. Puneți un al doilea strat de cookie-uri înmuiate în cafea. Împingeți topul cu cremă rămasă. Aliniați suprafața. Presați tiramisu cu pudră de cacao. Se pune forma în frigider timp de 20 de minute.

coji și suc 1 portocaliu,

zahăr - 4 linguri,

500 g de brânză mascarpone,

15 cookie-uri savoyardi,

140 ml de vin de desert,

Plasați cookie-urile pe vas. În cafeaua fierbinte, se adaugă jumătate de zahăr, se amestecă. Îndepărtați cookie-urile cu lichid. Mascarpone bate ușor cu zahărul rămas. În procesul de biciuire, turnați vinul într-un șarpe subțire. Blanch până se obține o cremă netedă. Dacă crema este prea groasă, adăugați 1-2 lingurițe. suc de portocale. Restul sucului se toarnă biscuiții, se pune o cremă de mascarpone. Ciocolată și coaja de portocală pe o răzătoare fin, presărați crema. Puneți vasul cu tiramisu în frigider timp de cel puțin 20 de minute.

1 densitate medie de pere,

250 ml de suc de portocale proaspăt stoarse,

250 ml de vin rosu uscat,

0,5 linguri. l. zahăr pudră,

100 ml smântână cu un conținut de grăsime de 38%,

200 g de brânză mascarpone,

20 buc. biscuite cookie-uri.

Într-o cratiță turnați 2 linguri. l. zahăr, turnați vinul și se evaporă până se formează un sirop gros. Puneți tăiatul în felii. Puneți perele tăiat într-un castron și turnați mustul de vin fiert. Lăsați-o la o parte pentru 15-20 de minute. Creamul se înmoaie într-un castron cu pulbere de zahăr, apoi se adaugă mascarpone și se amestecă până se înmoaie. În cratiță aduceți la fierberea sucului de portocale, adăugați 1 lingură. l. zahăr și scoateți din căldură. Într-o sticlă de sticlă se află straturile de biscuiți înmuiate în suc de portocale, cremă de mascarpone și lobule de par. Puneți-l la frigider timp de o oră. Serviți cu pudră de zahăr și sirop de vin.

Tiramisu Top 5 rețete de gătit






Tiramisu cu zmeură, kiwi și piersici

200 g de brânză mascarpone,

200 g cookie-uri savoyardi,

100 g zahăr pudră,

Bomboanele și fructele sunt spălate și uscate. Se coajă și se taie în cuburi mici de fructe și se acoperă cu jumătate din pulberea de zahăr. Puneți frigiderul la o oră. Zmeură cu zahărul sub formă de pulbere rămas și se amestecă până se omogenizează cu mascarpone. În partea de jos a desertului, vinul pune o parte din crema de zmeură, răspândește savoiardi-ul peste biscuiți și udă cu apă. Răspândiți topul amestecului de fructe și boabe. Repetați desertul cu un film și puneți-l în frigider timp de 3 ore.

Tiramisu pentru copii

500 g de brânză mascarpone,

1 pachet. cookie-urile savoyardi,

Suc de portocale proaspăt stoarse.

Branza de brânză pusă într-un castron. Adăugați brânza mascarpone. Bateți totul cu un blender, adăugând zahăr. Pentru a face masa mai cremoasă, adăugați puțin suc de portocale. Se amestecă. Taiați banana în felii. În formă puneți biscuiții. Se toarnă cu suc de portocale să se înmoaie. Următorul strat este masa brută. Puneți un strat de banane pe partea de sus. Pe ei - cookie-uri din nou. Îndepărtați-l cu suc de portocale și puneți brânza din nou.

· Pentru a desface desertul finit într-o porție, cel de-al doilea strat al lui Savoyardi trebuie împrăștiat într-un unghi diferit față de primul strat.

· Pentru a distribui în mod egal cacao și nu există bucăți, utilizați o sită.

· Biscuitul ar trebui să înmoaie puțin cafeaua. Dacă este prea mult înmuiată, cafeaua se va așeza pe fundul mucegaiului, în care veți servi desertul.

· Dacă tiramisul are copii și utilizați o rețetă folosind ouă, înlocuiți ouăle cu ouă de prepeliță. Nu sunt sensibile la salmoneloză.

Toată lumea discută pieptul lui Ani Lorak pe setul videoclipului "New Former": bustul cântăreței se preocupă de dimensiunea crescută (VOTING)

Nunta fiicei sale a fost unificată de Valeria Meladze și fosta soție Irina: pe web, se discută despre noi fotografii ale foștilor cupluri

A murit Dmitri Marianov: fani în groază de la moartea subită a actorului de 47 de ani

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
rețete

Trei rețete de la Julia Vysotskaya

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
alimente

Cum să gătești brioșe cu afine?

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
alimente

Rețeta pentru un cookie pe pomul de Crăciun

Ce crezi despre asta?

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Afișați știri despre afaceri

Evelina Bledans a decis să nu se căsătorească după un divorț dureros

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Afișați știri despre afaceri

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Longread

Ruj și caracter: despre ce vă va spune rujul

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Longread

Există o astfel de profesie - un artist de machiaj de stele și un artist de machiaj: ceea ce face, cum funcționează și cine este pictat de Elena Melnik

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Dancing with the Stars

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Afișați știri despre afaceri

Tiramisu Top 5 rețete de gătit
Afișați știri despre afaceri







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: