Ingredientele
Gatyg 3l
Pătrunjel proaspăt 1 lire
Cuișoare de usturoi 3pcs
Anis 0,5 ч.лл
Suzma este foarte populară în Caucaz și în Orientul Mijlociu. Este un produs lactat versatil preparat din gatyga.Posle de pompare gatyga în urs Maple nu este faptul că brânza, o încrucișare între smântână și smântână maslom.Eto este syuzma.Ona poate, dacă doriți, în orice moment, pentru a deveni din nou gatygom, și se poate transforma într-un produs ordin superior, cu o concentrație mai mare de grăsime și belka.Syuzma în sine poate realiza rola și smântână, brânză de vaci, și poate fi reumplut masla.Eyu borș, supa de varza, a întins-o pe pâine și utilizarea în tarte, cheesecakes, brânză în pasty.Esli să divorțeze 100-200 de suzma în 0,5-1 litri de apă (poate fi minerală), veți obține o băutură sete-calmantă și revigorantă - AYRAN.
O traducere literală din limba azeri-türkică: expresia syuzma.
Luați un șuviță și un recipient profund.
Pasul 2.
tifon sau sac de arțar
Pasul 3.
Puneți o sticlă pe container și pe geantă. Marginile sacului trebuie să stea pe vase.
Greutate gatyg se toarnă într-o pungă.
Pasul 4.
Cravată cu grijă un nod, atârnă pe cârlig, care ar fi
sticlă tot lichidă timp de 1 zi și nu uitați să puneți sub capacul sacului.
Pasul 5.
Într-o zi, după ce toate lichidele se scurg, eliberați-o din sac. gata
Puneți suzma într-un recipient și puneți-o în frigider. De fiecare dată ia dreptul
numărul de suzma și închideți bine capacul.
Puteți umple borsch, supă de varză, răspândiți-o pe pâine și folosiți-o în brânză de brânză, brânză cașcată, paste de cireș, gătiți dovgu, ayran.
Pasul 6.
Dacă doriți, puteți pregăti o gustare:
Anason, verdeață și ciocolată de usturoi
Adăugați și amestecați cu 3st.L syuzmo.Po doriți, puteți sări.
Pasul 7.
Întoarceți în pâine pita sau ulei pe pâine.
Pasul 8.
Puteți, de asemenea, să decorați la depunerea:
Pisch.pilku distribuie forma și întinde syuzma, înțepenind
Pasul 9.
Înșurubați filmul și întoarceți-l. Puneți-l la frigider timp de 15 minute.
Pasul 10.
Formați paharul pe o farfurie. Apoi scoateți matrița și filmul. Decorează la alegere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: