Ingredientele
Porții: 6
- 300 de grame de tuburi de paste (paste de paste)
- 60 ml de ulei de măsline
- 1 ceapă de ceapă verde, tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, tăiați
- 1 pahar de roșii de cireșe tăiat în sferturi
- sare și piper la gust
- 150 g de brânză de mozzarella sau suluguni, tăiate în cuburi
- 50 de grame de brânză parmezană rasă
- 120 g frunze de busuioc, tocate
- 12 măsline mari, tăiate în jumătate
Metoda de preparare
Pregatire: 20 minute> Pregatire: 20 minute> Timp total: 40 min
- Se fierbe pastele într-o cratiță mare, plină cu apă sărată în fierbere, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până aproape gata (al dente). Scurgeți și lăsați-vă deoparte.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mică. Adaugati ceapa verde si fierbeti, amestecand, timp de 2-3 minute. Se adaugă usturoiul și se fierbe încă 2 minute. Adăugați pastele, roșiile, sarea și piperul. Se topește la căldură scăzută pentru a păstra totul cald. Adăugați brânza de mozzarella și brânza de parmezan. Adăugați busuiocul și măslinele și serviți.
Rețete asemănătoare
Brânză Suluguni cu roșii de cireșe
Cherry roșii cu măsline
Salată de roșii dulce și acru
Macaroane cu brânză
Caserola din paste, spanac și brânză cu sos de roșii
Klafuti din brânză de capră și roșii de cireșe
Paste cu brânză albastră și ceapă caramelizată
Articole similare
-
Salata de paste si rosii uscate cu reteta de branza feta cu poze, marea bucatarie
-
Secretele de gatit retete delicioase de salate pentru toate ocaziile din grup
Trimiteți-le prietenilor: