Stew este o farfurie universală. Principiul creării sale este simplu și accesibil tuturor. În gătit, există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare. Să ne cunoaștem încă unul. Sper să vă placă!
INGREDIENTE
- Varza de 200 de grame
- Ulei vegetal 30 mililitri
- Morcov 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Dovleceți 1 bucată
- Vinete 1 bucată
- Piper alb 2 bucăți
- Fig. 0.5 Ochelari
- Se condimentează 1 linguriță
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
Se curăță ceapa, se toacă fin și se pune într-o cratiță cu unt.
Morcovii curatati, spalati si planuiti cu paie lunga. Este convenabil să faceți acest lucru cu o sobă de morcov în coreeană. Adăugați-o la ceapă.
Squash și vinete se spală, se taie în cuburi și se trimite la restul de legume.
Pepper spală bulgărească, scoateți din ea semințe, tăiate în felii. Adăugați-o în cratiță. Se spală varza, se taie și se adaugă.
Clătiți bine și puneți-l pe partea de sus. Se toarnă jumătate de pahar de apă. Porniți un foc mic și gătiți timp de 25 de minute sub capac.
După acest timp, turnați "ierburi italiene", sare și piper. Se amestecă și se fierbe încă 6 minute. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: